Cum să faceți smoothie-uri stratificate acasă
Cocktailuri cu dungi frumoase, toate încântarea și dorința de a le încerca, însă puțini decid să le gătească singure. Și complet în zadar! Dacă știți câteva dintre nuanțele gătitului și profitați de o selecție gata de rețete, atunci toată lumea este destul de capabilă să le facă independent.
Menu
- Tehnica de gătit
- Rețetă „bullet de argint”
- Reteta "arabica"
- Reteta "dog.ru"
- Reteta "resuscitator"
- Reteta amigo
- Reteta bucuresti
- Reteta "stirlitz"
- Reteta pentru cucaracha
- Rețeta henry arzătoare
- Rețeta de broască sfărâmată
- Video cu prepararea cocktailurilor alcoolice multistrat
- Alte opțiuni de cocktail stratificat
Tehnica de gătit
Mulți dintre voi sunt interesați în primul rând de modul în care așezați cocktailurile în straturi, astfel încât să nu se amestece. Pentru a face acest lucru, practicați puțin și înțelegeți principiul pregătirii:
- Pentru a începe, pregătește câteva ingrediente pentru un viitor cocktail. Vă sugerăm să alegeți trei băuturi cu densități diferite și cu gravitații specifice. Ei bine, desigur, luați băuturi în culori strălucitoare contrastante - fructe sau lichioruri de cafea, vodka sau rom, amar.
- Determinați gravitatea specifică a fiecărei băuturi. Alcoolul mai greu trebuie stivuit mai întâi, apoi folosiți băuturi tot mai ușoare..
- Pentru a facilita menținerea proporțiilor, utilizați o cană de măsurare.
- Primul strat este turnat întotdeauna în mod obișnuit..
- Al doilea strat și următoarele straturi trebuie turnate foarte atent și lent. Acest lucru se face de obicei pe peretele grămei sau se folosește o lingură de bară cu un mâner lung, pe care lichidul ar trebui să se scurgă efectiv, iar marginea mânerului este plasată deasupra stratului anterior.
- Înainte de a turna următoarea băutură, trebuie să așteptați aproximativ un minut pentru ca straturile anterioare să se stabilizeze.
Rețetă „Bullet de argint”
O combinație complet neobișnuită de tequila cu gust de cafea de lichior nu vă va lăsa indiferent. O felie de lămâie joacă și ea un rol, pentru că poate fi folosită ca gustare.
Veți avea nevoie
| Ingredientele | număr |
| —Silver tequila— | 30 ml |
| "Bols Coffe" | 20 ml |
| lămâie | 10 g |
Cum se face
- Se toarnă 20 ml de lichior într-un pahar.
- Puneți o felie de lămâie în ea (aproximativ 10 g).
- Se toarnă 30 ml de tequila cu o lingură mică.
Reteta "Arabica"
Colorată și multifacetă la gust, această lovitură va atrage în special femeile. El bea foarte ușor, lăsând un gust de cafea lung în gură.
Veți avea nevoie
| Ingredientele | număr |
| tequila de argint | 15 ml |
| "Cafea espresso Volare" | 15 ml |
| grenadine | 15 ml |
| lămâie proaspătă | 15 ml |
| fructe de căpșuni | 20 g |
Cum se face
- Toarnă mai întâi 15 ml de grenadină în pahar.
- Cu ajutorul unei linguri, se adaugă 15 ml de cafea Volare Espresso, apoi 15 ml suc proaspăt și la sfârșit 15 ml tequila.
- Pune o boabă pe marginea paharului.
Reteta "Dog.ru"
Această lovitură stratificată va fi cu siguranță apreciată de bărbații cărora le place un gust înțepător. Eficiența acestei băuturi este dată de sosul Tabasco roșu, care se remarcă prin gustul deosebit și prin spiciness.
Veți avea nevoie
| Ingredientele | număr |
| -vodka- | 20 ml |
| lămâie proaspătă | 15 ml |
| Sosul Tabasco | 5 ml |
Cum se face
- Toarnă mai întâi 15 ml de suc.
- Puneți 20 ml de votcă.
- Topim cu 5 ml sos.
Reteta "Resuscitator"
Această schemă stratificată este foarte asemănătoare cu cea anterioară. Dar observați cum doar o componentă poate schimba dramatic gustul. Pentru comparație, vă recomandăm să pregătiți ambele băuturi.
Veți avea nevoie
| Ingredientele | număr |
| vodcă | 30 ml |
| sirop de zahăr | 10 ml |
| Sosul Tabasco | 2 ml |
| lămâie proaspătă | 15 ml |
Cum se face
- Se toarnă mai întâi un strat de sirop de zahăr (10 ml).
- Turnați ușor 15 ml de suc deasupra peretelui grămez.
- Se toarnă 2 ml de sos.
- Puneți 30 ml de votcă pe ea.
