Vodka din alcool acasă: cele mai bune rețete

Mulți oameni se întreabă: cum să facă vodka din alcool acasă? La urma urmei, dacă faceți o băutură alcoolică singură, atunci veți ști cu siguranță despre calitatea acesteia. Nu veți întâlni niciodată o „paletă” sau o vodcă stricată, iar prietenii dvs. vor observa probabil că o astfel de băutură este cu adevărat „ca o lacrimă”. Rețeta tocmai pentru această producție este destul de simplă, dar este foarte important să utilizați componente de înaltă calitate, atunci produsul dvs. va fi o reducere peste analogii din fabrică. În acest articol, vom detalia în detaliu toate etapele pregătirii votcă din alcool acasă. Veți învăța cum să amestecați în proporțiile potrivite și să filtrați ingredientele, ce tipuri de vodcă pot fi făcute: piper, lămâie, coniac și alte opțiuni! Este suficient să găsești alcool etilic și 50% din munca a fost deja făcută.

Un punct foarte important. Conform legii, în Rusia este LEGAL să producem lapte și alte băuturi alcoolice pentru nevoile noastre. Dar dacă decideți „fratern” să-i vindeți vecinului o băutură alcoolică, aceasta este deja o infracțiune. Prin urmare, vă sfătuim cu tărie să nu vindeți votca pe care ați făcut-o altor persoane, chiar știind că produsul dvs. este mult mai bun în calitate decât omologii magazinului.!

ALCOOL ȘI APA - BAZA ACASĂUI VODKA

Pentru a obține vodka de bună calitate, veți avea nevoie de etanol cu ​​cel mai înalt grad de purificare, clasa I este indispensabilă. Alcoolul de înaltă calitate este considerat „alfa”, este făcut din grâu și secară. „Luxul” alcoolului este baza pentru votca ieftină. Este fabricat din sfeclă, cartofi și diverse materii prime cu amidon (nu mai mult de 35% amidon).

Alcool suplimentar în materia primă inițială conține aproximativ 60% amidon. „Baza” este cea mai proastă bază pentru vodcă, din acest alcool se pare fără gust, cântat. Pentru a scăpa de săruri și de impuritățile fierului, alcoolul de orice fel poate fi curățat introducându-l într-o sticlă și adăugând puțin permanganat de potasiu. După agitare, se așteaptă precipitații și alcoolul este scurs cu grijă pentru o viitoare băutură. În plus, este trecut printr-un ulcior cu filtru.

Dacă doriți să faceți vodka acasă, nu luați și apă de la robinet, apă distilată și fiartă. Cea mai bună opțiune este apa îmbuteliată din supermarketuri, dar nu trebuie să conțină multă sare. Când cumpărați, se recomandă să citiți pe etichetă câte săruri sunt într-o anumită apă. Apa trebuie cumpărată cât mai transparent cu minimum de săruri.

Raportul proporțional dintre alcoolul alfa și apă este de 2: 3. În unele rețete, se găsesc fracții mai mari sau mai mici, volumul depinde de ingrediente suplimentare. Aditivii aromatizanți sunt incluși în rețete pentru a îmbunătăți gustul și mirosul și pentru a da culoarea produsului.

CUM SĂ FACE O VODKA CLASICĂ

Vodka tradițională dintr-un alcool adecvat se obține cu ușurință de la trei componente:

1. apa - 2 l;
2. soluție de glucoză (40%) - 40 ml;
3. concentrație de alcool de 96% - 1 litru de 250 ml.

Glucoză, apă se toarnă în borcan și se adaugă alcool. Lichidele sunt amestecate, vasele sunt sigilate cu un capac și se agită bine. Apoi, amestecul este curățat la frigider sau scos la îngheț. După ceva timp, se realizează o degustare.

Vodka picantă

Iubitorii de condimente ar trebui să folosească cu siguranță această rețetă. 3 căni de apă sunt combinate cu 2 căni de alcool alfa, se amestecă și se răcește. După câteva ore, se deschide sticla și se aruncă 1 pahar de coajă de lămâie uscată. Băutura este insistată în condiții răcoroase încă 5 ore și infuzie de distilare prin lună.

