Băuturi alcoolice calde acasă

Astăzi, alegerea cocktail-urilor este atât de mare încât de multe ori este dificil să te bazezi pe un lucru..

Prin urmare, subiectul de astăzi va fi dedicat exclusiv băuturilor alcoolice calde, care vă permit să vă bucurați de aroma și gustul preferat într-o zi rece rece, precum și de încălzire surprinzător de rapid și de a ajuta la consolidarea imunității.

Pe lângă cele de mai sus, gusturile originale și aromele picante ajută la recrearea unei atmosfere calde relaxate, permițându-vă să vă relaxați după o zi grea obositoare..

Așadar, vă invit să vă familiarizați cu rețete simple pentru băuturi alcoolice calde, ale căror nume, fără îndoială, vă sunt familiare.

grog

Al doilea loc pe lista mea de băuturi alcoolice calde excelente este ocupat de „grog”, care a salvat timp de secole marinarii din diferite țări de la scorbut.

Acest alcool este foarte similar cu vinul mulat prin proprietățile sale de încălzire și relaxare. În schimb, mulți bucătari romi adăugat coniac, „Vodka” sau orice alt alcool puternic și, sincer, acest lucru nu strică gustul băuturii finite.

În plus, compoziția grogului include adesea lapte, suc de lămâie sau miere, fiecare dintre acestea poate face alcoolul fierbinte mai valoros și mai sănătos.

Lista de componente

Procesul de gătit

1. Turnați apa într-o tigaie emailată și aduceți-o la fierbere.
2. Strângeți sucul de citrice într-un bol separat, în orice mod convenabil.
3. Reduceți căldura la minimum și turnați un flux subțire de alcool într-un lichid fierbent.
4. Apoi, adăugați sucul de lămâie, apoi zahărul și amestecați bine..
5. Facem alcool de casă cu agitare constantă timp de aproximativ 3-5 minute până când componenta dulce se dizolvă complet în lichid.
6. Îndepărtați lichidul fierbinte de pe foc și scufundați condimentele în el..
7. Acoperim tigaia cu un capac și lăsăm alcoolul să se fierbe timp de 8-10 minute.
8. Filtrați ușor alcoolul fierbinte printr-un filtru de bumbac, apoi turnați-l în pahare cu pereți groși, care sunt capabili să rețină căldura mult timp.
9. Se bea o înghițitură mică, dar într-un ritm rapid, până când grog-ul s-a răcit.

Retete de cocktailuri alcoolice calde

De asemenea, vreau să împărtășesc secretele creării de cocktailuri alcoolice și nealcoolice fierbinți, ale căror rețete reînnoiesc cartea de bucate a familiei de la an la an.

Cocktail de aur cald

Amestecul fierbinte prezentat este faimos pentru mai multe avantaje utile: se încălzește în perioada rece de iarnă, are efecte revigorante, efect benefic asupra sistemului imunitar ca firesc sursa de vitamina C.

Arome de migdale sau citrice, cum ar fi -Grand Marnier - sunt minunate pentru a face acest lucru., Amaretto sau Cointreau. Observând proporțiile prezentate, veți obține un amestec destul de scăzut de alcool. Dacă doriți să gustați un cocktail mai puternic, creșteți doza de alcool.

Lista de componente

Procesul de gătit

1. Stoarceți sucul din portocale și jumătate de lămâie, apoi amestecați lichidele.
2. Filtrăm amestecul rezultat printr-un filtru de tifon.
3. Turnați lichidul filtrat într-un recipient emailat și trimiteți-l la foc.
4. Adăugați băț de scorțișoară și lichior.
5. Cu agitare constantă, fierbeți lichidul la o temperatură de 75-80 grade. În nici un caz nu fierbeți!
6. Turnați amestecul final în pahare înalte sau căni de porțelan.
7. Ca decor, folosiți un băț de scorțișoară sau o felie de portocale proaspete.
8. Bucurați-vă de băutură cât este fierbinte. Vă sfătuiesc să serviți acest tratament cu prune, caise uscate sau portocale tocate.

