Cum se face sbiten cu o rețetă simplă

Sbiten

Reteta din Belarus

Din cele mai vechi timpuri, Belarusul era faimos pentru calmul și prudența lor. Există o părere că bătălia este cea care îi ajută să se calmeze și să se gândească cu atenție înainte de a greși și de a face ceva sau de a face ceva. Cred că toată lumea va dori să aibă în arsenalul lor o rețetă atât de utilă pentru un amestec puternic și liniștitor.

Ingrediente esențiale

Tehnologia de gătit

1. Turnați zahărul granulat pe o tigaie uscată și fierbinte și calcați-l până se rumenesc. La sfârșitul prăjirii, adăugați o cantitate mică de apă fierbinte, amestecați și îndepărtați amestecul de pe foc.
2. Separat, fierbeți apa rămasă și diluați mierea în ea, după care fierbem bulionul la foc mic timp de 20 de minute.
3. Adăugați condimente la siropul de miere: cuișoare, scorțișoară, ghimbir și o frunză de dafin. Se fierbe amestecul încă 5 minute.
4. Acoperiți bulionul cu un capac și lăsați-l să se fierbe 25-35 de minute.
5. Se filtrează sbitenul finit prin cheesecloth pliat în 3-4 straturi și se nuanțează cu zahăr ars.

Reteta de felii de mere

Rețeta prezentată se bazează pe mere proaspete, care pot fi achiziționate în orice moment al anului. Cel mai adesea, acest tratament este utilizat pentru adunări prietenoase într-o seară de iarnă rece..

Băutura vă permite să vă relaxați simultan și să obțineți un impuls imens de vigoare, precum și să vă simțiți bine și distractiv alături de prieteni și rude. O băutură de mere este servită atât caldă, cât și rece și este consumată în înghițituri mari, cu intervale medii între ele..

Ingrediente esențiale

Tehnologia de gătit

1. Spăl bine merele cu apă de la robinet, apoi le usuc cu prosoape de hârtie.
2. Tăiați miezul, îndepărtați semințele și tăiați fructele în felii de dimensiuni medii. Coaja nu trebuie îndepărtată, deoarece conține o cantitate mare de nutrienți.
3. Pune fructe feliate într-o tigaie cu fundul gros.
4. Trimitem toate condimentele acolo și turnăm apă îmbuteliată.
5. Aduceți lichidul la fierbere la foc mic, apoi fierbeți-l până când feliile de mere sunt suficient de moi.
6. Îndepărtați recipientul cu bulion din sobă, acoperiți tigaia cu un capac și infuzați berea timp de 15-20 de minute.
7. După acest timp, adăugați miere florală sau de hrișcă..
8. Amestecați bine băutura până când mierea este dizolvată complet într-un lichid fierbinte..
9. Filtrăm sbitenul printr-un filtru de tifon și îl turnăm în căni.

Reteta de felii de ghimbir

Există multe soiuri de felie de ghimbir, dar vă propun să luați în considerare cea mai populară rețetă pentru acest tratament, în care este implicată lămâia. După prima înghițitură, veți simți cât de caldă se răspândește pe tot corpul și se simt în jur note interesante de citrice de ghimbir.

Cel mai bine este să mâncați acest tratament cald și, de preferință seara, deoarece are un efect relaxant. De asemenea, ghimbirul sbiten ajută destul de repede să uiți de o răceală sau cefalee. Această băutură este servită cu paine de turtă sau prăjituri.

Ingrediente esențiale

Tehnologia de gătit

1. Mai întâi, pregătiți ingredientele. Cojiți ghimbirul și frecați-l pe o răzătoare fină.
2. Spălați-mi bine piperul, apoi uscați-l pe prosoape de hârtie. Lacrimați menta uscată și spălată în bucăți mici.
3. Spală-mi lămâia și șterge-o la uscat. Taiem citricele în jumătate și tăiem din el trei cercuri identice de grosime medie. Din restul de lămâie, frecați 20 g de coajă folosind o răzătoare fină.
4. Se toarnă apă într-o tigaie cu fundul gros și se încălzește până la 40-50 ° С.
5. Adăugați miere acolo și fierbeți bulionul timp de 15-20 de minute la foc mic, îndepărtând periodic spuma albă care apare.
6. După această perioadă, adăugați ingredientele preparate în bere: ghimbir, felii de lămâie și coajă de citrice, precum și mentă, cuișoare și scorțișoară.
7. Opriți aragazul, acoperiți tigaia cu un capac strâns, apoi înfășurați-l într-o pătură caldă.
8. Infuzăm produsul cel puțin o jumătate de oră, apoi îl filtrăm printr-o strecurătoare fină și un filtru de tifon.

Rețetă de zmeură de zmeură

Rețeta propusă pentru realizarea concoacției de zmeură de zmeură vă permite să faceți, și după degustare, un gust incomparabil și cea mai proaspătă, aromă atrăgătoare a acestei delicioase.

