Reteta de tinctura de ghimbir

Menu

• Ingrediente esențiale
• Tehnologia de fabricație

• Ingrediente esențiale
• Tehnologia de fabricație

• Ingrediente esențiale
• Tehnologia de fabricație

• Ingrediente esențiale
• Tehnologia de fabricație

Ingrediente esențiale

Tehnologia de fabricație

1. Mai întâi, scoateți rădăcina de ghimbir de pe piele, apoi clătiți-o și uscați-o cu un șervețel.
2. Frecați produsul pe o răzătoare fină sau macinați-l într-o mașină de tocat carne, în stare de piure.
3. Întindeți suspensia rezultată într-un recipient de sticlă și adăugați-i miere lichidă. Mierea sugată trebuie mai întâi topită într-o baie de aburi sau cuptor cu microunde, apoi se lasă să se răcească ușor și se amestecă cu ghimbirul.
4. Amestecați ușor ingredientele, apoi turnați alcool puternic.
5. Închideți vasul cu un capac cu capron și agitați conținutul puternic până când se obține o consistență omogenă..
6. Punem infuzia într-un loc întunecat, cu o temperatură stabilă de 23 până la 27 ° C.
7. Stăm produsul timp de 14-17 zile, în timp ce este obligatoriu să agităm borcanul zilnic de 2-3 ori.
8. Treceți detergentul gătit printr-o strecurătoare fină, apoi filtrați printr-un filtru de tifon de bumbac.
9. Putem începe imediat degustarea și putem lăsa alcoolul „să se odihnească” la frigider pentru încă câteva zile.

O rețetă rapidă pentru tinctură de ghimbir pe moineshine

Pentru această rețetă va fi nevoie de doar 20-30 de minute pentru a face tinctură de ghimbir în conformitate cu această rețetă, iar rezultatul va fi o băutură alcoolică incomparabilă, cu un gust fermecător de lămâie, moale dulce de miere și un gust bogat de lungă durată, cu indicii pronunțate de ghimbir..

Puterea acestui produs casnic variază de la 34 la 37 de revoluții. Versiunea alcoolului pe moonshine de înaltă calitate, ghimbirul proaspăt cu adaos de miere aromatică va fi excelentă aperitiv și îți va îmbunătăți cu ușurință pofta de mâncare și înveseli-te.

Ingrediente esențiale

Tehnologia de fabricație

1. Spălați cu atenție lămâia cu o cârpă tare, apoi turnați apă clocotită timp de câteva minute.
2. Uscați fructele pregătite și îndepărtați delicat coaja cu o răzătoare fină. În procesul de decojire, încercăm să nu atingem carnea albă amară, care poate afecta negativ gustul alcoolului preparat.
3. Cojiți ghimbirul, clătiți și tocați pe o răzătoare grosieră.
4. Într-un bol mic, întindeți ghimbirul zdrobit și coaja de lămâie, apoi adăugați sare la ele și macinați cu atenție masa.
5. Amestecul rezultat este trimis la o sticlă de sticlă pentru infuzie.
6. Stoarceți sucul din jumătate de lămâie acolo și amestecați totul din nou.
7. Insistăm amestecul rezultat la căldură nu mai mult de 10 minute, după care adăugăm miere și sol subțire de distilare dublă și curățare de înaltă calitate.
8. Închideți sticla cu un capac și agitați conținutul puternic timp de 20-30 de secunde, după care lăsăm băutura să se rumenească timp de 10 minute.
9. Filtrăm băutorul printr-un filtru de bumbac-tifon, în timp ce stoarcem cu atenție partea tare a infuziei.
10. Tinctura este gata, puteți începe să degustați!

Reteta pentru tinctura de ghimbir pentru alcool

Conform acestei rețete de gătit acasă, se obține vodcă aromată și gustoasă de ghimbir. O băutură alcoolică, care include un plex minunat din cele mai bune calități de ghimbir și citrice, ajută să facă față gripei, să consolideze imunitatea, să scape rapid de o durere puternică de cap și să obțină, de asemenea, un impuls semnificativ de vigoare și o porție semnificativă de bună dispoziție..

Ingrediente esențiale

Tehnologia de fabricație

1. Toate fructele citrice se spală bine cu o cârpă tare, apoi se introduc într-un recipient adânc și se toarnă apă clocotită timp de câteva minute.
2. Uscați ștergeți fructele spălate și îndepărtați cu atenție sursa de la ele, în timp ce încercați să nu atingeți carnea albă amară.
3. Tăiați pielea decojită în fâșii subțiri și întindeți o sticlă de sticlă pentru a insista.
4. Cojiți ghimbirul, apoi clătiți cu apă curgătoare și frecați-l pe o răzătoare fină. Suspensia rezultată este trimisă la un borcan cu conținut de citrice.
5. Adăugăm acolo miere lichidă și turnăm alcoolul medical diluat la 45-50 de revoluții.
6. Plutați vasul și agitați puternic conținutul timp de aproximativ 30-40 de secunde până când se obține o consistență omogenă..
7. Îndepărtăm sticla într-un loc cald și întunecat și menținem perfuzia cel puțin 10 zile. Zilnic, agitați conținutul de 1-2 ori.
8. Filtrăm infuzia printr-un filtru de bumbac-tifon, apoi o turnăm în sticle.
9. Amplasăm sticlele într-un loc rece, întunecat, pentru a stabiliza gustul și aroma cel puțin o săptămână.

Reteta pentru tinctura de ghimbir pe coniac

Gustul acestui alcool diferă prin rafinament și diversitate, iar aroma cucește cu buchetul său magic, fermecător.

Ingrediente esențiale

Tehnologia de fabricație

1. Turnați apa îmbuteliată într-o cratiță mică și adăugați ambele tipuri de zahăr granulat..
2. Trimitem amestecul la foc și îl aducem la fiert.
3. Reduceți căldura la minimum și adăugați cuișoare și cardamom în lichidul clocotit..
4. Cojiți rădăcina proaspătă de ghimbir, apoi clătiți-o și macinați-o la o stare moale folosind o răzătoare fină.
5. Suspensia rezultată este trimisă în siropul clocotit și fiert timp de 10-15 minute la foc foarte mic, cu agitare constantă și intensă.
6. Scoateți amestecul de pe foc și răciți-l la temperatura camerei.
7. Siropul răcit este trecut printr-o strecurătoare fină, apoi este supus unei filtrări minuțioase printr-un filtru de bumbac-tifon.
8. Se spală bine portocala, apoi se îndepărtează cu grijă sucul de pe el, pe care îl tăiem în fâșii mici.
9. Turnați lichidul purificat într-o sticlă de sticlă și trimiteți acolo coaja de portocală.
10. Amestecați și turnați în alcool diluat și ieftin, puteți coniac trei stele.
11. Stăm perfuzia într-o cameră întunecată și răcoroasă timp de 30 de zile, în timp ce cel puțin o dată pe zi agităm sticla cu conținutul.
12. Filtrați băutura terminată printr-un filtru de bumbac, apoi turnați-l în recipiente de sticlă și lăsați-l să se odihnească încă o săptămână.

Reteta video cu tinctura de ghimbir

Vă sugerez să vă familiarizați cu alte versiuni de tinctură de ghimbir, care au fost dezvoltate și gândite cu atenție de vinificatorii experimentați.

În primul rând, ar trebui să faceți cunoștință cu rețeta de tinctură de ghimbir-lămâie, a cărei aplicare va dura doar 15 minute. Dacă credeți cuvintele autoarei, alcoolul este foarte aromat și neobișnuit de gustos..