Cum se face grog în funcție de o rețetă pas cu pas

Ce fel de băutură este grog? Răspunsul este foarte simplu, acesta este un descendent direct vin mulat

, băutură preferată de lupi de mare. Principalele componente ale acestei băuturi alcoolice clasice sunt rom și apă.

Povestea originii acestei băuturi calde, foarte aromate este interesantă: a fost inventată de coloniștii britanici în timpuri străvechi și s-a întâmplat întâmplător. Cert este că au vrut să economisească de rom, pe care erau obligați să le dea zilnic navigatorilor, iar pentru aceasta au diluat o porție standard de rom cu apă. Rezultatul a fost un grog, care, după cum s-a dovedit, s-a răspândit rapid și a fost plăcut nu numai de marinari, ci și de cetățenii obișnuiți ai țării.

În lume există atât de multe rețete diferite pentru a face acest alcool. Vreau să împărtășesc cu voi simple, însă, după părerea mea, rețete originale pentru acest alcool.

  • o ceainic sau o cană mare;
  • măsurare cupă și scară de bucătărie;
  • scândură și cuțit;
  • patru pahare sau pahare înalte;
  • filtru fin.

Rețeta clasică pentru a face grog acasă

Componente obligatorii

componentelenumăr
ceai negru cu bergamotă30-40 g
apă (apă clocotită)580-600 ml
Rum întunecat160-180 ml
lămâie1 buc.
carnație9-11 muguri
scorțișoară2 bețe
anason stelat3-4 stele
zahăr granulat granulat35-45 g

Gătit în pas

  1. Se toarnă 30-40 g de ceai negru cu bergamotă și 35-45 g de zahăr granulat în ceainic.
    se toarnă ceai negru
  2. Acolo adăugăm 9-11 muguri de cuișoare, 3-4 stele de anason și 2 bețe mici de scorțișoară.
    adăugați cuișoare și anason stelar
  3. Turnați amestecul 580-600 ml apă fierbinte, de preferință apă clocotită.
    se toarnă amestecul rezultat cu apă clocotită
  4. Stoarceți manual sucul de jumătate de lămâie acolo. Tăiați a doua parte a lămâii în felii subțiri.
    adăugați sucul de lămâie
  5. Amestecați amestecul până când cristalele de zahăr sunt dizolvate complet în lichid.
  6. Acoperiți ibricul cu un capac și lăsați masa rezultată să se spargă cel puțin 8-12 minute.
    da ceai la bere
  7. Într-un pahar sau un pahar înalt punem o felie subțire de lămâie și turnăm în același 40-50 ml de rom închis.
    adauga rom
  8. Turnați ceaiul infuzat peste rom, filtrându-l printr-o strecurătoare fină.
    filtreaza ceaiul printr-o strecuratoare
  9. Umpleți celelalte trei pahare în același mod..
    Reteta pas cu pas pentru a face grog acasa

Rețetă video clasică grog

Pentru a afla cum să pregătiți în mod corespunzător un grog aromat și gustos acasă, consultați cea mai simplă rețetă video. În videoclip puteți urmări secvența de adăugare a ingredientelor și procesul pas cu pas de preparare a nectarului fierbinte.

recomandări

  • În loc de zahăr, puteți adăuga miere de albine, tei sau hrișcă - va oferi băuturii un gust bogat și o aromă neobișnuită. Cu toate acestea, este necesar să-l adăugați la tinctura de ceai după ce este deja fabricat..
  • Pe lângă sucul de lămâie, recomand iubitorilor de experimente îndrăznețe pentru a adăuga suc și alte fructe citrice - calitățile lor gustative sunt perfect combinate cu gustul de rom și ceaiul negru.
  • Este necesar să servești o băutură caldă și să bei în înghițituri mici sau printr-un tub.

Rețetă pentru grog cu coniac

Timp de gătit: 15-20 minute.
Porțiuni pe container: 1.

