De ce două cocteiluri într-un cocktail

Oamenii obișnuiți ai cluburilor și barurilor sunt foarte rar înclinați să acorde atenție micilor lucruri asociate cu consumul de alcool. De exemplu, de ce există două tuburi într-un cocktail? De unde a venit această tradiție și ce rol joacă pentru utilizare?

simplu

Cea mai simplă și mai logică explicație a motivului pentru care sunt introduse 2 tuburi într-un cocktail este faptul că este pur și simplu un decor pentru un tip mai atractiv de băutură comandată. Pe ea puteți atașa bucăți de fructe și o varietate de decor. Dat fiind faptul că dispozitivele în sine pot avea forme destul de bizare și culori incredibile, acest lucru îl face deja parte a designului.

de rezervă

Unele cocktail-uri constau din felii de portocale, tei, lămâie, frunze de mentă și alte ingrediente care pot fi blocate în dispozitiv atunci când sunt consumate. Conform acestei versiuni, perechea este necesară doar pentru a înlocui tubul stricat, fără a întrerupe procesul plăcut de băut.

romantic

Uneori puteți observa cum cuplurile îndrăgostiți se hrănesc reciproc cu înghețată sau, de exemplu, dau o mușcătură din burgerul lor. Această versiune presupune aici aceeași poveste. Un cuplu înclinat romantic comandă o băutură, bea dintr-un pahar, iar acest lucru îi ajută să se apropie și mai mult. În același timp, beau o băutură gustoasă și, desigur, atmosfera devine mai relaxată.

Intoxicație rapidă

Ei spun că dacă beți băutura în acest fel, atunci intoxicația apare mult mai repede. Această versiune are o explicație foarte logică. Motivul intoxicației rapide este în gura noastră și anume în vasele de sânge care transportă alcool în întregul corp. Dacă bei încet, în timp ce bei alcool cu ​​două tuburi, atunci acesta este absorbit cu mult mai eficient.

mixt

În acest caz, ele sunt folosite ca un baton, adică betisoare. În practică, este într-adevăr mai ușor să amestecați nu numai băuturile stratificate, ci și cele care includ fructe și ierburi.

Despre straturi

De ce cocktail-urile multistrat folosesc două tuburi - groase și subțiri? Acest lucru se realizează în scopul de a încerca fiecare, fără a amesteca straturile. Picături subțiri și lungi până la fund pentru a bea alcool, și groase și scurte până la straturi de grenadină sau suc, în funcție de tipul de băutură pe care îl ai..
Tuburi pentru diferite straturi de cocktail

Când și cum a apărut o astfel de tradiție

În primul rând, trebuie să vă dați seama de unde provine dispozitivul. Primele opțiuni au fost descoperite de arheologi în săpăturile civilizației sumeriene, care a trăit în mileniul III-IV î.Hr. Acestea erau paiele din tulpinile scobite de cereale. Au fost obișnuiți să bea băutura fermentată pentru a bea partea decontată cu plăcere și, în același timp, pentru a evita contactul cu sedimentele groase..

Mult mai târziu au apărut paiele din metale prețioase, încrustate cu pietre scumpe. Acestea erau considerate un chic special în rândul nobilimii și nobililor. Au fost făcute la comandă și folosite pentru ocazii speciale. În secolul XVIII, a devenit la modă utilizarea paiului obișnuit ca dispozitiv. Gropată în interior, a lăsat să bea băuturi fără a schimba poziția paharului.

Istoria cocktailurilor

În ciuda ieftinității și disponibilității, paiul a avut dezavantaje semnificative. În primul rând, s-a umflat de la contactul prelungit cu lichidul și, în al doilea rând, a dat o aromă paioasă băuturii, agravând calitatea acesteia. Inventatorul Marvin Chester Stone în 1887 a început să experimenteze cu crearea unor paiete de hârtie mai avansate. În 1888, a primit un brevet pentru o invenție, iar după câțiva ani, creierul său a înlocuit pentru totdeauna paie din pahare. Mai târziu, în loc de hârtie, a început să folosească plastic..

În 1937, Joseph Friedman a patentat o nouă formă de paie. Conținea o zonă asemănătoare acordeonului, ceea ce i-a permis să se îndoaie în unghiuri diferite. Puțin mai târziu, au apărut dispozitive de diferite forme ondulate, de-a lungul cărora se mișca lichidul, ca în plimbările din parcul acvatic. Cu toate acestea, nu au adus prea multe beneficii, dar folosit exclusiv ca decor.

Nu numai că aspectul paiului a suferit o evoluție, ci și diametrul acesteia. Primele paie au fost produse într-un diametru și erau foarte subțiri, așa că în alcool se putea vedea adesea două, sau chiar trei bucăți. Odată cu trecerea timpului și a tendințelor modei, dimensiunile și diametrele din oțel au devenit mult mai diverse. Tradiția folosirii mai multor tuburi este bine înrădăcinată și depășită cu miturile și versiunile sale..
Tradiția de a servi cocktailuri cu paie

În care cocktailurile este obișnuit să folosești două tuburi

  • - „Mojito” - și „Tequila răsărit de soare„- acesta este - cocktailuri alcoolice populare -. Motivul pentru care sunt introduse 2 tuburi în aceste cocktail-uri este destul de justificat. Al doilea ajută la saturarea băuturilor cu aerul și la a le face mai gustoase..
  • Mint Julep este, de asemenea, servit cu o pereche de paie. În acest fel, gheața este agitată, iar o cantitate mare de mentă într-un pahar nu interferează cu plăcerea gustului..
  • Un bumblebee este un „cocktail stratificat”. Este mai plăcut să bei cu două tuburi, gustând mai întâi stratul de cafea de sus, apoi un strat cu suc și sirop.
  • Singapore Sling și Martini Mojitato sunt de asemenea servite cu o pereche de paie. De ce să pui 2 tuburi în aceste cocktail-uri? Motivul este destul de practic: astfel încât toate ingredientele, precum și multe dintre ele, se amestecă armonios și dau un gust mai bogat.
  • - "Bloody Mary" - este un cocktail alcoolic pe bază de "vodka", suc de roșii și "tabasco". Servit cu o pereche de paie pentru a simți atât alcoolul, cât și componenta picantă a băuturii.

În care cocktailurile este obișnuit să folosești două tuburi

Fiecare versiune are dreptul de a exista și se poate justifica pe deplin în anumite cazuri. De fapt, acesta este doar un tribut adus tradiției. Ca atare, nu este nevoie de ele. Acest lucru este într-adevăr justificat doar în cazurile de băuturi groase și cu multe ingrediente.. Principalul lucru în orice băutură alcoolică este obținerea plăcerii indiferent de paiele din pahar.

Ce părere aveți despre această tradiție? Poate că aveți versiuni proprii despre originea acestei tradiții, pe care cu siguranță le veți împărtăși în comentarii.

Meniu