Luncă din zahăr: 9 rețete acasă

Rețetă inversă de zahăr

Acasă, acidul citric este componenta care începe procesul de inversare. Zahărul inversat în consistență seamănă cu mierea și accelerează procesul de fermentare cu proprietățile sale.

Ingredientele

1. Zahar - 6 kg
2. Acid citric - 25 g
3. Apa - 20 L
4. bentonită
5. Drojdia de brutar presată brută - 600 g

Metoda de gătit

1. Inițial, zahărul se pretează la procesul de inventar (conversia zahărului granulat în sirop). Durează puțin peste o oră.
2. Siropul de zahăr gata este turnat în apă. Drojdia este crescută conform instrucțiunilor și introdusă într-un amestec de apă și zahăr. Lichidul este bine amestecat. Recipientul cu braga trebuie să fie bine acoperit și așezat într-un loc întunecat, cu un regim de temperatură constantă de 25-30 de grade. Fermentarea conform acestei rețete va dura aproximativ 10 zile..
3. Bentonita este folosită pentru curățarea unei băuturi alcoolice. Se diluează la consistența smântânei și se toarnă într-un lichid alcoolic, lăsat timp de o zi.
4. Distilarea lunii, prima și ultima 300 de grame trebuie să fie separate de băutura principală, deoarece conțin toate substanțele toxice.

Rețetă de lămâie lunară

Melasa este un produs secundar care provine din producția de amidon și zahăr..

Ingredientele

1. Melasa - 12 litri
2. Apă purificată - 25 L
3. Drojdie - 250 g

Metoda de gătit

1. Pentru a face mușchi, drojdia este crescută într-o cantitate mică de apă caldă (dar nu fierbinte, altfel își va pierde proprietățile).
2. Bastonul este diluat cu lichid de drojdie și turnat într-un recipient mare cu apă purificată. Toate se amestecă bine.
3. Conservele cu braga sunt bine închise, învelite și lăsate timp de o săptămână.
4. Amestecul finit este distilat folosind o moșine. Randamentul final al produsului alcoolic este de 6 - 7 litri.

Reteta de zahar lunoshine cu momeala biscuiti

Ingredientele

1. Apă purificată - 10 L
2. Drojdie (presată) - 200 g
3. Paine maronie - 200 g
4. Zahar - 2 kg

Metoda de gătit

1. În prima etapă, se folosește doar o parte din zahăr și apă. Pentru început, zahărul este dizolvat în apă caldă, amestecul trebuie să semene cu un sirop în consecvență. Apoi, se adaugă drojdia și pesmetul zdrobit diluate în lichid cald, totul se amestecă bine.
2. După ce amestecul începe să se fierbe, se adaugă restul de apă și zahăr. Agitați Braga în mod regulat. Întregul proces de fermentare va dura aproximativ 5 zile.
3. Ca filtru se pot folosi cărbune de cărbune sau ceai..
4. Distilul trebuie să fie monitorizat cu atenție pentru temperatură, separând fracția inițială și cea finală.

Această rețetă poate fi modificată puțin, folosind ca pansament nu crackers, ci struguri. Practicanții fac, de asemenea, modificări personale și înlocuiesc zahărul de sfeclă obișnuit cu zahărul din trestie..

Reteta de drojdie si zahar lunara

Modul clasic de a produce moșhine acasă.