Mai mult, rețeta necesită măsurarea distilatului și introducerea a 5 g de scorțișoară în fiecare litru din acesta. Nucșoară și cardamom pun câte 1 g fiecare. Pentru un gust mai bogat, condimentele sunt presărate în cantități mai mari. Apoi, votca din aditivii aromatici și alcoolul sunt bine închise și curățate într-o cameră caldă. Sticla poate fi pur și simplu învelită într-o pătură sau introdusă într-un cuptor încălzit timp de 11 ore.

După timpul specificat, recipientul este rearanjat într-un loc întunecat în care băutura trebuie infuzată timp de 12 ore. Produsul finit este filtrat prin cheesecloth pliat și răcit. Adăugați zahăr sau glucoză după dorință.

MÂINI PROPRIE „PEPPEROVKA”

Puteți prepara această versiune a produsului alcoolic din următorul set de ingrediente:

• cuișoare - 2 capete;
• ardei roșu - 1 păstăi;
• allspice - 6 mazăre;
• vodka cu alcool bază alfa - 0,5 l.

Pentru ca mazărea cu piper și cuișoare să nu plutească în rezervor, pot fi așezate într-o păstaie roșie. Dintr-o tăietură de-a lungul legumei, semințele sunt îndepărtate și golul este umplut cu componentele necesare. Podul este aruncat într-un borcan și după 3 - 5 zile încearcă o băutură.

VODCA-spărgător de nuci

Reteta acestei bauturi nu este, de asemenea, complicata. Este nevoie de o jumătate de kilogram care nu este decojită nuci de pin, 2 litri de apă (este nevoie pentru a evapora rășina din nuci) și 3 litri de vodcă alfa. Ele lucrează cu ingrediente de acest fel:

1. se fierb nucile timp de 5 minute, după care se schimbă apa și se extind fierberea încă 5 minute;
2. nucile sunt aruncate într-un colizor și așteaptă scurgerea apei;
3. fructele de cedru sunt puse în vodcă.

Mai departe, rețeta prescrie să duci sticla într-o cameră întunecată și caldă și să aștepți 2 săptămâni. Vodka de casă aromată, cu un gust plăcut, fără mulți bani și timp..

BUCURĂ „DOUĂ ÎN UNĂ” - Cognac Vodka

Următoarea rețetă necesită un set mai solid de ingrediente:

• soda - 0,5 lingurita;
• cuișoare - 2 buc .;
• zahăr - 1 lingură;
• frunză de dafin - 2;
• vodka alfa - 3 l;
• vanilină - pe vârful unui cuțit;
• Praf de scoarță de stejar - 1 lingură;
• ardei negru - 3 mazăre;
• cafea instant - 1 lingură;
• ceai de frunze de calitate - 1 linguriță.

Ingredientele se colectează într-o masă și se pun tigaia la foc liniștit. Recipientul este acoperit cu un capac transparent, iar gaura este închisă cu pesmet. Înainte de fierbere, vodka alfa aromată este scoasă din cuptor și lăsată să se răcească. Când este răcit, este filtrat prin cheesecloth, îmbuteliat și curățat într-o unitate de refrigerare..

VODKA ALCOOL LEMON

O băutură răcoritoare răcoritoare este obținută din vodka alfa (400 ml), o lămâie și apă (600 ml). Citricele se toarnă cu apă clocotită, se șterge și se curăță cu un cuțit. Coaja se toacă mărunt și se pune într-o sticlă. Într-un bol separat, amestecați apa cu alcoolul și puneți amestecul la frigider pentru câteva ore.

Sucul este stors din pulpa rămasă și colectat într-un borcan. Infuzia de votcă este împărțită în mod egal. O parte se diluează cu suc de lămâie, iar cealaltă se toarnă într-o sticlă cu zeamă. Băncile sunt închise și îndepărtate timp de 2 săptămâni într-un loc întunecat și uscat. Bauturile filtreaza si gustul.

Această rețetă poate fi îmbunătățită distilând în continuare vodka prin dispozitiv și diluând-o cu sirop de zahăr. Orice vodka alfa este ușor de făcut fără „tehnologie”. Amestecul de alcool este recomandat să fie infuzat într-un loc rece timp de cel puțin 14 zile, filtrat și lăsat să stea încă 3 zile.

alkozona.ru/kak-sdelat-vodku-iz-spirta-alfa-v-domashnix-usloviyax

În procesul de preparare, este necesar să turnați apă în recipient, apoi adăugați treptat alcool la acesta. Soluția făcută este bine amestecată. Vasul acoperit anterior cu un capac este agitat pentru acest lucru. Apoi, trebuie să fie introdus în congelator.

