Cafea cu coniac

Inițial, cafeaua cu coniac a fost băută doar în Franța. Și nu aveau această delicatesă gastronomică asociată cuvântului cocktail: ambele băuturi erau servite separat și beau într-o anumită ordine. Dar o dată, nu se știe de cine, ei au fost mixți. Este greu de spus cum se numește acest amestec, dar cel mai adesea se numește cocktail..

Rețeta unui cocktail „cafea cu coniac” a zburat rapid în întreaga lume, găsind atât milioane de fani cât și mulți adversari. Există mai multe motive pentru această dublă poziție..

În primul rând, până în zilele noastre, problema beneficiilor acestei combinații rămâne controversată. Cei care susțin beneficiile unei combinații de cafeină și alcool își explică poziția cu efectul băuturii - creșterea stării de spirit și a tonului, creșterea fluxului de sânge și căldură în organism. Dar pe de altă parte - este o lovitură dublă pentru inimă și vasele de sânge. Chestia este că utilizarea cofeinei duce la îngustarea vaselor de sânge și la creșterea tensiunii arteriale, în timp ce efectul coniacului asupra organismului este exact opusul. Așadar, obținem o întâlnire a două băuturi incompatibile într-o cană, care duc la aritmie cardiacă, un ficat „ucis” și o excitație excesivă a sistemului nervos.

În al doilea rând, trebuie să te obișnuiești cu gustul cafelei cu coniac. Acesta nu este un cocktail romantic moale, prin urmare, unii iubitori de cafea, care au încercat această combinație, se întorc de la ea, considerând băutura prea amară. Alții, dimpotrivă, sunt pur și simplu încântați de un asemenea gust. Îl numesc revigorant și suflă mintea..

Indiferent de toate opiniile de mai sus, merită menționat faptul că combinația de cafea cu coniac nu numai că revigorează, ci și o stare de ebrietate.

Gustul băuturii devine mult mai tandru dacă i se adaugă lapte. Dar această băutură nu trebuie să fie abuzată. Pentru moliciune externă - aceleași efecte asupra sănătății. Prin urmare, dacă sunteți deja dependent de cafea cu coniac, atunci amintiți-vă că nu ar trebui să o beți mai mult de o cană pe zi.

Gustul unui cocktail, însă, poate fi apreciat de aproape fiecare persoană, cu condiția să fie sănătoasă, să iubească cafeaua și să urmărească proporțiile preparatului său..

Cafeaua cu coniac, dacă nu este abuzată și gătită corect, îți va oferi căldura, aroma minunată, încărcarea de energie pentru întreaga zi și o dispoziție grozavă.

Mai jos veți găsi o selecție a celor mai bune rețete pentru băutură, dar pentru a le face pur și simplu delicioase, luați în considerare doar 2 sfaturi - folosiți doar coniac bun și cafea insolubilă (cea pe care trebuie să o preparați).

Cafea cu coniac (reteta)

Această rețetă este uneori numită simplă, ușoară sau rusă..

Veți avea nevoie:

• cafea macinata neagra - 1,5 linguri. (fără diapozitive)
• zahăr după gust
• apă - 150 ml
• coniac - 50 ml

Pentru a prepara o astfel de băutură este foarte simplu - trebuie să preparați cafea și să turnați alcool în ea. Peste un minut te poți bucura.

Cafea cu coniac „În franceză”

Veți avea nevoie:

• cafea macinata neagra - 1-1.5 lingurita. (fără diapozitive)
• zahăr după gust
• apă - 150 ml
• coniac - 50 ml

Esența obținerii acestei băuturi este că preparați cafea, îndulciți și beți. Urmează să bei rachiu dintr-un pahar. Rețeta este interesantă după gustul său..

Cafea cu coniac vienez

Rețeta este sofisticată și neobișnuită, dar trebuie să bifează un pic pentru a o găti.

Veți avea nevoie:

• cafea macinata neagra - 1 lingurita. (fără diapozitive)
• apă - 100 ml
• zahăr - rafinat - 3 bucăți
• garoafa - 2 inflorescente
• scorțișoară - 1/4 bețișoare (tăiate în lungime)
• coaja de lamaie
• coniac - 20 - 30 ml

Mai întâi trebuie să faceți cafea în apă (fără a lăsa să fiarbă). Acum faceți aceste manipulări: puneți zahăr, cuișoare, scorțișoară și coajă de lămâie pe o farfurie, turnați coniac și dați foc. Turnați cafeaua într-o cană și adăugați alcool filtrat printr-o sită aici.

Cafea cu coniac și lapte

Veți avea nevoie:

• cafea măcinată neagră - 1 - 1,5 linguriță. (fără diapozitive)
• apă - 160 ml
• zahăr după gust
• lapte - 20 ml
• coniac - 20 ml

În prepararea acestei băuturi există două nuanțe: 1) se observă proporția necesară: 1 parte din alcool și lapte se ia pentru 8 părți din cafeaua finită 2) laptele nu se adaugă imediat la cafea, ci așteptați până când se răcește ușor (altfel poate provoca separare).

Deci, preparam cafea în acest fel: turnăm pulberea în turc, adăugăm apă rece, așezăm pe aragaz. În momentul fierberii, scoateți de la foc și puneți-l din nou (procesul se repetă de 3 ori). În continuare, răciți ușor cafeaua și îndulciți, adăugați lapte și coniac. Înainte de a gusta conținutul cupei cu atenție, dar amestecați cu atenție.

Cocktail de cafea cu coniac și înghețată

Acesta este un cocktail de damă de vară - un minunat energic și un salvator de viață pentru o petrecere de tineret. Se revigorează perfect și se înveselește, dar conține în același timp foarte puțin alcool..

Veți avea nevoie:

• cafea preparată și refrigerată (la frigider) - 200 ml
• inghetata (alb fara umpluturi) - 100 g
• zahăr - 1 lingură.
• lapte - 50 ml
• coniac - 10 ml

Vă va dura doar un minut pentru a pregăti băutura: 30 de secunde pentru a muta toate componentele în agitator și 30 pentru a o amesteca cu agitare puternică. Turnați băutura într-un pahar înalt, garnisiți cu înghețată, o umbrelă de cocktail și câteva paie de cocktail.