Rum Cocktail Cocktail

Acesta este cel mai dulce cocktail alcoolic fierbinte., care iarna este gătit în aproape fiecare casă din orice țară. Amestecul are proprietăți incredibil de încălzitoare și, în plus, este foarte hrănitor, ceea ce le va permite celor care pierd în greutate să țină până la următoarea masă.

Pentru prepararea sa, cel mai bine este de utilizat jamaican sau cubanez rom. Combinatorii mari înlocuiesc romul cu vodka sau lichior, cu toate acestea, după părerea mea, acest amestec nu este pentru toată lumea. Ca bază dulce, puteți folosi atât ciocolată caldă cât și pulbere de cacao de înaltă calitate - acest lucru nu va dăuna gustului cocktailului.

Lista de componente

Procesul de gătit

1. Turnați laptele într-o tigaie emailată și încălziți-l la foc mic până la cald. În nici un caz nu fierbeți!
2. Reduceți căldura la minimum și dizolvați 100 g de ciocolată neagră în laptele fierbinte.
3. Se toarnă într-un flux subțire de alcool și se amestecă ușor amestecul.
4. Turnați amestecul pregătit în paharul sau cana pregătită.
5. Răspândiți ușor smântână pre-biciuită pe suprafața băuturii.
6. Presărați amestecul final cu ciocolată rasă.

Rețetă pentru un cocktail cald fără alcool

Cocktail mandarin marocan

Notele aromate picante pronunțate combinate cu o aromă bogată de citrice pot trezi pasiuni africane în tine chiar și în cea mai severă zi înghețată sibiană.

Lista de componente

Procesul de gătit

1. Turnați sucul proaspăt stors de mandarină într-un vas termorezistent.
2. Adăugați zahărul și condimentele acolo..
3. Încălzim amestecul preparat la o temperatură de 70-75 grade.
4. Filtrați ușor lichidul fierbinte printr-un filtru de tifon.
5. Turnați amestecul final în căni sau pahare înalte.
6. Pentru decorare, folosiți o felie de mandarină sau un fir de mentă proaspătă.

Video cu alcool fierbinte

De asemenea, vă recomand să vă familiarizați cu alte rețete pentru băuturi calde, atât pe bază de alcool, cât și fără acestea..

Numărul video 1.

Acest videoclip conține o selecție a celor mai delicioase și sănătoase cocktailuri alcoolice calde..

Numărul video 2.

Acest videoclip prezintă rețete curioase pentru băuturi răcoritoare calde, ușor de adus la viață cu propriile mâini..

Informații utile

• Desigur, vă sfătuiesc să vizualizați rețete distractive cafea cu lichior, poate că unele dintre ele vor fi noi pentru tine.
• Nu mai puțin sănătos cocktail-uri cu Jägermeister, care au o aromă surprinzător de plăcută pe bază de plante și un gust deosebit de interesant.
• Cocktailuri Chacha cu siguranță va apela la cunoscătorii amestecurilor puternice de înaltă calitate. Explorați combinații curioase și descoperi arome și arome noi care provin din ingrediente aparent simple..
• Fanii băuturilor alcoolice exotice vor fi cu siguranță interesate de cele mai simple și în același timp unice cocktail-uri cu Cointreau, cu nuanțe de aromă floral-fructată și o notă moale de neuitat de amărăciune portocalie.

Băuturile alcoolice calde și non-alcoolice sunt populare și la cerere în toate colțurile lumii de mai multe secole. Chiar se încălzesc superb, au gusturi magice și ajută la evitarea bolilor de sezon..

Dacă utilizați un astfel de alcool în doze moderate, puteți atenua în mod semnificativ stresul perioadei reci pentru organism și puteți supraviețui iernii fără să vă răcească. Mai mult, în fabricarea unor astfel de băuturi nu există reguli stricte și există întotdeauna un loc pentru realizarea propriilor fantezii.