Ingrediente esențiale

Tehnologia de gătit

1. Întindeți zmeura într-un colizor și clătiți-le ușor cu apă curentă.
2. Oferim posibilitatea de a scurge excesul de lichid, după care transferăm fructele într-un recipient adânc și le macinăm cu un blender sau o furculiță obișnuită la o stare de pulpă.
3. Treceți masa de zmeură rezultată printr-o sită fină sau răspândiți într-o pungă de tifon și strângeți sucul.
4. Punem zmeura într-o cratiță cu fundul gros, după care turnăm acolo apă îmbuteliată.
5. Se fierbe amestecul, apoi se răcește la temperatura camerei și se filtrează din nou printr-o sită sau tifon.
6. Lichidul filtrat se amestecă cu miere, după care aducem din nou fierberea la fierbere..
7. Turnați sucul de zmeură stors anterior într-un bulion de fierbere, apoi răciți băutura la o temperatură de 25-30 ° С.
8. Drojdia crescută separat, de preferință în apă ușor îndulcită.
9. După ce bulionul s-a răcit la temperatura dorită, introducem amestecul de drojdie în el.
10. Trimitem sbitenul într-un loc cald și întunecat pentru fermentare timp de 9-11 ore.
11. Turnați băutura finită în recipiente de sticlă, apoi sigilați-le bine și duceți-le într-o cameră rece.
12. După trei săptămâni, putem începe să gustăm delicioase cu zmeură..

Reteta de cătină

Această băutură are un efect de încălzire excelent și revigorant și, de asemenea, ajută la depășirea multor răceli, în timp ce, spre deosebire de medicamente, este băută cu plăcere și plăcere..

Ingrediente esențiale

Tehnologia de gătit

1. Spinul de mare este turnat cu 200 ml de apă fierbinte, iar restul de lichid îmbuteliat este turnat într-o cratiță și trimis la sobă.
2. Cojiți ghimbirul, apoi tăiați-l în inele subțiri. Dacă doriți să oferiți băuturii viitoare o aromă mai accentuată de ghimbir, atunci creșteți-o în conformitate cu preferințele dvs..
3. De îndată ce apa clocotită fierbe, coboară ghimbirul tocat, cuișoarele și scorțișoara în ea.
4. Frecați cătina de cătină printr-o sită, după care lăsăm suspensia rezultată într-un bol și trimitem oasele de fructe la tocană.
5. Se aduce bulionul la fiert, apoi se fierbe la foc mic încă 15 minute.
6. Între timp, cojiți mandarinele și tăiați-le în bucăți mici.
7. După 15 minute, scufundați mandarine în bere și fierbeți băutura încă 10 minute.
8. Treceți masa rezultată printr-o sită sau filtru de tifon, în timp ce strângeți cu atenție partea tare.
9. Se toarnă lichidul fierbinte filtrat în ulcior, apoi se răcește timp de 5 minute și se adaugă pulpa de cătină măcinată..
10. Apoi turnați mierea și amestecați totul bine până la netezire..

Rețetă de împușcături Kumushkin Hop Shot

Băutura creță făcută conform acestei rețete are un grad mic, dar efectul este ceea ce ai nevoie..

Ingrediente esențiale

Tehnologia de gătit

1. Aduceți lichidul îmbuteliat la fierbere, apoi dizolvați mierea în ea..
2. Aruncăm conurile de hamei și scorțișoara acolo.
3. Se fierbe bulionul la foc mic timp de 2-3 ore.
4. Înfășurați o băutură fierbinte cu o cârpă groasă și lăsați-o în această formă să se răcească la temperatura camerei.
5. Filtrăm preparatul de hamei printr-o brânză cu mai multe straturi și o îmbuteliem.
6. Folosim acest alcool rece.

Video cu rețete de gătit

Dacă nu ați reușit să stăpâniți toată înțelepciunea gătitului și încă nu este în totalitate clar cum să gătiți propriile mese acasă, vă recomand să vizionați aceste videoclipuri pe care vinificatorii experimentați vor prezenta rețete originale pentru acest tratament.

Numărul video 1. Stăpânul ambarcațiunii sale încearcă să vă cunoască versiunea alcoolică a slăbirii, care se încălzește perfect în orice vreme înzăpezită sau ploioasă.

Numărul video 2. Acest videoclip va demonstra munca profesională a unui bucătar, care vă va învăța în două moduri de a găti o sbitenă slavă adevărată.

Numărul video 3. Un bucătar renumit se oferă să studieze versiunea autorului de slăbire rusă, care are un efect dublu - aduce bucurie și plăcere și îmbunătățește, de asemenea, calitatea sistemului imunitar și lupta împotriva răcelii..

Informații utile

• Multe deseori confundă sbitenul și meadul. Pentru a nu părea prost, vă sugerez să studiați reteta de paine acasă și află care este diferența dintre aceste două delicioase.
• De asemenea, nu este rău să afli despre ce este vorba -beneficiile și păcatele pajiștilor.
• Și pentru a aprecia pe deplin gustul neegalat și aroma fermecătoare a unei băuturi făcute manual, trebuie să aveți măcar cunoștințe superficiale despre, ce beau pajiște.