Rețete cu glucoză sau fructoză moonshine
Menu
Principalele ingrediente:
Efectuarea lunii la domiciliu este o activitate populară care vă permite să vă mențineți sănătatea și să vă protejați de contrafacerile magazinului. Atunci când pregătiți o băutură, diverse produse pot fi utilizate ca bază, cel mai adesea este zahărul și legumele cu amidon. Puteți, de asemenea, să provocați glicemia din glucoză, care, în comparație cu o băutură similară pe bază de zahăr, este mai moale.
ingrediente:
- 25 l de apă;
- 5 kg glucoză;
- 100 g drojdie uscată.
Cum se face bezea pe bază de glucoză
Printre avantajele incontestabile ale lunii solului asupra glucozei este viteza de preparare, în ceea ce privește minusurile, atunci merită remarcat costul crescut al glucozei.
Cum să gătești bezea pe bază de glucoză și să conduci solul? Tehnologia fabricării sale este similară cu tradiționala „zahăr-legumă”, tocmai în loc de zahăr se adaugă glucoză la bezea. Reteta de glucoza lunara este foarte simpla si nu necesita achizitionarea unei cantitati bolnave de componente.
Mod de preparare:
Se încălzește apa la 30-35 ° C, se dizolvă glucoza. Este mai bine să utilizați izvor sau apă îmbuteliată;
Se dizolvă drojdia într-o cantitate mică de apă și se adaugă la soluție. Puteți utiliza atât drojdia uscată folosită la coacere, cât și un produs vândut în ambalaje în stare umedă;
Amestecați totul bine, puneți o garnitură de apă și trimiteți la un loc cald pentru fermentare.
De obicei, luneta de la fructoză sau glucoză fermentează foarte activ, astfel încât procesul de fermentare se termină adesea după 3-4 zile.
Cu toate acestea, este important să ne amintim că procesul de fermentare va fi stabil și rapid numai dacă bezeaua se află într-o cameră cu o temperatură de 20-22 ° C.
Distilarea lunii de glicemie sau fructoză
Cum să stabilim că procesul de fermentare este finalizat și este timpul să obțineți o lună lună? Pe lângă lipsa fierberii în rezervor și dispariția mirosului caracteristic de mash, un semn că fermentația s-a terminat este clarificarea lichidului.
Mash pe bază de glucoză suferă de distilare dublă standard. Prima distilare a mash-ului nu este fracționată, ci se efectuează până când se obține un indice de 30 de grade în flux.
Rezultatul ar trebui să fie de aproximativ 5 litri de alcool brut, cu o tărie de 52 de grade. După distilarea repetată, producția va fi de 3,5-3,8 litri de produs finit, ceea ce este similar ca rezistență la depozitarea votcă, adică. 40 de grade.
După distilare, pentru a purifica băutura de uleiuri de fusel, adăugați în ea 10 tablete de carbon activat și lăsați să stea cel puțin o săptămână. Apoi, băutura trebuie filtrată printr-un filtru de hârtie, apoi printr-un bumbac, după care îl puteți „decora” cu diverși aditivi. Poate fi condimente, fructe de pădure, fructe și fructe uscate. Aceste produse vor ajuta gustul și culoarea lunii să fie mai plăcute și mai rafinate..