Vin mulat pe vodcă: rețete

bea: Vin mulat
Cum se servește: fierbinte

Principalele ingrediente:

Vin, Vodka, Condimente
Afiliere: Italia
Timp de gătit: până la 30 de minute
Forța: până la 27 °
Dificultate de gătit: 1

Vin mulat - O băutură cu proprietăți de încălzire și combatere a frigului, indispensabilă toamna și iarna. Aceste proprietăți pot fi îmbunătățite prin prepararea unei băuturi cu vodcă, dar, în același timp, rezistența și efectul de forță vor crește. Un astfel de vin mulat se poate bea nu mai mult de 100 ml, atunci se va observa echilibrul dintre beneficiile băuturii și efectul alcoolic.

Orice vin mulat se bazează pe mirodenii și mirodenii, fără de care este imposibil să-l gătești și care determină întreaga părere de gust. Prin urmare, încercați să alegeți numai produse de înaltă calitate pentru rețetă, care vor oferi un gust și aromă strălucitoare ale băuturii și vor fi responsabile pentru beneficiul maxim din aceasta..

Foto reteta

ingrediente:

  • 750 g vin roșu uscat;
  • 100 g de votcă;
  • 4 linguriță miere;
  • 3,5 linguriță zahăr;
  • 2 cm de ghimbir proaspăt;
  • 3 bețișoare de scorțișoară;
  • 4 muguri de cuișoare;
  • 1 g nucsoară;
  • 1 g de anason (anason stelat).

Reteta de vin mulat pentru vodka cu ghimbir

Rețeta de vin mulat pe vodcă este foarte simplă și nu diferă mult în compoziție de o băutură clasică, dar este mai puternică. Ultimele două componente sunt opționale..

Pe flacăra minimă a sobei, încălziți vinul cu zahăr și mirodenii până la dizolvarea completă și o temperatură estimată de aproximativ 70 de grade. Stingeți focul, acoperiți și lăsați-l să se fierbe aproximativ un sfert de oră.

Apoi se amestecă vodka și miere, se amestecă, se toarnă în pahare, în fiecare adăugând o felie de lămâie și se servește.

Vodka mulată cu stafide și migdale

Glogg se pregătește de Crăciun în țările scandinave - vin mulat cu vodcă, stafide și migdale.

  • 750 g vin roșu;
  • 100 g stafide;
  • 100 g migdale;
  • 65 g zahăr;
  • 60 g de votcă;
  • 0,5 linguri. l. ghimbir macinat;
  • 6 muguri de cuișoare;
  • 1 băț de scorțișoară.

Într-un recipient termorezistent, încălziți amestecul de alcool și alte componente până la dizolvarea completă a zahărului, aducând aproape la fierbere. Opriți focul, acoperiți-l și lăsați-l să se spargă..

După ce a insistat (cel puțin o jumătate de oră), încălzește suplimentar băutura și servește.

Vin mulat cu vodcă și coniac

Vin mulat "Carolina" - o altă versiune de vin mulat cu vodcă și coniac, gustoasă, aromată și aromată.

  • 400 g vin roșu;
  • 75 g coniac;
  • 50 g de votcă;
  • 50 g zahăr;
  • 3 g scortisoara macinata;
  • 2 mazăre de allspice;
  • 1 g nucsoară;
  • 1 g cuișoare măcinate.

Într-un recipient emailat, încălziți vinul amestecat cu zahăr și condimente. Când vinul este pe cale să fiarbă, adăugați votcă și coniac și țineți viitoarea băutură pe foc încă un minut, împiedicând să fiarbă. Lăsați-l să se fierbe timp de o oră și numai apoi serviți.

Meniu