Grog clasic
Principalele ingrediente:
Clasicul „Grog” este o băutură alcoolică fierbinte care constă în rom, apă și zahăr. Modul tradițional de a pregăti această băutură este amestecarea componentelor într-un vas. Rețeta pentru Grog a apărut datorită amiralului Edward Vernon, care a emis un decret privind lupta împotriva alcoolismului. Acest decret a făcut ca băuturile tari să fie diluate cu apă, reducând astfel conținutul de alcool. Pentru o lungă perioadă de timp, în dieta marinarilor din Marea Britanie s-a aflat o băutură alcoolică puternică, care a servit ca agent terapeutic și profilactic pentru multe boli - răceli, scorbut și altele. Deoarece romul a fost interzis în forma sa cea mai pură după decret, marinarii și-au exprimat nemulțumirea și l-au numit pe amiral "Old Grog".
Edward Vernon credea că disciplina în Marina nu poate fi menținută decât prin refuzul alcoolului, așa că, în timp, chiar „Grogul” a fost exclus din dieta serviciilor de marinari. Totuși, popularitatea acestei băuturi nu a dispărut și a început să fie preparată cu adăugarea de ceai, suc de lămâie și chiar miere. Acasă, „Grog” poate fi preparat în diferite moduri, cu toate acestea, fiecare dintre acestea conține ingredientele principale - rom alb și ceai negru.
Este indicat să luați ceai cu frunze mari. Încălziți până la 90% 300 ml apă pură și faceți ceai.
Rezistați perfuzia aproximativ 5 minute, apoi adăugați sucul de lămâie proaspătă. Puteți înlocui cu var - pentru această cantitate va trebui să luați jumătate din fructe.
Se amestecă bine și se adaugă zahărul brun, mugurii de cuișoare și un băț de scorțișoară în ceainic. Acoperiți și lăsați să stea 3-5 minute, astfel încât băutura să fie saturată de aromă.
Turnați 40 ml de rom alb în pahare cu mânere - puteți lua pe oricine după gust. Turnați ceaiul încordat deasupra.
Rețeta clasică „Grog” este concepută pentru două porții, dacă doriți, puteți crește cantitatea de zahăr. Bea o băutură în înghițitură fierbinte.
Cum să gătești un grog pentru femei
Deoarece chiar și sub formă diluată, această băutură este suficient de puternică, pentru femei vă recomandăm să o preparați după o rețetă specială. Înainte de a găti „Grog”, trebuie să luați:
- Pepenă uscată - o ciupire
- Zahar vanilat - 1 lingură
- Garoafa - 1 mugur
- Sirop de zmeură - 1 cană
- Cognac - 1 pahar
- Lichior de zmeură - 1 cană
- Vin dulce roșu - 1 pahar
Băutura feminină este preparată în două etape - mai întâi trebuie să pregătiți și să amestecați toate ingredientele, după care „Grogul” rezultat este încălzit.
Într-o cratiță mică - este indicat să luați un emailat sau să folosiți un vas ceramic, amestecați siropul de zmeură și vinul roșu. Se adaugă menta, cuișoarele și zahărul vanilat, se amestecă și se aduce la fierbere. Dacă gătiți în vase ceramice, trebuie să vă încălziți la cuptor sau la microunde.
Amestecul rezultat trebuie filtrat printr-o bucată de tifon sau un mic filtru, apoi se adaugă lichior și coniac. Lăsați să bea băutura timp de 10 minute.
Pregătirea Grog pentru jumătatea târgului este gata. Pentru a păstra băutura mereu fierbinte, o puteți lăsa într-un cuptor preîncălzit și turnați în căni mici.
Cum să faci un grog cu vodcă
Rețeta Grog acasă poate fi schimbată după bunul plac. Dacă din anumite motive nu aveți rom sau țuică, puteți face această băutură uimitor de gustoasă din vodka obișnuită. Pentru aceasta veți avea nevoie de:
- Vodka - 1 litru
- Apa - 1 litru
- Zahar - 1 cană
- Ceai negru - 50 gr
Dacă doriți să vă surprindeți oaspeții, atunci cea mai bună opțiune este să gătiți grog acasă. Efectuarea acestuia este suficient de simplă și nu vă va lua mai mult de 20 de minute pentru a o găti.
Se toarnă un pahar cu apă și votcă într-o cratiță mică, se toarnă un pahar de zahăr, se amestecă și se fierbe siropul la foc mic..
Adu apa rămasă la fiert și preparați un pachet mic de ceai negru.
Lasă frunzele de ceai 5-7 minute - ceaiul trebuie să fie suficient de puternic. Se strecoară ușor printr-o strecurătoare sau mai multe straturi de tifon.
Într-un bol separat - puteți lua un ulcior ceramic sau un ceainic mare, amestecați ceaiul rezultat și siropul, turnați restul de votcă și amestecați.
Efectuarea Grog acasă este un proces simplu, dar foarte interesant, așa că vă puteți invita prietenii să participe la această ceremonie..
Pentru aromă, puteți adăuga o varietate de condimente și condimente - totul depinde de preferințele dvs. gustative.
În același timp, nu uitați să respectați regula principală - trebuie să serviți băutura doar în apă caldă. Dacă se răcește - se încălzește.
Există o mulțime de rețete pentru băutura Grog - puteți prepara această băutură într-o varietate de combinații. În loc de sirop de zahăr, puteți folosi miere naturală, iar în loc de frunze puternice de ceai, o infuzie de fructe proaspete și uscate.
Acum știți cum să faceți un „Grog” și puteți face întotdeauna această băutură minunată pentru a vă menține cald într-o seară de iarnă rece sau să vă petreceți bine cu prietenii.
Înainte de a pregăti „Grog” pentru tratamentul răcelilor, încercați să evitați să luați medicamente puternice și alte medicamente. Nu uitați că toate băuturile sunt bune doar cu moderație..