Gin cisternă: istoric și tipuri
Tanqueray
- gin premium, produs de compania eponimă din Londra. Compania a fost fondată în 1830 de fiul unui preot, Charles Tankerey. Pentru a concura cu succes concurenților, în special cu ginul lui Gordon, Tankerey a trebuit să dezvolte o tehnologie de producție fundamentală nouă. Distilarea de patru ori a ginului Tanqueray îi oferă un gust deosebit de moale, curat, echilibrat.
Povestea gin
Combinația originală de alcool clasic cu distilare dublă cu ingrediente tradiționale, cum ar fi rădăcina angelică, coriandru, lichior și, bineînțeles, fructe de ienupăr, completate cu apă de calitate din districtul Bloomsbury din Londra, au făcut rapid băutura foarte populară. Apropo, ultima împrejurare s-a reflectat în designul sticlei de gin anglo-francez. Are forma unui hidrant, cândva folosit pentru a pompa apa foarte gustoasă în prima distilare Tankerey..
În plus, căutarea calității apei a fost probabil cea care i-a determinat pe proprietarii mărcii să transfere producția de gin în Scoția, unde se află până în prezent. Acest lucru s-a întâmplat după distrugerea distileriei care a avut loc ca urmare a unuia dintre bombardamentele germane masive din timpul celui de-al doilea război mondial. Dintre toate echipamentele din acea vreme, un singur cub de distilare de cupru, numit Old Tom, a supraviețuit. Această denumire a soiului de gin populară în secolul al XVIII-lea a fost transportată cu atenție de către proprietari într-un nou loc unde încă mai lucrează în beneficiul iubitorilor de băuturi de ienupăr din întreaga lume..
Tipuri de tanc Gin
În funcție de cantitatea de alcool, Tanqueray clasic este împărțit în 3 categorii:
- Versiunea americană are o putere de 47,3 grade.
- Modificarea, orientată în principal către Europa, conține 43,1% alcool.
- Și în Canada, Australia și Noua Zeelandă produsul este livrat cu o cetate de 40 de revoluții.
Deși Tanqueray este popular în multe țări din întreaga lume, este deosebit de apreciat de oamenii din Statele Unite. Există chiar și o legendă conform căreia a fost prima băutură servită la Casa Albă după abrogarea Prohibiției în 1933. Prin urmare, nu este o coincidență faptul că proprietarii distileriei au lansat mai multe variante suplimentare ale băuturii, destinate în special consumatorilor de peste mări..
- Tanqueray Rangpur, a cărei compoziție a fost îmbogățită cu var, ghimbir și frunze de dafin
- Tanqueray Nu. Zece (Tanqueray 10) suferind distilare de patru ori, special concepută pentru prepararea cocktailului Martini.