Înainte de servire, vodka din alcool trebuie răcită la frigider. Merge bine cu diverse gustări: castraveți murați, ciuperci, hering, tăieturi reci sau mâncăruri mai abundente..

Înainte de a începe procesul, pregătiți un vas de sticlă cu un capac. Amestecă apa cu alcoolul, apoi conserva este trimisă la frigider pentru răcire timp de 3 ore. După timpul specificat, vasul este îndepărtat și un pahar de coajă de lămâie uscată este trimis produsului finit.

Mai mult, rețeta pentru prepararea vodcă asigură perfuzia sa timp de 6 ore la congelator sau frigider. Apoi, tinctura de lămâie rezultată este supusă distilării aparatului pentru obținerea lunii solare. Numărul de componente suplimentare poate fi modificat, dar cel mai bine este să puneți 4 g de scorțișoară, 1 g de nucșoară și cardamom la 1 litru de băutură. Apoi, produsul se închide din nou strâns și merge într-o cameră caldă pentru o jumătate de zi.

Acoperiți vasul cu o pătură de lână sau introduceți-l într-un cuptor preîncălzit. Apoi, recipientul în același timp, trebuie pus într-o cameră rece pentru perfuzie completă. Produsul rezultat este filtrat, pentru care este utilizat tifon, pliat în mai multe straturi. Ar trebui să încercați o băutură complet refrigerată și, dacă este necesar, să adăugați zahăr sau glucoză..

După ce soluția este infuzată, o parte din ea este adăugată la sucul de lămâie, iar a doua parte este turnată într-un vas cu zestă. Fiecare recipient este acoperit cu un capac și plasat într-o cameră uscată și caldă timp de 2 săptămâni. Înainte de servire, băutura este filtrată, se lasă după gust să se adauge 1 lingură. l. zahăr.

Vodka din alcool se face simplu, iar costul obținerii acestuia va fi semnificativ mai mic decât achiziționarea unui produs de înaltă calitate într-un magazin. În procesul de fabricație este permis să experimenteze cu gust..

Cum se face vodka din alcool (etilic sau medical)

Pregătirea vodcă acasă nu este deloc dificilă. În ceea ce privește calitatea, vodka este cu siguranță mai bună decât cumpărăturile din magazin. În articol veți învăța cum să preparați corect vodka cu apă și alcool acasă, ce proporții trebuie să observați și cum să folosiți aromele.

Dacă știți de unde să cumpărați alcool de înaltă calitate, atunci puteți folosi această rețetă și puteți prepara vodka de casă. Rețeta este împărțită în cinci pași importanți..

Apa ca componentă principală

Rețetele pentru prepararea vodcăi rusești folosesc exclusiv apă de izvor, dar dacă nu aveți acces la ea, atunci depozitați apa îmbuteliată este potrivită. Puteți obține o astfel de apă în orice magazin. Este important să știți că pentru prepararea votcă nu puteți folosi apă fiartă și distilată. O astfel de apă nu dizolvă bine alcoolul și, atunci când este fiartă și distilată, apa își pierde proprietățile benefice..

Pentru a prepara vodka, trebuie să luați apă, în care practic nu există sare. Când achiziționați apă din magazine, familiarizați-vă cu compoziția, acolo veți vedea câte săruri conține. Este foarte important ca apa să fie cât mai transparentă, cu cât apa este mai transparentă, cu atât este mai moale.

Desigur, este mai bine să luați apă de izvor în acest scop, deoarece natura însăși a făcut-o incredibil de pură. Cu toate acestea, pentru locuitorii orașului, acest lucru este practic imposibil, de aceea recomandăm să cumpărați apă îmbuteliată, care este vândută în supermarketuri. Vreau să vă atrag atenția asupra faptului că apa distilată sau fiartă nu este potrivită pentru prepararea vodcii, deoarece le lipsește unele dintre substanțele utile care ajută la dizolvarea alcoolului. În apa la alegere nu trebuie să existe o cantitate mare de sare, așa că ar trebui să acordați atenție etichetei, unde producătorul indică conținutul de sare din apă. Opriți-vă alegerea asupra acelei ape în care se află cantitatea minimă de săruri și este destul de transparentă. Cu cât apa este mai clară și mai moale, cu atât rezultatele tale sunt mai bune.

