Retete pas cu pas pentru cocktailuri alcoolice calde
Menu
Principalele ingrediente:
Toate cocktailurile alcoolice se beau într-o formă diferită: unele băuturi sunt răcite prin adăugarea de gheață la ele, în timp ce altele, dimpotrivă, se consumă fierbinte. Puteți pregăti acasă cea mai recentă varietate de cocktailuri alcoolice delicioase, folosind rețetele pas cu pas disponibile..
ingrediente:
- Cafea naturală puternică de 500 ml;
- 0,5 l rom;
- 100 ml rachiu;
- 50 ml sirop de zahăr.
Grog: rețete pentru cocktailuri alcoolice calde
Acest cocktail alcoolic fierbinte a fost considerat băutura marinarilor nepoliticosi și a doamnelor sofisticate în urmă cu mulți ani. Câteva rețete sunt cunoscute pentru prepararea sa.Teele și cafeaua pot fi utilizate ca bază..
Mod de preparare:
Turnați cafea fierbinte într-un bol mare de porțelan.
Se adaugă rom, coniac, sirop de zahăr, se amestecă totul bine cu o lingură de lemn.
Se toarnă în căni și se servește fierbinte cu o felie de lămâie.
Puteți găti acasă și „Grog simplu” pe bază de ceai
Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 600 ml apă clocotită;
- frunze de ceai uscat - 2 lingurițe. l .;
- 500 ml rom;
- 5 linguri. l. zahăr;
- 3 muguri de cuișoare;
- allspice - 4 mazăre;
- ardei negru - 3 mazăre;
- un vârf de scorțișoară măcinată și nucșoară;
- 3 seminte de anason stelar.
Pregătiți „Grog Simple” astfel:
Din frunze de ceai și apă clocotită într-o capacitate mare de a prepara ceai.
Se toarnă zahăr în ceai, se amestecă.
Adăugați toate condimentele, turnați romul.
Pune recipientul pe foc, aduce la fierbere, dar nu fierbe.
Se scoate de pe foc, se acoperă, se lasă să stea 15 minute, se toarnă în căni și se bea, fără a aștepta ca cocktailul să se răcească.
Cocktailuri alcoolice calde: ciocolată, cidru și pumn
Rom de ciocolată fierbinte
ingrediente:
- 25 ml rom;
- 125 ml cacao fierbinte;
- 20 g de ciocolată rasă;
- cremă pentru decor.
Pregătiți o băutură conform acestei rețete pentru un cocktail alcoolic fierbinte, după cum urmează:
Într-un pahar, amestecați romul și cacao.
Presărați ciocolată neagră răcită peste băutură și răspândiți ușor crema.
Cidru de mere picant fierbinte
ingrediente:
- 1 litru de cidru de mere;
- 200 ml suc de portocale proaspăt stors;
- cuișoare - doi muguri;
- 2 buc frunză de dafin;
- o lingură de miere;
- felie de portocale.
Procesul de gătit:
Turnați cidru de mere într-o tigaie, puneți un recipient cu o băutură pe foc mic.
Se aduce la fiert, se adaugă cuișoare, frunze de dafin, suc de portocale.
Fierbeți totul timp de 10 minute, scoateți tigaia de pe foc.
Adăugați miere în lichidul fierbinte, treceți printr-o sită și turnați într-un pahar, decorați-o cu o felie de portocale și bucurați-vă de gustul plăcut al acestui cocktail de încălzire.
Lemn de pumn
Pentru această rețetă pentru un cocktail alcoolic fierbinte, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 0,5 l rom;
- coniac - 300 ml;
- 300 ml de orice umplutură de boabe;
- 700 ml apă caldă;
- suc de 6 lamai;
- 100 g zahăr;
- o lingură de ghimbir ras;
- nucsoara rasa.
Procesul de gătit:
Turnați componente de alcool de pumn și apă într-un recipient adânc, puneți pe foc.
Se aduce la fierbere, se dizolvă zahărul într-un lichid fierbinte, se strecoară sucul de la lămâi, se adaugă ghimbirul ras.