Ingredientele

1. Zahar - 6 kg
2. Apa - 18 L
3. Acid citric - 25 g
4. Drojdie uscată - 120 g

Metoda de gătit

1. În faza inițială, trebuie să spălați bine vasele, apa fierbinte și să o ștergeți, astfel încât produsul finit să nu conțină mirosuri rele și un gust ciudat.
2. Într-un recipient mare, trebuie să amestecați 3 litri de lichid și să adăugați zahăr pentru gătirea siropului, în care după 10 minute puneți 25 g de acid și fierbeți aproximativ o oră.
3. Apa purificată se combină treptat cu siropul. Este important să luați mâncăruri uriașe pentru asta, cu o marjă, astfel încât masa de fermentare să nu se vărsă deasupra.
4. Amestecul finit este păstrat într-o cameră cu un regim de temperatură de 26 - 30 grade, timp de 5 zile. Apoi s-a servit la distilare folosind o linie moale. Acest proces se realizează de două ori, alternând cu curățarea. Purificați moale cu cărbune.
5. Pentru a obține o băutură cu puterea dorită, lichidul expulzat este diluat cu apă pură de izvor. Este considerată o valoare standard de 40 de grade.

O rețetă rapidă de luncă pe drojdie, zahăr și cartofi

Ingredientele

1. Drojdie - 5 kg
2. Cartof - 2 kg
3. Pâine - 4 pâini
4. Zahar - 5 kg
5. Lapte - 750 ml
6. Apă purificată - 25 L

Metoda de gătit

1. Cartofii trebuie spălați și fierbiți cu o coajă.
2. Zdrobiți pâinea în bucăți mici.
3. Gatiti produsul fiert, adaugati pesmetul, drojdia, laptele, zaharul si amestecati bine totul pana se formeaza o masa omogena.
4. Reîncălziți apa purificată. Într-un recipient mare, amestecați lichidul cald cu masa pregătită. Braga este infuzat timp de o zi.
5. Distilează bezeaua de mai multe ori (2-3), în timp ce o curăță cu cărbune activat.

Reteta simpla de luna lunara de zahar

Ia aproximativ 6 litri de băutură.

Ingredientele

1. Drojdie uscată - 100 g
2. Zahar - 5 kg
3. Apa - 20,5 L

Metoda de gătit

1. Înmuiați zahărul în 15 litri de apă caldă.
2. Se diluează drojdia cu o cantitate mică de lichid, se combină cu siropul.
3. Adăugați restul de apă în amestec..
4. Lăsați fermentul să insiste pe o săptămână și jumătate, depășiți.

Moonshine "Express"

Rezultatul va fi de aproximativ 6 litri de alcool.

Ingredientele

1. Drojdie - ½ kg
2. Zahar - 5,5 kg
3. Lapte - 1 L
4. Apa - 26 L
5. Paine de secară - 4 pâini
6. Cartof - 25 buc..

Ingredientele

1. Se fierb cartofii, se sfărâmă pâinea.
2. Înmuiați drojdia într-un amestec de zahăr și lapte.
3. Combinați toate componentele, introduceți apă caldă, frământați.
4. Mențineți 24 ore, distilați.

"Amidon" lunar

Poate obține până la 12 litri de alcool.

Ingredientele

1. Amidon - 11 kg
2. Zahar - 1,3 kg
3. Apa - 22 L
4. Drojdie - ½ kg

Metoda de gătit

1. Introduceți amidon în apă și preparați o consistență de jeleu.
2. Umpleți masa cu drojdie și zahăr.
3. Așteptați o jumătate de săptămână sau mai mult, distilați.

Rețetă de lună pentru drojdie, zahăr și caise

Ingredientele

1. Caisele coapte - 10 kg
2. Apa - 15 L
3. Zahar - 5 kg
4. Drojdie alcoolică - 100 g

Metoda de gătit

1. Spălați caisul și îndepărtați semințele din ele (ele dau amărăciune lunară).
2. Tăiați fructele cu un blender într-o masă de textură uniformă, amestecați cu zahărul și drojdia. Turnați amestecul într-o cutie mare.
3. Se încălzește apa și se toarnă într-o cutie, se amestecă componenta.
4. Procesul de fermentare va dura 4-5 zile, primele semne apar într-o zi.
5. Distilează bezeaua cu o lămâie lunară, îndepărtând „capul” și „coada” alcoolului. Este necesară creșterea unui produs alcoolic cu apă curată, cu un rezultat final de 40–45 grade.