Prepararea alcoolului

Alcoolul etilic și alcoolul medical sunt potrivite pentru prepararea de vodka de casă. După cum știm, alcoolul medical conține etil diluat cu o cantitate mică de apă. Puteți alege oricare, de asemenea, acestea nu diferă unele de altele.

Înainte de a amesteca alcoolul cu apă, trebuie să determinați puterea inițială cu un hidrometru. Acest lucru este necesar pentru a determina proporțiile de apă.

Este de remarcat aici că alcoolul nu trebuie să fie decât etilic sau medical, dar, în niciun caz, tehnic. Nu există nicio diferență deosebită între etanol și alcoolul medical, așa că puteți lua orice. Nu uitați să măsurați puterea alcoolului cu un hidrometru pentru a compune corect proporțiile atunci când îl amestecați cu apă.

Produse auxiliare

Apa și alcoolul nu sunt toate produsele necesare pentru fabricarea de vodka de casă. În plus, avem nevoie de glucoză. Glucoza poate fi achiziționată din magazin sau poate fi pregătită acasă. Se amestecă 1 kg de zahăr cu 1 litru de apă. Trimiteți la foc lent și îndepărtați spuma care va apărea la fierbere. Când spuma este îndepărtată complet, siropul finit trebuie îndepărtat de pe foc.

Dacă nu îți place să bei votcă pură, poți să-ți îmbogățești gustul cu ingrediente precum miere, acid citric, lămâie sau suc de portocale.

Pe lângă alcool și apă, este nevoie și de glucoză. Pentru prepararea sa, este suficient să luați 1 kg de zahăr și să îl dizolvați în 1 litru de apă. Apoi fierbeți acest sirop de zahăr, amestecând constant și îndepărtând spuma albă care va apărea la suprafață. Când o astfel de spumă încetează să mai apară, acesta va fi un semnal că siropul este gata și poate fi îndepărtat de la căldură. Dacă doriți, puteți adăuga sucuri de miere, lămâie și portocale, acid citric..

Pentru a curăța produsul alcoolic pregătit, puneți în el până la 4 tablete de carbon activat și amestecați bine. În continuare, lăsați vodka să infuzeze cel puțin două ore, după care se strecoară prin câteva straturi de tifon.

Acum putem spune că vodka cu alcool este gata. Rămâne să-l turnați în sticle pregătite și să închideți bine dopurile. Nu permiteți intrarea aerului, altfel alcoolul se va oxida și se va transforma în acid acetic. Este indicat să vă permiteți vodca să infuzeze două zile, astfel încât gustul său să devină optim. Dacă în timpul pregătirii vodcă din alcool acasă nu ați adăugat aditivi, atunci puteți păstra o astfel de votcă pentru o perioadă nelimitată de timp.

Conexiune de componente

După pregătirea tuturor ingredientelor necesare, puteți trece la pasul de conectare. Determinăm cantitatea de apă necesară pentru a face votcă. Tabelul de mai jos vă va ajuta să determinați.

Dacă decideți să faceți vodka cu o putere de 40 de grade, atunci pentru aceasta veți avea nevoie de:

• 100 ml alcool cu ​​o putere de 90 de grade,
• 130,8 ml apă.

Drept urmare, 1,3 parte din apă este obținută la 1 parte de alcool. Adăugarea de glucoză și arome la rezistența produsului finit practic nu afectează.

Se crede că vodka cu o putere de 40 de grade este cea mai bună opțiune pentru consum. Astfel de proporții de diluție de vodcă la 40 de grade contribuie la dizolvarea completă a moleculelor și a tuturor celorlalte substanțe care conțin alcool. Este important să știți că dacă ați utilizat 500 ml alcool și 500 ml apă, atunci nu vă așteptați că veți primi 1 litru din băutura finalizată. În timpul reacției chimice, o parte din lichid se va evapora.