Accesorii pentru bucătărie:

  • o ceainic sau o ceașcă mare;
  • scară de bucătărie și cupă de măsurare;
  • filtru mic;
  • cuțit și tablă de tăiere;
  • tigaie sau tocană cu fund gros;
  • sticlă înaltă.

Componente obligatorii

componentelenumăr
ceai negru cu bergamotă8-10 g
carnație6-8 muguri
cuburi de zahăr din trestie2 cuburi
rom ușor25-30 ml
coniac25-30 ml
lămâie4 pene
apă (apă clocotită)180-200 ml

Gătit în pas

  1. Punem 8-10 g de ceai negru în ceainic, de preferință cu bergamotă și turnăm 180-200 de apă clocotită peste ea. Acoperim recipientul cu un capac și așteptăm 10-13 minute până când ceaiul se prepară bine. Treceți lichidul real printr-o strecurătoare fină pentru a scăpa de perfuzie.
    face ceai
  2. Turnați ceaiul pregătit într-un vas sau tocană.
    Turnați ceaiul pregătit în tigaie
  3. Aruncăm condimentele acolo: 6-8 muguri de cuișoare, 2 cuburi de zahăr din trestie și 2 felii de lămâie proaspătă.
    puneți două cuburi de zahăr din trestie
  4. Punem amestecul rezultat pe foc și amestecăm ocazional, îl aducem la fiert.
    aduceți amestecul rezultat la fierbere
  5. Se toarnă 25-30 ml de rom ușor și 25-30 ml de coniac în lichidul clocotit.
    Astăzi veți afla ce este grog și cum este pregătit
  6. Numărați mental la zece și scoateți tigaia de pe foc. Apoi acoperiți-l cu un capac și lăsați conținutul să se rumenească aproximativ 2-3 minute.
  7. Turnați lichidul preparat într-un pahar înalt, filtrându-l printr-o strecurătoare.
    Turnați lichidul pregătit într-un pahar înalt
  8. Înmuiați o felie de lămâie în nectarul fierbinte și serviți cu un paie.
    grog ce este această băutură și cum să o faci chiar acasă

Videoclipul reteta Grog cu rom si coniac

Pentru a afla cum să gătiți grog, combinând cu succes note de două băuturi alcoolice, vă sugerez să vă familiarizați cu una dintre rețetele simple din videoclip. Pe ea, un barman profesionist vorbește despre proporțiile potrivite și, pas cu pas, luminează întregul proces de gătit..

recomandări

  • În loc de zahăr din trestie, puteți utiliza zahăr granulat obișnuit. Cu toate acestea, dacă este posibil să cumpărați cuburi rafinate din trestie, atunci este mai bine să-l utilizați, deoarece își transmite pe deplin aroma fără discernământ și delicat băuturii, în timp ce practic nu schimbă gustul conținutului paharului. În plus, cuburile de zahăr păstrează cantitatea maximă de nutrienți.
  • Această rețetă vă permite să folosiți o cafea neagră tare proaspăt preparată în loc de ceai, care trebuie mai întâi trecută prin mai multe straturi de tifon, apoi folosită conform rețetei.

Rețeta pentru băț de țuică

Timp de gătit: 25-30 minute.
Porțiuni pe container: unul.

Accesorii pentru bucătărie:

  • o ceainic sau o ceașcă mare;
  • măsurare cupă și scară de bucătărie;
  • scândură și cuțit;
  • filtru mic;
  • sticlă înaltă sau sticlă;
  • stewpan cu fund gros sau tigaie.

cum să gătiți grog cu propriile mâini, conform instrucțiunilor detaliate ale fotografiei

Componente obligatorii

componentelenumăr
ceai negru8-10 g
mentă uscată2 ramuri
apă (apă clocotită)145-160 ml
coniac45-55 ml
sirop de zmeură45-55 ml
scorțișoară1 băț
carnație2 muguri
anason stelat1 stea
nucsoara macinata1 ciupire
vaniliepe vârful unui cuțit
lămâie2-3 felii

