Jin: ce este această băutură
Magazinele moderne de alcool îi înconjoară pe consumatori cu o varietate impresionantă de produse, destinate gusturilor chiar și celor mai pretențioși degustători. Dar printre ele se numără acele produse care merită o atenție specială. Băutura cu gin în acest caz este un excelent exemplu de alcool, familiaritatea cu care nu te va lăsa indiferent. Deținând caracterul său unic de recunoscut, produsele din acest segment pot oferi o experiență plăcută autentică din fiecare înghițitură a produsului, atât în formă pură, cât și în formă diluată..
Menu
Mai mult, fiecare dintre ei contribuie la tehnologia creării și formulării, obținând indicatori cu adevărat non-triviali.
Din ce este făcut gin
Compoziția clasică de gin se bazează pe fructe de ienupăr, rădăcină angelică, migdale, rădăcină de iris, coriandru și multe alte componente. Totul depinde de rețeta aleasă de producător..
- culoare. Performanța vizuală este de obicei limpede și oarecum vâscoasă..
- aromă. În ceea ce privește baza aromatică, consumatorul poate întâlni o varietate impresionantă de culori, dar singura caracteristică comună pentru toate opțiunile sunt notele expresive ale ienupărului..
- gust. Baza gastronomică este accentuată de o proporție puternică de uscat, care face ca majoritatea consumatorilor să bea acest alcool exclusiv sub formă diluată.
Cum face gin
În prezent, două tehnologii de producție sunt deosebit de populare: engleză și olandeză. Prima implică utilizarea cuburilor de distilare verticală și distilarea secundară cu adăugarea unei baze alcoolice și a ierburilor.
Versiunea olandeză, numită și «Jenever», implică distilarea alcoolului cu orz și îmbătrânirea ulterioară în butoaiele de lemn. Rețineți că subspecia olandeză este uneori confundată cu gust whisky, dar el este mai puțin puternic decât englezul.
Cum să cumperi o băutură originală
Lumea alcoolului modern este suprasaturată cu un număr mare de falsuri și, prin urmare, atunci când alegeți alcoolul, ar trebui să acordați atenție semnelor fundamentale ale produselor de calitate. Gin în acest caz nu a fost o excepție, iar astăzi puteți găsi falsuri pe aproape orice brand cunoscut, care produce alcool în acest segment.. Pentru a nu calcula cu alegerea alcoolului, încercați să luați în considerare următoarele puncte:
- apariția. Companiile moderne sunt responsabile pentru fiecare etapă de producție, exclusiv furnizarea de alcool cu căsătoria. Adică, pe produsele de marcă nu veți găsi urme de lipici, chipsuri de sticlă și alte daune. De asemenea, producătorii au grijă de originalitate, îmbutelierea produselor în containere autentice. În consecință, înainte de a cumpăra o băutură care vă place, nu vă lăsați prea lene să vizitați paginile site-ului oficial al companiei și să luați cunoștință despre cum ar trebui să arate produsul original.
- consistență. Alcoolul bun ar trebui să se întindă. Pentru a testa acest efect, agitați doar sticla și acordați atenție pereților acesteia. Restul ansamblului ar trebui să curgă peste ele încă câteva secunde. Când este agitat, alcoolul nu emite bule.
- Acciza. Nu cumpărați alcool străin fără timbre accizabile în magazine. Este posibil ca acest element de protecție să nu fie disponibil numai dacă cumpărați alcool fără taxe vamale sau în patrie..
Cum se servește
Gin - alcool serios. Necesită respect pentru sine, motiv pentru care trebuie să fiți extrem de responsabil în transmiterea acesteia. În caz contrar, este foarte probabil să stricați cunoștința cu ansamblul achiziționat. În special, încearcă inițial să achiziționezi pahare speciale de vin pentru alcool. Dacă nu există, atunci puteți folosi ochelari de coniac.
Atunci când este consumat în forma sa pură, vărsarea trebuie efectuată extrem de atent, obținând porțiunea ideală care ar putea fi băută într-o singură înghițitură. Temperatura joacă un rol important în ceea ce privește aprovizionarea..