Începem să mixăm. Mai întâi trebuie să turnați apă în recipientul pregătit și să adăugați glucoză și arome după gust. Se adaugă arome după dorință. Nu uitați că trebuie să adăugați alcool în apă, nu apă în alcool. Dacă introduceți mai întâi alcoolul într-un recipient și adăugați apă, acesta va deveni tulbure.

După ce ați băut alcoolul în apă, amestecați foarte bine lichidul rezultat, foarte bine, dacă se închide recipientul care a fost folosit pentru amestecare. În acest caz, după ce a închis recipientul, trebuie să agitați bine lichidul.

alcorecept.com/kak-sdelat-vodku-iz-spirta-v-domashnih-usloviah.html

Curățare și filtrare

În soluția finalizată, trebuie să trimiteți 4 tablete de carbon activat, apoi agitați și lăsați să stea timp de 2 ore la temperatura camerei. După ce a trecut timpul, folosiți o cârpă groasă pentru a strecura lichidul.

Ultimul pas a rămas. Sticlele trebuie umplute până la vârf și acoperite cu un capac strâns. Este necesar să excludeți complet fluxul de oxigen, în caz contrar, veți obține oțet de 40 de grade. Dacă băutura finită este infuzată timp de câteva zile, atunci gustul ei va fi mai bun. Perioada de valabilitate depinde de ce ingrediente suplimentare ați adăugat. Dacă vodka este curată, atunci se păstrează foarte mult timp..

Video: O versiune ușor diferită a preparatului de vodcă față de alcool

alcofans.ru/vodka-i-samogon/41-kak-sdelat-vodku-iz-spirta-jetilovogo-ili.html

La fel este posibil să bei alcool etilic.

Răspunsul, desigur, este da, dar în forma sa pură este încă otravă, și din păcate sau din fericire prieteni, dar este adevărat. În Rusia, oaspetele care a consumat alcool s-a schimbat până la înmuiere de la an la an. De exemplu, de la un oaspete în vârstă de 72 de ani, rezultă că, conform cerințelor de siguranță, alcoolul etilic este un lichid inflamabil, incolor, cu un miros caracteristic, este singurul miros de alcool și este dificil să îl amesteci cu orice.

Dar nu vom fi distrași de continuarea trimiterilor la medicamente puternice care provoacă mai întâi agitație și apoi paralizie a sistemului nervos.
Mai târziu, până în anul 82, redacția oaspeților a fost ușor corectată din cauza mirosului unui lichid incolor. Totul a rămas în același loc, dar este deja scris că se referă pur și simplu la medicamente puternice..

Și, în sfârșit, în 93, cele mai noi modificări au fost făcute la GOST, unde în cerințele de siguranță exista pur și simplu o descriere a faptului că acesta este un lichid inflamabil, cu un miros caracteristic despre medicamente, iar restul nu era scris. Alcoolul a fost permis să producă în masă diverse băuturi și lichide..

• De fapt, această problemă a fost cercetată de diverse instituții medicale și institute de cercetare de foarte mult timp, în consecință, majoritatea medicilor au fost de acord că alcoolul poate fi utilizat în continuare, dar în cantități foarte mici, cu restricții foarte mari.
• Totuși, practic alcoolul este un medicament care nu este destinat să fie băut, ci mai degrabă pentru a trata tot felul de unelte sau suprafețe..
• De exemplu, alcoolul este foarte potrivit pentru tratarea locului de injecție sau, de exemplu, ștergerea unei lingurițe după un pacient, după cum știți, alcoolul ucide aproape toți microbii cunoscuți.
• Deci, să rezumăm alcoolul în forma sa pură, este mai bine să nu bei, dar atunci când este diluat, poate fi consumat, dar în cantități mici.
• Dacă urmați recomandări simple, nu este mare lucru.

Sfaturi utile

Este mai bine să nu abuzați de această băutură, întrucât supărarea, supradozajul poate duce treptat la consecințe ireversibile, cum ar fi alcoolismul..
Și alte consecințe destul de complexe în corpul tău, cum ar fi ciroza ficatului și deteriorarea tuturor organelor interne ale ligamentului, nu vom profunda de această problemă, sper că nu va ajunge la asta.

