Cum să faci cocktailuri de șampanie acasă
Mulți dintre noi, prin obișnuință, numim șampanie toate vinurile spumante, dar în realitate doar cele care sunt produse în regiune pot fi numite astfel.
Menu
- Rețetă de cocktailuri chapurin
- Reteta pentru un cocktail "apa valenciana"
- Reteta de cocktail-uri moulin rouge
- Reteta de cocktail-uri heaven
- Reteta de cocktail alb-negru
- Rețetă cocktail adevărată pasiune
- Reteta "aelita"
- Reteta "maestrul si margarita"
- Reteta "petrecere de bacus"
- Video despre realizarea unor cocktailuri de șampanie
- Alte amestecuri similare
Șampanie în Franța. Nu vom schimba definițiile obișnuite și nu vă vom oferi cele mai interesante și extraordinare modalități de utilizare a acestei băuturi.
pregăti
Componentele | număr |
șampanie | 80 ml |
vodcă | 20 ml |
sirop de miere | 15 ml |
piure de mandarine | 60 g |
zahăr | 5 g |
cuburi de gheață | 300 g |
Cum se face
- Folosind 5 g de zahăr, faceți o bordură pe pahar.
- Puneți 60 g de mandarine piure pe un blender într-un agitator.
- Se toarnă 15 ml de sirop, 20 ml de votcă și 80 ml de șampanie.
- Pune 300 g cuburi într-un agitator și amestecă.
- Folosiți un filtru pentru a turna compoziția într-un pahar.
- Încercați o felie de mandarină pe o frișcă și decorați băutura.
Rețetă de cocktailuri Chapurin
În mod ideal, trebuie să utilizați sorbet de var în această rețetă, dar îl puteți înlocui doar cu înghețată cu aromă de var. Prin prospețime și ușurință, această băutură poate fi atribuită verii. Și desigur, nicio femeie nu poate rezista unei ispite atât de dulci.
pregăti
Componentele | număr |
-prosekko- | 120 ml |
înghețată aromată cu var (sorbet) | 50 g |
Cum se face
- Puneți 50 g de înghețată într-un pahar de vin alb.
- Turnați deasupra 120 ml de prosecco.
- aruncătură.
Reteta pentru un cocktail "apa valenciana"
Această băutură nu este numită în zadar „apa valențiană”, deoarece aceasta este una dintre variațiile sangriei, care a fost inventată în Valencia-ul spaniol. Clima caldă și dragostea vinului au devenit motivul natural pentru crearea unei astfel de băuturi, iar gustul său este atât de bun încât a devenit repede popular în alte țări..
pregăti
Componentele | număr |
vin spumant alb semi-dulce | 500 ml |
gin | 50 ml |
—Trip sec. | 50 ml |
sirop de zahăr | 50 ml |
suc de portocale | 200 ml |
o portocalie | 40 g |
cireș de cocktail | 20 g |
gheață | 450 g |
Cum se face
- Puneți 20 g de cireșe pentru cocktailuri în fundul ulciorului.
- Puneți acolo 450 g de gheață..
- Toarnă deasupra 50 ml sirop, 200 ml suc, 50 ml triplu sec și 50 ml gin.
- Topim cu 500 ml vin spumant și amestecăm..
- Utilizați felie de vișine și portocale pentru decorare..
Reteta de cocktail-uri Moulin Rouge
Îți plac combinațiile personalizate? Apoi, asigurați-vă că pregătiți un amestec pe bază de șampanie și calvați cu nuanțe de fructe și fructe de pădure.
pregăti
Componentele | număr |
șampanie | 75 ml |
calvados | 10 ml |
zmeură purificată | 30 g |
piure de lychee | 50 g |
zmeură | 10 g |
gheață | 300 g |
Cum se face
- Într-un agitator de bar, amestecați 30 g de piure de zmeură și 10 g de piure de lychee.
- Toarnă deasupra 10 ml de calvados și 75 ml de șampanie.
- Trimiteți acolo 300 g de gheață și agitați.
- Folosiți o strecurătoare pentru a turna acest amestec într-un pahar.
- Încercați 2 zmeură pe o frișcă și decorați-l cu un pahar.
Reteta de cocktail-uri Heaven
Aceasta este o altă versiune de mix cu șampanie și vodcă. O componentă neobișnuită în ea este feniculul, care este surprinzător de armonios combinat cu căpșuni. În ciuda prospețimii și a rafinării sale tentante, această băutură este destul de puternică, așa că este cel mai bine servită ca „digestif”.
pregăti
Componentele | număr |
șampanie | 50 ml |
vodcă | 60 ml |
sirop de zahăr | 15 ml |
var proaspat | 15 ml |
căpșune | 80 g |
chimen dulce | 30 g |
gheață | 120 g |
Cum se face
- Se taie 30 g de fenicul și 80 g de căpșuni.
- Puneți-le pe agitator și zdrobiți.
- Se toarnă 15 ml suc proaspăt, 15 ml sirop și 60 ml votcă.
- Turnați acolo 120 g de gheață și 50 ml de șampanie.
- aruncătură.
- Decorați cu felie de fenicul și căpșuni feliate.
Reteta de cocktail alb-negru
Aspectul acestui amestec este în concordanță cu numele, deoarece folosește vin spumant alb și lichior de cafea întunecată. Delicioasă, bogată, cu o dulceață moderată și un gust de cafea strălucitor, această băutură cucerește încă de la prima înghițitură.
pregăti
Componentele | număr |
Prosecco | 120 ml |
lichior de cafea | 30 ml |
boabe de cafea | 2 g |
Cum se face
- Toarnă mai întâi 30 ml de lichior într-un pahar de vin.