Înainte de consum, este necesar să se răcească bine alcoolul până la 4-7 grade. Prea cald un produs se supără cu o aromă aspră și o natură excesiv de intoxicantă.
Cu ce produse se combină
O băutură puternică de gin necesită o atitudine decentă. Nu neglijați masa cu gustări pentru acest ansamblu, deoarece după aceea riscați să întâlniți rapid un efect puternic de intoxicație. Pentru a preveni acest lucru, încercați să gustați tăieturi de carne, fructe de mare, vânat, salate, mâncăruri calde sau fructe.
De asemenea, unii reprezentanți ai acestui segment prezintă rezultate excelente în combinație cu deserturi. Cea mai bună pereche este selectată individual, ținând cont de cerințele personale ale degustătorului..
Alte utilizări
Alcoolul luat în considerare este un produs destul de complex și polivalent, care este cel mai bine dezvăluit ca parte a unei palete bogate de cocktail-uri. Pe baza sa, sunt create multe mixuri populare, ale căror ambiții gustative întruchipează cele mai prețuite vise ale consumatorilor.
Dacă tu însuți dorești să experimentezi această varietate de nuanțe gastronomice și aromate, îți recomandăm să te familiarizezi cu rețetele unor cocktail-uri precum Paradis, Rough, floare de portocale, Bagnino, trandafir Bermuda, Zaza și cremă de căpșuni.
Care sunt tipurile acestei băuturi
Revenind la buticuri alcoolice specializate, pregătește-te să faci cunoștință cu o listă impresionantă de gin. Acest produs este produs astăzi de numeroase companii eminente, motiv pentru care vă este garantat să vă înconjurați de indicatorii gastronomici și aromatici doriți. Reprezentanții populari ai acestui produs includ:
- Beefeater. Are o bază uleioasă expresivă, o aromă expresivă pe bază de ienupăr și condimente, precum și un gust de recunoscut cu o fracție bogată de citrice.
- Gene Gordons. Alcool transparent, cu o aromă autentică în care se aud note de citrice, lichior, coriandru și ienupăr. Gustul este ascuțit, dar echilibrat.
- - Londra -. Ansamblu transparent cu o notă de citrice și flori. Indicatorii aromatici prezintă nuanțe de lămâie și portocale.
- Gene Bombay Sapphire. Produs cristalin limpede și vâscos, cu un gust ușor amar de citrice. Aroma se bazează pe revărsările de ienupăr și condimente parfumate..
Istoric istoric
Astăzi, majoritatea consumatorilor consideră gin doar o invenție engleză, dar nu este așa. Pentru prima dată, un produs sub acest nume a început să fie produs în Olanda în jurul începutului secolului al XVII-lea. Conform unor date neconfirmate, prima rețetă pentru asamblare este atribuită medicului Francis Sylvia. În Anglia, produsul a obținut după așa-numita „revoluție glorioasă” care a avut loc în 1688-1689, ceea ce a dus la domnia olandezului William III al Angliei. El a fost cel care a adus o băutură puternică atât de minunată pe teritoriul Misty Albion.
Stii? În 1832, maeștrii abilității alcoolice au reușit să creeze un proces de distilare verticală, care ulterior a format baza creării ginului uscat din Londra, o băutură cu gustul și aroma unică proprii. Anterior, produsele alcoolice din acest segment au fost produse folosind tehnologia olandeză..
Alcool puternic și elegant pentru orice ocazie
Principala caracteristică a ginului este considerată a fi versatilitatea sa. Acest produs este pe bună dreptate unul dintre cele mai solicitate din lume, deoarece ambițiile sale gustative pot satisface interesele atât admiratorilor unor ansambluri curate puternice, cât și ale celor care vizează o varietate de impresii. Din acest alcool sunt create cocktail-uri non-banale, captivante, care sunt garantate pentru a decora atât o degustare individuală, cât și o petrecere.