Deci, ce facem în cele din urmă, întreabă-mă dacă mai poți bea sau nu, îți pot răspunde că poți bea, dar urmând câteva sfaturi simple și totul va fi bine.

Primul sfat

Preferați să beți băuturi alcoolice de înaltă calitate, care includ alcool de înaltă calitate, adică alcool etilic.
Când beați, încercați să nu amestecați băuturi, dacă ați început să beți luncă de vin sau vin, continuați să beți lut de masă sau vin.
Dar în niciun caz nu amestecați vodka cu bere sau moonshine cu combinație de vin poate fi o multitudine imensă.

Este mai bine să nu amestecați băuturi alcoolice cu diferite puncte tari și compoziție, acest lucru se aplică amestecării nu numai la masă, ci și direct în stomac.
Un astfel de amestec exploziv la oamenii obișnuiți se numește ruff și duce la intoxicație severă cu alcool și, uneori, la resuscitare.
Apropo, mămăligile făcute de sine nu sunt în niciun fel inferioare vodcii din fabrică, în unele cazuri chiar o depășesc, același lucru se aplică și vinului auto-fabricat.

Al doilea sfat

Un astfel de consilier mic, învață doar să-ți calculezi doza din general acceptat este de aproximativ 100-150 mililitri alcool pur pe zi.
Dar aceasta este o normă atât de general acceptată, încât pentru o anumită persoană poate fi foarte diferită, concentrați-vă până la urmă pe dispoziția voastră, sănătatea pentru a nu cădea.
Este mai bine să bei băuturi alcoolice în înghițituri mici, ca să zic așa, nu o grămadă întreagă, ci jumătate. Și de fiecare dată după zece minute pentru a-și controla starea.

Dacă tot mai fumezi, atunci după ce ai fumat o țigară, monitorizează-ți starea cu grijă specială.

Al treilea sfat

Este necesar să selectați cu atenție locul de cumpărare a alcoolului, asigurați-vă că eticheta nu spune că această substanță este destinată utilizării externe.
Pe etichetă trebuie să scrie că acest alcool poate fi consumat în interior. Nu cumpăra alcool din mâinile tale, de unde știi ce se poate amesteca acolo, din care se face alcool.

Unii oameni necinstiți și prieteni răi cu conștiință se pot înghesui în aceste componente ale alcoolului care te pot duce cu ușurință la mormânt.
Ele pot fi utilizate în locul alcoolului etilic, de exemplu, alcool metilic și așa mai departe. De asemenea, pot exista o mulțime de combinații, puteți urmări doar ceea ce beți și de unde l-ați cumpărat..

Încercați să nu beți alcool etilic pur cu o putere de 95 de grade, acest lucru se poate face cu siguranță, dar este mai bine să diluați cel puțin 40 de grade.

Faceți manipulări simple dacă trebuie să diluați alcoolul foarte repede.

• Adăugați 200 de mililitri de apă sau puțin suc la 200 de mililitri de alcool și veți evita riscul de a vă arde mucoasele cu o băutură atât de puternică.
• Un alt sfat cel mai important.
• Dacă după ce ați luat orice cantitate de alcool în orice doză de alcool, vă simțiți rău.
• Vă simțiți greață, crampe, o durere de cap sălbatică și alte semne rele, apelați imediat o ambulanță sau, fulgerând, contactați orice instituție medicală.
• Așadar, veți fi sigur că vi se poate acorda îngrijiri medicale în timp util și vă poate salva viața.
• Ai grijă de sănătatea ta, numai tu o poți face singur.

Așadar, ne-am gândit dacă este posibil să bea alcool - răspunsul este posibil, dar cu atenție.

Cum se diluează alcoolul cu apă

Alcoolul în proprietățile sale este mult mai dur în acțiune decât iodul. Dacă intri în rană sau se freacă, pielea în special poate fi arsă. Cu toate acestea, alcoolul este un antiseptic destul de indispensabil, care poate fi foarte util. De exemplu, în timp ce pescuiești la o vânătoare, am rănit că ai ceva care conține alcool, poți trata rana și te asigur că nu va exista infecție. Alcoolul nu poate fi folosit doar pentru a șterge direct părțile corpului de dezinfectare.