- Acum turnați 120 ml de prosecco.
- Încingeți blatul cu boabe de cafea (2 g).
Rețetă Cocktail Adevărată Pasiune
Diversitatea accentelor de fructe și fructe de pădure creează într-adevăr o băutură cu caracter, mai ales că se bazează pe o combinație de șampanie și rom. Este destul de simplu să-l gătești, cu condiția respectării proporțiilor tuturor ingredientelor.
pregăti
Componentele | număr |
șampanie | 90 ml |
—Rum ușor… | 20 ml |
sirop de fructe pasiune | 10 ml |
sirop de zahăr | 5 ml |
lămâie proaspătă | 10 ml |
suc de afine | 20 ml |
vervă | 1 buc. |
cireș de cocktail | 5 g |
gheață | 200 g |
Cum se face
- Combinați într-un agitator 10 ml suc proaspăt de lămâie, 20 ml suc de merișoare, 5 ml sirop de zahăr, 10 ml sirop de fructe pasionale și 20 ml rom.
- Turnați acolo 200 g de gheață.
- Agită agitatorul.
- Folosind o strecurătoare, transferați compoziția într-un pahar pre-răcit în frigider sau folosind gheață.
- La final, turnați 90 ml de șampanie.
- Folosiți cireșe (5 g) și coajă pentru decorare.
Reteta "Aelita"
Dulceața lichiorului de vișine și prospețimea de citrice a lichiorului de portocală sunt completate de felii de ridichi, care se adaugă la băutură. Cât despre șampanie, în mod ideal, trebuie să alegeți Prosecco sau Brut.
pregăti
Componentele | număr |
-bryut- | 80 ml |
lichior de portocale | 20 ml |
- Lichior de cenușie ... | 20 ml |
tonic | 20 ml |
ridiche | 15 g |
gheață | 60 g |
Cum se face
- Turnați 60 g de gheață într-un pahar de vin.
- Toarnă deasupra 20 ml de tonic și 20 ml de lichior de portocale.
- Acum se toarnă 20 ml lichior de cireș și 80 ml brut.
- aruncătură.
- Utilizați felii subțiri de ridiche (15 g) ca decor.
Reteta "Maestrul si Margarita"
Vrem să continuăm selecția băuturilor cu nume romantice cu acest amestec neobișnuit, care este băut în două etape. Prezentarea colorată, selecția non-standard a ingredientelor și gustul surprinzător de piquant pot surprinde pe oricine.
pregăti
Componentele | număr |
vin spumant alb semi-dulce | 60 ml |
vodcă | 60 ml |
sirop violet | 30 ml |
castravete | 15 g |
orhidee | 1 buc. |
gheață | 300 g |
Cum se face
- Puneți câteva felii de castraveți (aproximativ 15 g) într-un agitator.
- Se toarnă 30 ml de sirop violet și 60 ml de votcă.
- Se toarnă 300 g de gheață acolo și se agită.
- Turnați această băutură cu o strecurătoare într-un pahar împușcat și într-un pahar de cocktail în proporții egale.
- Cu ajutorul unei linguri, puneți 60 ml de vin spumant într-un pahar de cocktail.
- Decorați băutura cu o floare de orhidee.
- Puneți o broască într-un pahar împușcat cu o minge de castravete înțepată.
- Băi mai întâi lovitura rapid, apoi bea restul încet..
Reteta "Petrecere de bacus"
Și am atribui acest amestec mai multor băuturi ale omului, mai ales că șampania din ea este combinată cu coniac. Mixul de mentă și citrice de lămâie, tei și portocală adaugă prospețime băuturii..
pregăti
Componentele | număr |
șampanie | 30 ml |
coniac | 30 ml |
Angostura | 3 ml |
sirop de vin | 25 ml |
sucul de tei | 15 ml |
suc de lamaie | 30 ml |
o portocalie | 30 g |
mentă | 1 g |
pesmet de gheață | 150 g |
cuburi de gheață | 200 g |
Cum se face
- Turnați 150 g de firimituri de gheață într-un pahar scăzut.
- Într-un pahar de bar, combinați 30 ml suc de lămâie, 15 ml suc de lămâie, 25 ml sirop de vin și 30 ml coniac.
- Picătură de 3 ml Angostura.
- Se adaugă 200 g cuburi și se agită.
- Folosiți un filtru pentru a turna în paharul pregătit și a amesteca.
- Pentru decorare, folosiți frunze de mentă și o felie de portocal.
Video despre realizarea unor cocktailuri de șampanie
- Reteta video pentru realizarea unui cocktail de sampanie cu suc de portocale in combinatie cu inghetata.
- Acest videoclip arată procesul de realizare a unui amestec exotic pe bază de vin spumant cu ingrediente neobișnuite..
- În acest videoclip veți găsi o modalitate unică de a face un amestec pe bază de șampanie și bourbon.
Alte amestecuri similare
Vrem să vă reamintim cele mai populare amestecuri pe bază de vin spumant alb, în combinație cu o varietate de ingrediente:
- "Bellini": Piure de piersici, suc de lămâie, sirop de zahăr;
- "Cyrus grand pian»: lichior de coacăze negre;
- - „Mimosa” -: portocaliu proaspăt;
- "Seringă de aperol": ;" Aperol "-, sifon, portocaliu.
Și dorim să acordăm o atenție deosebită - rețetei sovietice pentru cocktailul Champagne Kobler - care poate fi preparat din șampanie dulce, coniac, lichior de vișine, suc de lămâie și piersici.