Gătit în pas

  1. Turnăm o cană sau o ceainic cu apă clocotită, după care întindem 8-10 g de ceai negru, de preferință cu bergamotă și 2 pui de mentă, după ce le-am măcinat cu mâinile.
  2. Turnați ambele componente cu 145-160 ml apă caldă, de preferință apă clocotită. Acoperim ibricul cu un capac și infuzăm bulionul timp de 13-16 minute.
  3. Pune condimente în tigaia (1 băț de scorțișoară, 2 muguri de cuișoare, 1 anason stelat, 1 vârf de nucșoară măcinată) și toarnă vanilia pe vârful cuțitului. Lasăm acolo 2-3 felii de lămâie proaspătă.
  4. Filtrăm ceaiul preparat printr-o strecurătoare fină și îl turnăm într-o cratiță peste mirodenii.
  5. Acolo adăugăm 45-55 ml sirop de zmeură și 45-55 ml rachiu, amestecăm totul bine.
  6. Punem tocanele cu conținutul pe foc lent și încălzim lichidul.
  7. Imediat ce observăm că au apărut primele bule, scoateți tigaia de pe foc, acoperiți-o cu un capac și insistați timp de 5-7 minute. În niciun caz nu trebuie să aduci lichidul la fierbere!
  8. Treceți lichidul rezultat printr-o sită fină și turnați într-un pahar.
  9. Servim băutura în formă fierbinte, după ce am decorat-o anterior cu o stea cu anason și băț de scorțișoară. Dacă doriți, o felie de lămâie poate fi fixată pe marginea paharului.

Doamna grog video reteta

Pentru a învăța rapid cum să gătești o versiune grog de delicioase și parfumate pentru femei, te sfătuiesc să urmărești o rețetă simplă în videoclip. Băutura alcoolică are o aromă picantă originală și combină cu succes aroma puternică de țuică și de tartă de ceai negru.

recomandări

  • În această rețetă este indicat să folosiți orice alcool. În loc de țuică, coniac, rom sau whisky. Fiecare tip de alcool va aduce o notă proprie de gust special și aromă bogată. Cu toate acestea, nu strică gustul delicat al nectarului fierbinte cu votcă..
  • În loc de sirop de zmeură, puteți adăuga cireș, merișor, sirop de coacăz roșu sau orice altul care are culoare roșie.

Informații utile

  • Dacă nu sunteți familiarizat cu rețeta - groagă non-alcoolică, atunci asigurați-vă că o studiați. Principalul său avantaj este capacitatea de a vindeca rapid o răceală la copii fără utilizarea de medicamente chimice. În plus, băutura este atât de gustoasă, încât cu siguranță va atrage toți membrii familiei tale.
  • Deoarece vorbim despre rom azi, nu este corect să nu vă spunem despre „cocktail-uri cu rom” care vă vor diversifica meniul la orice eveniment de acasă..
  • Sunt sigur că iubitorilor de cafea le vor plăcea rețetele - cafeaua cu rom -. Aroma delicată și gustul deosebit de plăcut al băuturii vor aduce o furtună de plăcere, vă vor ajuta să vă înveseliți și să vă umple de noi forțe.
  • În cele din urmă, vă recomand să vă familiarizați cu variațiile delicioase Cocktail Bacardi.

Acum nu este un secret pentru tine ce este grog și cum este pregătit. Această băutură alcoolică nu numai că aduce plăcere și vă permite să vă relaxați și să uitați de problemele actuale, dar aduce și beneficii mari organismului, despre care nu se poate spune despre alte tipuri de alcool. Are efecte ferme, antiseptice, de încălzire și calmare. S-a descoperit în antichitate că poate fi folosit pentru a face față răcelilor și bolilor infecțioase într-un stadiu incipient. Cu toate acestea, nu uitați că trebuie să utilizați acest nectar cu moderație!

Descrieți în comentariile dvs. variațiile proprii ale grog-ului, cu siguranță voi încerca fiecare și îmi voi împărtăși opinia. Aveți o degustare bună și vă mulțumesc pentru atenție!

Meniu