Este ideal pentru prepararea de vodka de tot felul de tincturi, lichioruri și alte băuturi acasă. În aceste scopuri, trebuie să obținem o soluție de 40% de alcool sau orice altă concentrație, în acest lucru nu este nimic complicat. Ce ar putea fi mai simplu, a turnat puțin alcool, a adăugat puțin mai multă apă și iată o soluție gata pregătită, ei bine, nu este chiar așa, există multe nuanțe care fac să înghită o băutură de elită. Haideți să privim mai întâi spiritele, ele sunt diferite ca forță. La primire, ca să spunem așa, din ce materie primă se obține alcool?.

• Există alcool de primă clasă de 96 la sută din cea mai mare purificare - probabil acum nu îl veți găsi și nu există nicăieri unde să îl cumpărați.
• Alcoolul în plus de 96 de grade și jumătate este utilizat în fabricile de elită pentru prepararea de vodcă și toate tipurile de băuturi alcoolice.
• Alcoolul Lux 96,3% este așa-numitul alcool anhidru uscat medical.
• Care dintre aceste soiuri vă stă la dispoziție, numai voi puteți ști.
• Apoi, apa pentru diluarea alcoolului trebuie luată arteziană absolut pură. Sau dintr-un puț profund profund complet, ca să zic așa, fără gust de miros și culoare.
• Este foarte dificil să obțineți o astfel de apă acasă. Este mai bine să utilizați apă distilată în farmacie..
• Încercați să nu utilizați apa din alimentarea cu apă, deoarece pot exista toate cantitățile posibile de tot felul de impurități de săruri metalice și alte lucruri urâte.
• Da, și există o cantitate compensată de clor, care evident nu va beneficia.

Un alt punct important este că alcoolul trebuie turnat în apă și nu invers. Nu încercați să amestecați apa cu alcoolul prin ochi. Deoarece este foarte dificil să ghiciți imediat proporția ideală, iar la final veți obține un tampon de calitate dezgustătoare.

Proporția ideală pentru reproducere poate fi dedusă de faimosul nostru om de știință rus Mendeleev, prin manipulări mentale foarte complexe cu această substanță. Apropo, el este creatorul tabelului periodic al elementelor chimice și vodka ca atare. Mare merit pentru întreaga țară.

Cum se face vodka din alcool acasă

El a calculat proporția ideală. Iată cea unică: trebuie să luați 96% la alcool în mărimea a două părți, să zicem 200 de grame și apă în dimensiunile a trei părți, să zicem 300 de grame și, în consecință, 200 de grame pe turnare în 300 de grame, iar în final vom primi votcă.

Amestecă amestecul rezultat într-un recipient închis, întorcând sticla de la picioare complet și înapoi. Momentul final în diluarea alcoolului după toate manipulările făcute, acesta trebuie să fie refrigerat timp de 24 de ore. Atunci votca va fi gata. Potrivit martorilor oculari, însuși părintele vodkei rusești a făcut această manipulare de mai multe ori pentru destul de mult timp. Imaginează-ți ce chinuri mentale l-a costat, mai ales dimineața și totul ar trebui să fie normal cu sănătatea.

Alcoolul poate fi diluat nu numai cu apă, pentru aceasta puteți ridica tot felul de sucuri, glucoză, limonate. Apropo, berea și șampania pot fi, de asemenea, diluate cu alcool, dar acest amestec este mult mai mortal decât pentru dispoziție, iar ceea ce vă va întâmpla dimineața nu voi spune nimic. Puteți experimenta la nesfârșit alcoolul în creștere. Nu uitați de dozele acceptabile și de propria sănătate..

Coniac din alcool la rețete acasă

Deoarece coniacul nu este o băutură foarte ieftină și nu este întotdeauna accesibil pentru un muritor obișnuit, coniacul său poate fi făcut din moonshine de casă sau alcool de înaltă calitate. Rețetele de țuică făcute acasă nu sunt atât de complicate și nu vă vor lua foarte mult timp. Rezultatul va fi un gust și o aromă destul de plăcute ale unei băuturi bune.

Nu va fi doar o plăcere să-l beți singur, ci și să vă lăudați cu prietenii, să-l puneți pe masă pentru vacanță și să ajutați la economisirea semnificativă a bugetului familiei. Ei bine, hai să trecem la afaceri.

