Rețete de vin mulate de casă cu miere
Menu
Principalele ingrediente:
Vinul mulat cu adaos de miere are un efect de încălzire pronunțat. Astfel de băuturi calde sunt mult mai dulci decât vinul mulat obișnuit, așa că adesea pentru a ieși în evidență gustul pe care îl adaugă lămâie sau suc de portocale, sau se freacă zâmbetul de lămâie. Vinul mulat cu miere este o modalitate excelentă de a stimula imunitatea și de a scăpa de simptomele unei răceli.
ingrediente:
- 1 litru de vin roșu uscat sau semi-dulce
- 1 pahar cu apă
- 1 cană miere
- 18-20 semințe de cardamom
- 18–20 tije de cuișoare
- 3 bețișoare de scorțișoară
- 1/2 lingurita nucsoara macinata
Rețete pentru vin mulat cu miere și scorțișoară
Vin aromat mulled cu miere
Se toarnă vin și apă într-o cratiță, se pune miere și condimente, se dă la fierbere (dar nu se fierbe!), Se lasă să se fierbe 5-10 minute și se toarnă fierbinte în pahare, filtrând printr-o strecurătoare.
Vin mulat cu miere (metoda 1)
Într-o cratiță emailată, se încălzește la 70–80 ° C, dar nu se fierbe 1,5 l de vin roșu uscat, se adaugă 300 g de zahăr și, de preferință, 5 lingurițe. linguri de miere, se dizolvă. Într-un șervețel subțire de bumbac sau de in, puneți:
- 3 inflorescențe de garoafă
- 1/3 linguriță scorțișoară măcinată
- un vârf de rizom de elecampane măcinat fin și o rază de zeamă rasă de o lămâie
Introduceți punga făcută dintr-un șervețel în tigaie și lăsați-o să se fierbe încă 20 de minute. Scoate punga cu mirodenii. Stoarceți sucul de o jumătate de lămâie în vin mulat. Dacă lichidul s-a răcit, încălzește-te. Vinul mulat preparat cu această rețetă cu miere și scorțișoară trebuie băut fierbinte..
Vin mulat cu miere (metoda 2)
În încălzit până la 70 ° C se adaugă 2 l de vin roșu de masă:
- 200 g de zahăr sau 3 lingurițe. dizolva mierea.
Într-un sac pentru plante medicinale insistați:
- 0,5 linguriță de mușețel medicinal, hypericum, galben
- 6 inflorescențe de cuișoare
- un vârf de scorțișoară
Insista, ca în rețeta anterioară. Bea băutură fierbinte.
Vin mulat cu miere
- Ouă de pui - 1 gălbenuș
- zahăr - 0,5 linguriță
- miere - 1 linguriță
- Lichior după gust - 0,5 căni
- ghimbir măcinat - 1 linguriță
- scortisoara macinata - 1 ciupitura
Se amestecă, se încălzește și se toarnă într-un pahar.
Vin mulat cu miere
ingrediente:
- Karkade - 1 mână
- ghimbir
- rădăcină tocată - 1 linguriță
- cuișoare - 4 muguri
- miere - 2 linguri
- scorțișoară - 1 băț
Hibiscus, ghimbir și cuișoare toarnă apă clocotită și insistă aproximativ o jumătate de oră. Apoi adăugați miere.
Vin mulat cu miere
Este necesar:
- Vin roșu uscat - 0,5 L
- Amestec de condimente pentru vin mulat - 1 plic
- Miere - 2 lingurițe. L.
- Scortisoara dupa gust
Pregătiți ingredientele preparate într-un bol multicooker. Închideți capacul și setați programul „încălzire”. Timp de preparare a vinului mulat - 30 minute. La sfârșitul gătitului, lăsați vinul mulat în multicooker 20-30 de minute pentru a insista. Se strecoară apoi amestecul și se toarnă în pahare.
Retete de vin mulate de casa cu miere si portocala
Cafea vin mulat cu portocale și miere
Obligatoriu (2 porții):
- Vin uscat și apă - 200 g fiecare
- cafea proaspăt măcinată - 10 g
- 1 portocaliu
- miere - 1 lingură
- nucșoară
- scorțișoară și cuișoare - câte 10 g fiecare
Se spală portocala și se taie în cercuri. Preparăm cafea, răcorim și filtrăm. Punem condimentele în Turku, turnăm cafeaua răcită peste ea, o punem pe foc și o aducem din nou la fiert. Stingeți focul și lăsați-l să se pună la foc într-un turc timp de 10 minute. Se toarnă vin uscat sau semi-uscat în feluri de mâncare nemetalice, de exemplu, într-un ceainic din sticlă făcut din sticlă refractară și se pune la foc foarte lent, adăugând portocală și miere tocată și căldură. În niciun caz nu aduceți fierbere! 70–80 grade vor fi optime. Filtrează conținutul turcilor și adaugă la vinul încălzit. Turnați imediat în pahare, după clătirea lor cu apă clocotită. Vinul mulat preparat cu această rețetă cu miere și portocală trebuie servit fierbinte..
Miere vin mulat cu portocale și allspice
ingrediente:
- 1 litru de vin roșu uscat sau semi-dulce
- 10-12 bețișoare cu cui
- 3 bețișoare de scorțișoară
- 1 linguriță mazăre allspice
- 1 lingură lingură de miere
- 1 portocaliu mic
Pentru a face vin mulat cu miere acasă conform acestei rețete, turnați vinul într-o cratiță, adăugați ingredientele rămase și încălziți, amestecând, fără a fierbe. Se strecoară și se servește imediat. Tăiați portocala în cercuri cu coajă și puneți vinul.
Rețete de vin mulate de casă cu miere și suc de lămâie
Vin mulat „Lumini de est” cu miere
ingrediente:
- 2 litri de vin roșu
- 1/2 cană suc de lămâie
- 1 cană miere
- 3 picături de ulei de trandafir
- 1 plic de amestec de condimente pentru vinul mulat
Turnați vinul într-un balon cu aer, adăugați suc, miere, ulei de trandafir și condimente. Se gătește la o temperatură de 260 ° C și o viteză mare a ventilatorului timp de 20 de minute; se insistă la o temperatură de 150 ° C și o viteză scăzută a ventilatorului timp de 10 minute.
Miere de vin Mulled
ingrediente:
- 750 ml vin roșu uscat
- 50 g lichior
- 100 g miere
- 50 ml suc de lămâie
- 1-2 picături de ulei de trandafir
- scorțișoară și cuișoare după gust
Adăugați lichior, miere, suc de lămâie, ulei de trandafir și condimente la vinul încălzit și lăsați băutura să se rumenească 10-15 minute. Serviți vărsarea în căni.
Vinul "Nectar" mulat cu miere
componente:
- vin roșu - 1,5 l
- miere - 200 g
- suc de lamaie - 100 ml
- Licoarea benedictină - 100 ml
- scorțișoară
- carnație
- ulei de trandafir
Pentru a prepara vinul mulat cu miere și suc de lămâie conform acestei rețete, trebuie să combinați vin roșu și miere într-o cratiță emailată, amestecați și aduceți la fierbere la foc mic. Scoateți de pe foc, adăugați scorțișoară și cuișoare, zeama de lămâie, lichiorul benedictin și 2-3 picături de ulei de trandafir după gust. Închideți tigaia cu un capac, înfășurați și insistați 10 minute. Apoi turnați în pahare și serviți imediat.