Cum să gătești vin mulat într-un aragaz lent

Vrei să creezi o atmosferă caldă și confortabilă într-o seară rece? Înfășurați-vă într-o pătură moale și bucurați-vă de gustul divin și de aroma multifacetă a vinului mulat fierbinte! Nu are doar un efect de încălzire, ci te ajută să te relaxezi și să uiți de toate problemele și grijile de zi cu zi

Adevăruri de bază

• Despre cum să gătiți vin mulat într-un aragaz lent, veți spune oricărui bucătar mai mult sau mai puțin experimentat. Te sfătuiesc să încerci toate opțiunile pentru a decide care este cea mai potrivită pentru tine. Mulți vinicultori folosesc programul „Stingere” sau „Multipovar” în loc de modul „Încălzire”.. În orice caz, veți pregăti o băutură tare de cea mai mare calitate. Cu toate acestea, asigurați-vă că lichidul nu fierbe în niciun caz, altfel băutura își va pierde gustul unic și mirosul de nedescris.
• După alcool asigurați-vă că lăsați-l să curgă sub un capac închis timp de 10 până la 15 minute - acest lucru va permite condimentelor și citricelor să transmită complet băuturii toate proprietățile sale aromatice și aromate.
• Nectarul divin fierbinte poate fi produs pe baza vinului roșu semi-uscat, semi-dulce, dulce și chiar uscat. Mulți vinicultori recomandă să experimenteze adăugând o cantitate mică de „rom” sau „coniac” în vas, susținând că în acest fel băutura se va dovedi a fi mai aromată și mai saturată..

• Vă sfătuiesc să folosiți condimente în totalitate, și nu în sol. Acest lucru vă va permite să ușurați procesul de filtrare..
• Principalele componente care formează gustul și aroma caracteristică vinului mulat sunt cuișoarele și scorțișoara, iar pentru restul, exprimă-ți imaginația mai îndrăzneț adăugând mirodenii la gustul tău. Un alcool excelent este obținut prin adăugarea de allspice, mazăre, nucșoară, șofran, anason, anason stelar sau ghimbir. Dacă utilizați această băutură în scopuri medicinale, atunci nu puteți face fără a adăuga mentă, balsam de lămâie și cimbru.
• multe Vinificatorii experimentați adaugă miere la o băutură gata preparată și plină de sticlă. Potrivit acestora, în acest fel puteți îmbunătăți semnificativ gustul alcoolului. De asemenea, permite degustătorilor să ajusteze dulceața băuturii..
• Conform rețetei clasice, atunci când gătiți acest alcool, se adaugă coaja de lămâie și / sau portocală. Se crede că, în acest caz, nectarul divin este saturat cu un număr mare de vitamine utile organismului. Alcoolul are un gust specific, aspru, caracteristic numai lui..
• Înainte de a adăuga direct fructele, asigurați-vă că le umpleți cu apă caldă timp de aproximativ 5-9 minute pentru a îndepărta toate semnele conservantului că fructele sunt procesate pentru a-și prelungi viața de valabilitate..

• Dacă sunteți un fan al experimentării în bucătărie, atunci folosiți o portocală amar-acră în loc de o portocală. Prezența acestui fruct va schimba gustul băuturii. Combinația acestui fruct cu vinul va oferi alcoolului o amărăciune atractivă și o aromă specială..
• Fanii băuturilor mai puternice pot adăuga faimoasa ierboase în loc de vin. tinctură "Becherovka" - Acest lucru va crește în mod semnificativ rezistența vinului mulat și va surprinde în mod plăcut degustătorii cu o întrețesere magnifică a aromelor din plante și condimente.
• În plus, adăugând compoziția principală mere roșii, coapte sau prune coapte, veți furniza alcool un număr mare de vitamine sănătoase, primind în plus un gust neobișnuit cu note fructate. Iarna, puteți folosi fructe uscate, precum caise uscate, stafide sau prune.
• În ordine pentru a obține un gust mai dulce mai accentuat, cu o aciditate uimitoare, merită să adăugați o cantitate mică de ceai de hibiscus pe lista principală de ingrediente. Drept urmare, veți crea un alcool neobișnuit și specific, care vă poate plăcea mai mult decât originalul puternic.

Informații utile

• Pentru cei care nu au un aragaz lent, recomand simpla „rețetă de vin mulat acasă”, care constă în componente simple care sunt prezente în frigider în orice moment al anului.
• Pentru iubitorii de tărie naturală, fără diverse arome și impurități artificiale, vă sfătuiesc să acordați atenție „vinului roșu semi-dulce”, care este perfect pentru gătirea vinului mulat de casă.
• Există o rețetă excelentă pentru gătit - vin mulat nealcoolic - care poate fi util celor care, din orice motiv, nu pot bea alcool. În această rețetă, vinul este înlocuit cu orice suc de fructe, iar rezultatul este plăcut uimitor prin gustul său minunat și aspectul atractiv bogat.