Prima opțiune va fi o rețetă pentru coniac doamnelor

• Din materiile prime avem nevoie de aproximativ 3 litri de alcool sau de lună diluată la 40 de grade.
• 1 lămâie medie și crustă trebuie tocate fin.
• În farmacie puteți cumpăra coaja de stejar zdrobită de praf, aici avem nevoie de 1 lingură.
• În vârful unei lingurițe de cafea instant.
• Și, de asemenea, aproximativ o jumătate de linguriță vom strecura zahăr.

O facem așa.

1. Lamaie, cum am spus, trebuie să o tăiați foarte fin chiar împreună cu coaja, este indicat să nu pierdeți un gram de suc.
2. În continuare, umpleți lămâia cu alcool, puneți-o la frigider și țineți aproximativ 3 zile.
3. Apoi scoateți din frigider, tulpinați cu atenție, adăugați imediat toate celelalte componente, amestecați bine, închideți capacul și puneți-l într-un loc rece și întunecat timp de o săptămână.
4. După 7 zile, scoateți să turnați de trei sau patru ori de la un recipient la altul și puneți-l încă perfuzat în același loc timp de 3 zile.
5. După 3 zile, amestecul rezultat trebuie filtrat, îmbuteliat și poate fi consumat..
6. Ceea ce veți obține va avea o aromă funky, un gust excelent și, în consecință, un efect destul de revigorant..
7. A doua opțiune vă voi povesti despre rețeta de coniac de casă.

De la componente luăm următoarele:

• Toți aceiași 3 litri de lămâie sau alcool diluat la 40 de grade, posibile mici deșeuri de 41-42%.
• Pentru iubitorii de nuci nu va fi o mare problemă să găsească partiții din aproximativ 20 de bucăți de nuci.
• Luați o altă linguriță de zahăr.
• O linguriță de ceai cu un elefant ca mai înainte, sau un analog cu cel mai înalt grad.
• O pereche de boabe de piper negru.
• Două garoafe.
• Vanillin destul de mult pe vârful cuțitului, dacă nu, nu este o problemă pe care o putem face fără ea.
• Coajă de lămâie sau portocală tocată, dintr-o lămâie sau o portocală.

Cum se gătește

Luăm un recipient de aproximativ 5 litri, turnăm alcool sau lămâie înăuntru, adăugăm mai întâi zahărul și îl amestecăm bine, astfel încât să fie complet divorțat, după care adăugăm toate celelalte componente, amestecăm bine și lăsăm aproximativ 10 zile într-un loc rece și întunecat. După 10-12 zile, amestecul rezultat este îmbuteliat și poate fi consumat..

În această rețetă, puteți înlocui ceaiul cu o cafea naturală măcinată.

Următoarea rețetă va fi coniac picant

Din materiile prime vom avea nevoie de următoarele.

• 3 litri de alcool sau lună de cea mai mare purificare diluată la 40 de grade.
• 1 lingură ceai negru cu frunze mari.
• 5 frunze de dafin, puteți 6.
• 2,5-3 linguri de zahăr.
• O jumătate de păstăi de ardei iute roșu, puteți chiar să o uscați.
• Pentru a înmuia un vârf de vanilină.

Facem acest lucru:

1. Toate componentele sunt bine amestecate într-un volum adecvat al recipientului, acoperite cu un capac și îmbătrânite timp de 14 zile într-un loc rece și întunecat.
2. După ce băutura rezultată este filtrată și poate fi consumată.
3. Această opțiune cu ardei iute este potrivită pentru prevenirea răcelilor, cred că te va încălzi iarna, pe timp rece, atât în ​​interior cât și în exterior.
4. Dragi cititori, oricare dintre rețete este bună de acest fel, dar puteți aduce plăcere și servicii bune numai dacă nu abuzați de aceste băuturi.
5. Nu uitați că alcoolul și băuturile care conțin sunt create în primul rând pentru plăcere și nu pentru băuturi banale.

vina-doma.ru/mozhno-li-pit-etilovyj-spirt-kak-sdelat-konyak-ili-vodku-iz-spirta-recepty-v-domashnix-usloviyax.html

O astfel de băutură este mult mai sănătoasă și mai sigură decât coniacul cumpărat din magazinul de calitate îndoielnică..