Cum se face bere cremoasă acasă
Menu
Principalele ingrediente:
Fanii aventurilor Harry Potter sunt bine familiarizați cu o astfel de băutură precum o bere cremoasă, care a fost foarte iubită de prietenii tineri magi. Istoria creării rețetei acestui cocktail a început în timpul domniei dinastiei Tudor. Berea cremoasă este o carte de vizită a monarhiilor englezi. În versiunea clasică, este preparată pe bază de înghețată, lapte și îndulcitori și este o băutură fără alcool destinată copiilor. Cu toate acestea, într-un design modern, rețetele creme de bere sunt completate cu câteva ingrediente care transformă băutura într-un alcool scăzut.
ingrediente:
- litru de lapte;
- 0,6 kg înghețată „înghețată”;
- 50 ml sirop de caramel sau sos.
O rețetă nealcoolică pentru bere cremoasă delicioasă.
Rețeta tradițională fără alcool pentru o bere cremoasă delicioasă, pe care o puteți bea atât pentru adulți, cât și pentru copii, este prezentată mai jos. O astfel de băutură este perfectă pentru o petrecere pentru copii sau un picnic în natură, deoarece absolut tuturor îi plac cocktailurile cu înghețată.
Întregul proces de preparare constă în biciuirea completă a tuturor componentelor băuturii cu un bici sau un blender până se formează o masă omogenă groasă.
Achiziția de înghețată și lapte pentru a face o băutură într-un supermarket modern nu este dificilă, în timp ce găsirea sosului de caramel este foarte dificilă sub forma că nu este folosită atât de des în bucătăria noastră. Prin urmare, poate fi pregătit independent acasă, de la produsele care se află în orice bucătărie. Pentru a face acest lucru, trebuie să amestecați 0,1 kg de zahăr și 1 2 cani de apă, puneți amestecul pe foc mic și gătiți până când 1 3 din apă se evaporă. Apoi, trebuie să adăugați la amestec 2 lingurițe. linguri de smântână grasă, 0,5 linguriță de sare, puțin piper negru măcinat și aceeași cantitate de scorțișoară. Se fierbe sosul încă cinci minute, apoi se lasă să se răcească la temperatura camerei.
Cum se prepară bere cremoasă pentru adulți acasă
Cum se face rapid bere alcoolică cremoasă pentru adulți? Puteți adăuga pur și simplu rom, vodcă sau coniac în proporție de 1 parte de alcool la 4 părți din băutură în berea cu cremă pentru bebeluși pregătită conform rețetei de mai sus.
Dacă nu vă place această metodă, puteți utiliza rețeta de mai jos.
ingrediente:
- 500 ml de bere nefiltrată;
- 200-250 ml smântână 10-15%;
- două ouă;
- două lingurițe de unt;
- 3 linguri. linguri de zahăr;
- ghimbir, cuișoare, scorțișoară.
Mod de preparare:
Mai întâi trebuie să bateți bine ouăle cu zahărul până la spumă.
Încălziți berea nefiltrată la foc mediu și, fără a o aduce la fierbere, adăugați condimente.
Se toarnă încet ouă batute într-un flux cu agitare constantă..
Topiți untul într-o baie de apă, adăugați la băutură, fierbeți încă cinci minute.
Se toarnă smântână, se amestecă bine și se încălzește fără a fierbe și se scoate de pe foc.
Înainte de a servi băutura, trebuie să stai 20 de minute.
Reteta pentru fabricarea berii cremoase
Cum poți face berea cu unt cu tine acasă pentru o companie mare și distractivă? Folosiți rețeta de mai jos.
ingrediente:
- un litru și jumătate de apă spumantă de vanilie, de exemplu, sodă cremă;
- 100 ml rom;
- Art. o lingură de unt;
- un pahar de zahăr brun;
- două lingurițe. linguri de apă;
- 0,5 linguriță de sare și oțet de cidru de mere;
- 200 ml smântână grasă.
Mod de preparare:
Zahărul (2 3 din volumul său total) dizolvat în apă și se fierbe.
Se toarnă oțet, se adaugă ulei, sare și se amestecă bine și se toarnă 50 ml de smântână.
Se amestecă bine, se răcește și se toarnă rom.
În continuare, băutura trebuie turnată în pahare, umplându-le cu 2/3, apoi completată cu sifon.
Restul de 150 ml de smântână trebuie bătut cu 2 lingurițe. linguri de zahăr și întindeți-le deasupra băuturii.
Serviți o astfel de băutură într-o formă răcită.
Cum se face bere cremă întunecată
Cum se face berea cu cremă întunecată pentru adulți? Puteți folosi rețeta de mai jos.
ingrediente:
- 500 ml Pepsi sau Coca-Cola;
- 50 ml smântână;
- o lingura. o lingură de unt sărat;
- 100 g de bomboane „Toffee”;
- o lingura. lingură de piure de dovleac
- piper negru măcinat.
Mod de preparare:
Topiți untul și carafa într-o baie de apă până la netezire..
Adăugați smântână, condimente și piureul de dovleac.
Se răcește timp de cinci minute și se adaugă sodă ușor încălzită, se amestecă și se toarnă în pahare.
Se serveste cu 2-3 cuburi de gheata.