Rețeta pentru a face moinehine pe boabele de cafea
Gustul și aroma cafelei sunt considerate cele mai rafinate și mai apetisante, prin urmare, multe preparate și băuturi sunt preparate pe baza acestei băuturi (sau fasolea acesteia).
Menu
Vrem să vă oferim un analog de lichior de cafea popular de marcă, care poate fi făcut pe baza de lună. Există o mulțime de rețete, dar am ales cele mai bune și mai dovedite pentru tine. Urmați recomandările noastre și veți reuși!
Pentru această rețetă veți avea nevoie de minimum ingrediente și doar 1 săptămână, dar puteți păstra băutura pregătită câțiva ani. Datorită cafelei, el va primi o băutură nobilă de cafea, care arată cam așa coniac, și la gust lichior de cafea.
Pregătiți astfel de ingrediente
| distilat acasă | 500 ml |
| cafea măcinată | 60 g |
| apă | 200 ml |
Gătiti urmând aceste instrucțiuni
- Se prepară 100-150 ml de americanano din 60 g de cafea măcinată.
- Se răcește și se strecoară printr-o filtru sau filtru de tifon.
- Turnați americanano gătit într-o sticlă cu 500 ml de lună.
- Amestecați și insistați într-un loc răcoros întunecat aproximativ 1 săptămână.
- Măsurați puterea cu un contor de alcool și, dacă este prea mare, diluați-o cu apă.
- Păstrați tinctura la frigider nu mai mult de 5 ani.
Rețetă pentru tinctura de cafea pe moale cu zahăr
Această opțiune de gătit este identică cu cea anterioară, dar se adaugă zahăr în băutură pentru a adăuga dulceață. Îi puteți varia cantitatea la discreție..
Pregătiți astfel de ingrediente
| distilat acasă | 500 ml |
| boabe de cafea măcinată | 60-70 g |
| apă | 100-150 ml |
| zahăr | la gust |
Gătiti urmând aceste instrucțiuni
- De la 60-70 g boabe măcinate, preparați cafeaua care vă este obișnuită.
- Se strecoară și se răcește.
- Se toarnă cafeaua într-o sticlă cu 500 ml de moonshine și se adaugă zahăr după gust.
- Insistați-l 7 zile într-un loc întunecat.
- Diluează 100-150 ml apă, după cum este necesar.
Reteta de tinctura de boabe de cafea citrice
Notele citrice de portocale sau lămâie se combină perfect cu gustul cafelei și se înmoaie perfect moinea. Vanilia, care poate fi înlocuită cu o păstaie de vanilie, va adăuga tincturii o aromă dulceagră plăcută..
Pregătiți astfel de ingrediente
| distilat acasă | 500 ml |
| boabe de cafea | 1 lingură. |
| lamaie (portocalie) | 1 buc. |
| zahăr | 2 lingurițe L. |
| vanilină | 1 g |
| apă | 200 ml |
Gătiti urmând aceste instrucțiuni
- Scoateți coaja de la lămâia spălată și țineți-o la soare câteva zile.
- Se toarnă 200 ml de apă într-o sticlă cu 500 ml de lămâie și se adaugă zahăr tocat și 1 g de vanilină.
- Butați-l și puneți-l într-un loc întunecat timp de 5-7 zile.
- Agitați flaconul în fiecare zi în această perioadă..
- După aceea, adăugați 2 lingurițe. l. zahăr și amestecă.
- Se strecoară într-un alt recipient de sticlă (sticlă), plută și se păstrează într-un loc răcoros până la 3 ani.
Rețetă de cafea condimentată Rețetă de lună
Această rețetă diferă de cele anterioare într-un mod neobișnuit de a găti și de a adăuga condimente. Drept urmare, obțineți o băutură aromată cu note piquante ușoare.
Pregătiți astfel de ingrediente
| distilat acasă | 3 l |
| cafea măcinată | 1 lingură L. |
| carnație | 3-4 buc. |
| zahăr | 2 lingurițe L. |
| frunza de dafin | 2-3 buc. |
Gătit urmând aceste instrucțiuni
- Toarna 3 l de lamaie in tigaie si pune-l pe focul cel mai mic.
- Se toarnă acolo 1 lingură. l. boabe măcinate și se adaugă 3-4 căței, 2 lingurițe. l. zahăr și 2-3 frunze de dafin.
- Se aduce la fierbere și se îndepărtează imediat de la foc.
- Lăsați băutura să se răcească și fierbeți aproximativ 2-2,5 ore.
