Cocktail `seringă cu aperol`

Spritz Syringe Cocktail este o băutură cu conținut scăzut de alcool, care este obișnuită din vin alb sau uscat spumant, sifon și tincturi Aperol sau Campari. Există o versiune conform căreia prima rețetă pentru cocktailul Aringol Syringe a apărut la Veneția în jurul mijlocului secolului XIX de către armata austriacă. În ciuda faptului că există o mulțime de versiuni ale aspectului acestei băuturi, precum și metode de preparare a acesteia, aproape toate au aceeași bază. Reteta pentru clasica seringa Aperol: jumatate de pahar de vin uscat, restul este apa carbogazoasa si orice amara in proportii egale. De-a lungul timpului, compoziția s-a schimbat ușor, deoarece aditivii au folosit tonic, vinuri spumante, măsline, dar cel mai popular a fost un cocktail cu adăugarea de portocale proaspete.

Astăzi, această băutură alcoolică este una dintre cele mai populare din lume. În ciuda faptului că cocktail-ul este numit după popularul Aperol amar italian, disputele despre originea sa nu cad în continuare. Atât Italia cât și Austria își declară dreptul de a numi băutura națională și există o explicație rezonabilă pentru acest lucru. Cocktailul Aringol Syringe a fost pregătit pentru prima dată în orașul italian Padova, care la acea vreme făcea parte din Imperiul Austro-Ungar.

Turnați câțiva cuburi de gheață în pahare.

Se toarnă vin spumant - șampanie albă uscată.

Turnați aperolul cu un flux subțire deasupra.

Se toarnă în apă spumantă sau tonică.

Puneți câteva felii de portocale într-un pahar.

Deoarece cocktailul este destul de rece, ar trebui să puneți o paie în pahar înainte de a bea aperolul. Folosind un tub, amestecați ușor băutura rezultată și beți în înghițituri mici.

Cocktail-ul Aperol este pregătit foarte repede și este perfect pentru o petrecere prietenoasă. Vara, acest cocktail reîmprospătează perfect și potolește setea. Aperolul este un aperitiv ideal care poate fi servit sub forma sa pură, în acest caz cantitatea de gheață trebuie să fie crescută.