Reteta Amigo
Acest strat stratificat cu aromă mexicană are un gust cremos surprinzător de moale. Un astfel de cocktail poate fi recomandat în mod sigur doamnelor..
Veți avea nevoie
| Ingredientele | număr |
| tequila de argint | 20 ml |
| - „Kahlua” - | 20 ml |
| crema 30% | 10 ml |
Cum se face
- Se toarnă 20 ml de lichior într-un pahar.
- Puneți 10 ml de smântână într-o lingură și apoi 20 ml de tequila.
Reteta Bucuresti
Dungile strălucitoare de culoare galbenă și portocalie creează imediat o dispoziție, iar gustul bogat al fructelor pasiunii face ca acest strat stratificat să fie foarte vară și exotic. Cu toate acestea, merită să ne amintim că astfel de băuturi au un efect rapid de intoxicație, deci nu le abuzați.
Veți avea nevoie
| Ingredientele | număr |
| rom alb | 15 ml |
| roșu amar | 15 ml |
| sirop de fructe pasiune | 20 ml |
Cum se face
- Se toarnă 20 ml sirop cu primul strat.
- Puneți deasupra 15 ml de amar cu o lingură, apoi 15 ml de rom.
Reteta "Stirlitz"
În ciuda numelui brutal, băutura în sine are o colorare strălucitoare și veselă. Componentele acestei fotografii stratificate sunt destul de neobișnuite, dar gustul va depăși toate așteptările..
Veți avea nevoie
| Ingredientele | număr |
| vodcă | 20 ml |
| sirop de gumă de bule | 10 ml |
| măr proaspăt | 10 ml |
| Physalis | 1 fructe de pădure |
Cum se face
- Puneți 10 ml sirop în primul strat.
- În continuare deasupra - 10 ml de suc.
- Acum puneți un pahar cu 1 fruct de fructe de pădure.
- La final se adaugă un strat de votcă (20 ml).
Reteta pentru Cucaracha
Caracterul exotic al acestei împușcături stratificate este creat de lichiorul portocaliu uscat și lichiorul cu aromă de mango. Ca experiment, puteți înlocui lichiorul de mango cu orice alt lichior de fructe galbene.
Veți avea nevoie
| Ingredientele | număr |
| tequila de argint | 15 ml |
| Lichior de portocale uscate | 15 ml |
| "De Kuyper Mango" | 15 ml |
Cum se face
- Toarnă mai întâi 15 ml de lichior de mango.
- Apoi puneți 15 ml de „Orange Orange” pe el..
- Ultimul strat este de 15 ml tequila.
Rețeta Henry arzătoare
Cocktailurile arzătoare cu straturi sunt deosebit de eficiente în servirea lor, așa că asigurați-vă că vă stăpâniți pregătirea. Această împușcare va atrage toți iubitorii. Amaretto și nuanțe cremoase în cocktail-uri.
Veți avea nevoie
| Ingredientele | număr |
| bourbon | 15 ml |
| Amaretto Bellini | 15 ml |
| Criminal irlandez | 15 ml |
Cum se face
- Stabiliți 15 ml în următoarea ordine: amaretto, irlandeză-cremă, bourbon.
- Puneți băutura la foc.
- Bea repede folosind paie.
Rețeta de broască sfărâmată
Evident, această lovitură stratificată a fost numită datorită faptului că lichiorul verde a fost zdrobit așa cum se afla între straturile de lichior de ou și grenadină. Dacă schimbați componente, puteți obține un cocktail cu culorile semaforului.
Veți avea nevoie
| Ingredientele | număr |
| "Bols Advocaat" | 15 ml |
| Menthe Bardinet | 15 ml |
| grenadine | 15 ml |
Cum se face
- Toarnă mai întâi 15 ml de grenadină într-un pahar.
- Apoi puneți mai întâi 15 ml de lichior verde cu o lingură, apoi ou.
Video cu prepararea cocktailurilor alcoolice multistrat
Recomandările pas cu pas ajută la determinarea clară a proporțiilor și secvenței tehnicii de execuție, iar videoclipurile vizuale vor ajuta la înțelegerea tuturor nuanțelor și la vizualizarea procesului de gătit. Vă prezentăm în atenție alte două rețete video de cocktailuri cu puf alcoolic:
"Paradise";
"Mitsubishi".
Alte opțiuni de cocktail stratificat
V-am oferit cele mai „cocktail-uri neobișnuite”, dar nu uitați de clasicele dintre fotografii:
- - „B-52” -: lichior cu gust de cafea, cremă irlandeză, triplu sec;
- "Boyarsky": Vodka, grenadină, sos Tabasco;
- - „Papila alunecoasă” -: Sambuca, irlandez-krim, grenadină;
- - „Hiroshima” -: sambuca, absint, irlandez-krim, grenadină;
- - „steagul rusesc” -: votcă, curacao albastru, grenadine.