Berea de portocale: rețete pentru băuturi aromate
Menu
Principalele ingrediente:
Procesul de preparare a berii de casă cu greu poate fi numit un lucru simplu, însă încrederea în calitatea și siguranța tuturor ingredientelor folosite face ca această activitate să fie foarte populară în rândul fanilor unei băuturi spumoase de diferite vârste. Berea de portocală este una dintre cele mai populare băuturi de casă și are un gust și aromă foarte proaspete. Este obișnuit să îl folosești în timpul căldurii de vară și chiar atunci când vrei ceva ușor și răcoritor.
ingrediente:
- 10 litri de apă;
- 2 kg de zahăr;
- trei portocale mari suculente;
- 50 g de zestă;
- 100 g melasa;
- două lingurițe. lingură de drojdie.
Cum se face bere cu coajă de portocală
Puteți prepara o bere delicioasă cu coajă de portocală conform rețetei de mai jos. Cel mai important este să respectați toate proporțiile și să nu vă grăbiți să gustați băutura.
Procesul de gătit:
Se amestecă zahărul în apă caldă, se adaugă melasa, se pune la foc mic și se dă la fierbere.
Se toarnă lichidul fiert într-un rezervor de fermentare, se adaugă sucul a trei portocale în el, se amestecă, se răcește la 37-38 grade și se adaugă drojdia în lichidul încă cald.
Lăsați o cuvă cu lichid timp de trei zile într-o cameră cu o temperatură de 15-17 grade.
După timpul specificat, conținutul zdrobit trebuie adăugat la mustul obținut și lichidul infuzat timp de cinci zile, apoi strecurat și îmbuteliat.
Puteți păstra o astfel de băutură într-un loc răcoros nu mai mult de trei săptămâni. Îl puteți bea ca băutură independentă sau puteți prepara cocktail-uri cu el.
Reteta de bere de coaja de portocala
Nu sunteți sigur cum se prepară o bere aromată cu portocaliu? Utilizați rețeta de mai jos și nu veți mai cumpăra produse din magazin. Băutura este foarte gustoasă și ușoară, revigorantă și revigorantă..
ingrediente:
- 5 l de apă caldă;
- 1,5 kg zahar granulat;
- 100 ml vin de nucșoară albă;
- suc de cinci portocale;
- pachet de drojdie.
Procesul de gătit:
Se adaugă zahărul în apă, se amestecă bine până se dizolvă complet și se adaugă vin.
Se aduce la fierbere, se adaugă suc, se răcește ușor, se pune drojdia la 15-18 grade timp de trei zile (asigurați-vă că aranjați un sigiliu de apă).
În a patra zi, trebuie să adăugați piei de portocale în butoi și să puneți într-un loc întunecat o săptămână pentru a insista.
După aceasta, lichidul trebuie filtrat și îmbuteliat..
Pentru filtrare, puteți utiliza tifon pliat în trei straturi sau hârtie de filtru specială. Păstrați berea pe coji de portocală într-un loc răcoros până la trei luni.
Cum se prepară berea cu suc de portocale
Dacă doriți ceva spumos, răcoros și plăcut acru, puteți prepara o băutură ușoară, și anume bere cu suc de portocale. O astfel de băutură îți va potoli perfect setea și va ajuta organismul să se răcească..
ingrediente:
- 500 ml bere ușoară;
- două pahare de suc de portocale;
- două lingurițe. linguri de miere naturală;
- o lingurita de scortisoara;
- o lingura. lingură de zahăr.
Procesul de gătit:
Se toarnă berea într-o cratiță mică și se încălzește ușor sub capac la foc mic..
Faceți sucul de portocale din portocale coapte și strecurați-l printr-o sită fină.
Se adaugă scorțișoară, zahărul și mierea în suc, se amestecă bine și se toarnă în bere.
Băutura rezultată trebuie turnată în pahare și servită caldă.
Berea cu gin și suc de portocale
O opțiune excelentă pentru o băutură ușoară, răcoritoare de vară este o bere cu Vitamina C sau Vitamina C Brew. Acest cocktail delicios vă va ajuta să se răcească în timpul căldurii și să vă potolească setea.
ingrediente:
- 330 ml de lager ușor;
- 30-50 ml gin;
- 60-100 ml suc de portocale.
Procesul de gătit:
Într-o halbă, combină ginul cu sucul de portocale.
Puneți 5-6 cuburi de gheață.
Sus cu tabără.
Dacă doriți, un astfel de cocktail poate fi gustat cu o felie de portocale sau un inel de ananas. Merge bine cu gustări ușoare și crackers..