Se fierbe acest amestec timp de 5-10 minute, se scoate din aragaz, se toarnă în căni, se presară nucșoară deasupra.
Cocktail-uri calde cu alcool: rom, gin și vin mulat
Rom fierbinte cu unt
ingrediente:
- 50 ml de rom închis;
- 2 cuburi de zahăr;
- 60 ml apă;
- 1 lingură unt;
- un vârf de nucșoară și vanilie;
- scortisoara.
Procesul de gătit:
Se toarnă rom și apă într-o cratiță mică, se adaugă zahăr, se aduce la fierbere.
Turnați ingredientele rămase în tigaie, amestecați când untul s-a topit, turnați lichidul fierbinte în cupe.
Gin fierbinte
Veți avea nevoie de:
- gin - 50 ml;
- suc de lamaie - 20 ml;
- apă clocotită - 50 ml;
- băț de scorțișoară;
- zahăr - 1 lingură.
Pregătiți un gin fierbinte ca acesta:
Se toarnă gin și zeama de lămâie în apă clocotită, se pune un baton de scorțișoară, se fierbe 5 minute.
Se adaugă zahărul, se amestecă până se dizolvă.
Se toarnă cocktail cald în căni.
Vin monahal monahal
ingrediente:
- 1 litru de vin roșu uscat;
- 4 lingurițe. l. miere;
- portocale și lămâie;
- băț de scorțișoară;
- cuișoare - 10 buc .;
- un vârf de cardamom și nucșoară.
Procesul de gătit:
Se toarnă o sticlă de vin într-o cratiță și se pune la foc mic..
Se spală portocala și lămâia, se taie în felii împreună cu coaja.
Trimiteți toate ingredientele în tigaie, dați la fiert, dar nu fierbeți.
Îndepărtați băutura din aragaz, lăsați-o să se strecoare sub capac timp de câteva ore.
Se toarnă vin mulat fierbinte în pahare groase sau pahare de lut. Pentru fiecare porție, încercați să scoateți citrice și mirodenii cu un cocktail..
Alte cocktailuri alcoolice calde
Blazer albastru
ingrediente:
- Whisky Scotch - 60 ml;
- 25 ml miere limpede;
- apă - 60 ml;
- 20 ml suc de lămâie;
- banda de coaja de lamaie.
Procesul de a face un cocktail arată astfel:
Toate componentele sunt așezate într-o tigaie și puse pe o sobă cu gaz. Se încălzește pentru a dizolva complet mierea.
De îndată ce întregul amestec se încălzește bine, puneți-l repede pe foc și turnați în căni. Puneți o buclă de coajă de lămâie deasupra cupei.
"Bumpo"
ingrediente:
- Rum de Aur - 50 ml;
- suc de lime - 25 ml;
- 1 lingură zahăr granulat;
- 50 ml apă caldă.
Mod de preparare:
Se toarnă rom și apă fierbinte într-o cană, se adaugă zahărul și se amestecă până se dizolvă complet.
Toarnă sucul de lămâie, amestecă din nou și bea delicioasa încălzire Bampo.
„Black Stripe”
ingrediente:
- 40 ml rom negru;
- 1 lingură melasă;
- 75 ml apă proaspătă fiartă.
Pentru a pregăti cocktail-ul Black Stripe, trebuie să:
Turnați romul într-un pahar.
Se dizolvă melasa în apă clocotită, se adaugă la rom.
Garnisiți un pahar cu un buclă de coajă de lămâie.
„Lâna de miel”
ingrediente:
- 1 litru de ale caldă;
- 6 mere coapte;
- 0,5 linguriță nucsoara macinata;
- ½ lingură ghimbir ras;
- 1 lingură l. zahăr.
Mod de preparare:
Scoateți mijlocul din merele coapte, puneți-le într-un blender și piure.
Într-un ulcior, amestecați ale caldă, ghimbirul și zahărul, adăugați merele la aceste componente, duceți la fierbere.
Se scoate din foc, se toarnă în căni și se presară cu nucșoară.