- Filtrați-l într-o sticlă printr-un filtru de tifon.
Reteta pentru tinctura de cafea cu miere
Iar pentru prepararea acestei tincturi, mierea trebuie să fie folosită în loc de zahăr. Dar rețineți că trebuie dizolvată în prealabil, apărată și filtrată, în caz contrar, băutura se va întuneca și va avea un precipitat.
Pregătiți astfel de ingrediente
| distilat acasă | 1 litru |
| boabe de cafea | 50 buc. |
| apă | 250 ml |
| zahăr vanilat | 5 g |
| miere | 125 g |
Gătiti urmând aceste instrucțiuni
- Puneți 50 de boabe de cafea și 5 g zahăr vanilat într-un recipient de sticlă.
- Turnați-le în 1 litru de distilat.
- Insistați 7 zile într-un loc răcoros, întunecat.
- Se dizolvă 125 g de miere în 250 ml de apă și se pune acest amestec la rece.
- Când devine transparent, treceți-l printr-un filtru de tifon.
- Turnați soluția de miere în tinctura de moonshine și amestecați.
- Păstrați în flacoane de sticlă la rece..
Reteta de portocale de cafea Moonshine
O portocală întreagă, străpunsă cu boabe, arată foarte impresionant într-o sticlă, dar trebuie îndepărtată imediat după insistare, altfel va da o amărăciune neplăcută. Mai bine, coaja-l complet.
Pregătiți astfel de ingrediente
| distilat acasă | 1 litru |
| boabe de cafea | 40 buc. |
| portocaliu (lămâie) | 2 buc. |
| zahăr vanilat | 5 g |
| miere | 4 lingurițe. L. |
| cardamom | 5-6 buc. |
Gătit urmând aceste instrucțiuni
- Se spală portocala și se șterge la uscat.
- Introduceți în ea 40 de boabe de cafea și 5-6 cutii de cardamom uniform.
- Pune fructele într-un borcan de sticlă.
- Se toarnă în ea 1 litru de distilat și miere dizolvată într-o cantitate mică de apă (acest amestec trebuie pregătit în avans, apăra puțin și se încordează pentru a evita sedimentele și turbiditatea).
- Amestecați și așezați băutura într-un loc întunecat timp de cel puțin 3 săptămâni.
- Se agită la fiecare 1-2 zile.
- Treceți tinctura printr-un filtru de bumbac și tifon de casă.
- Se toarnă într-o sticlă, se plutește și se dă la frigider.
Rețetă de lună pentru cafea cu alune
Pentru a face această tinctură de cafea veți avea nevoie de o nucă. Poate fi alunele sau macadamia, deși puteți face complet fără ele. Cardamomul îi va oferi o plăcere plăcută, iar fructoza va înmuia cetatea moonshine..
Pregătiți astfel de ingrediente
| distilat acasă | 1,2 l |
| boabe de cafea | 120 g |
| alună | 1 buc. |
| cardamom | 5-6 buc. |
| fructoză | 15-20 g |
Gătiti urmând aceste instrucțiuni
- Se macină 120 g boabe de cafea și 1 nucă într-o mașină de tocat cafea.
- Se adaugă la acest amestec 5-6 cutii de cardamom, 15-20 g fructoză.
- Puneți acest amestec într-o sticlă (sticlă).
- Se toarnă cu 1,2 L de distilat..
- Închideți capacul și insistați într-un loc întunecat aproximativ 2 săptămâni.
- Se agită borcanul în fiecare zi.
- Filtrați băutura în sticle și trimiteți-le încă o săptămână la rece.
- După aceea, treceți din nou prin filtru și lăsați să stea încă 2 săptămâni.
Retete video originale
- Vă oferim un videoclip cu o rețetă pentru o băutură de lună numită „Chime de cafea”:
- Datorită acestei rețete video, veți învăța cum să faceți lichior pe lună cu cafea naturală:
Alte băuturi similare
În plus, vă sugerăm să acordați atenție altor persoane retete pentru tincturi, pe care îl puteți face atât pe distilat acasă, cât și pe votcă:
- „Lunca de ceai pe ceai” este preparată după același principiu ca tincturile pentru cafea și are aceeași nuanță maro frumoasă, dar are un gust radical diferit;
- „Tinctura pe scorțișoară” are un gust și o aromă picantă inimitabile și este un excelent profilactic pentru multe boli;
- „Tinctura de ghimbir” are un efect tonic și de încălzire, îmbunătățește imunitatea și îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal..