Rețete de cocktailuri port
Portul este un tip special de vin fortificat de struguri care este produs în Portugalia exclusiv pe Valea Douro. Această băutură are propriile subspecii și poate varia în culori și gust. Puteți și trebuie să îl beți în forma sa pură, dar cocktailurile bazate pe acesta nu sunt mai puțin bune. Vă oferim o selecție a celor mai simple rețete pentru cocktailuri de port, care nu vor provoca dificultăți acasă.
Menu
Va avea nevoie
| Componentele | număr |
| Sandman White Porto | 100 ml |
| tonic | 100 ml |
| lămâie | pentru decor |
| mentă | 1 sprig |
| cuburi de gheață | 2-3 buc. |
Cum se gătește
- Pune 2-3 cuburi de gheață într-un pahar înalt.
- Se toarnă 100 ml de port..
- Acum 100 ml tonic.
- aruncătură.
- Garnisiți cu frunze de mentă și felie de lămâie..
Reteta de amestec "roz"
Acesta este un analog al cocktail-ului precedent, dar pe baza unei varietăți roz de vin de port, care aduce nuanțele sale aromate speciale. În ceea ce privește proporțiile, le puteți ajusta și pe gustul dvs..
Va avea nevoie
| Componentele | număr |
| Porto Cruz Pink | 100 ml |
| tonic | 100 ml |
| mentă | 1 sprig |
| cuburi de gheață | 2-3 buc. |
Cum se gătește
- Pune 2-3 cuburi de gheață pe fundul paharului.
- Se toarnă 100 ml de port..
- Se adaugă 100 ml tonic.
- aruncătură.
- Utilizați un pinten de mentă ca decor.
Reteta de amestec Splash Berry
Punctul culminant al acestei băuturi sunt fructele de pădure. Ele nu numai că arată minunat ca decor, dar oferă și băuturii un farmec special de aromă. La fel ca în versiunea anterioară a preparatului, aici se folosește portul roz. Vodka conferă acestui amestec un caracter oarecum agresiv, astfel încât poate fi exclus dacă se dorește, rezultând o „băutură lungă” cu alcool scăzut.
Va avea nevoie
| Componentele | număr |
| "Porto Ruby" | 50-60 ml |
| -vodka- | 20 ml |
| căpșune | 1 buc. |
| zmeură | 4 buc. |
| mur | 3 buc. |
| zahăr | 20 g |
| cuburi de gheață | 3-4 buc. |
Cum se gătește
- Puneți 1 căpșune, 3 zmeură și 2 mure pe fundul paharului.
- Zdrobiți-le astfel încât să lase sucul afară.
- Se adaugă 20 g de zahăr și se amestecă..
- Se toarnă 20 ml de votcă și 50-60 ml de port roz.
- Pune încă 3-4 cuburi de gheață și amestecă.
- Încingeți marginea paharului cu zmeură și mure..
Reteta de amestec "Porto Cooler"
Acest cocktail ușor și foarte parfumat este îndrăgit în special de jumătatea feminină a umanității. Se folosește ca aperitiv sau doar ca băutură răcoritoare într-o zi caldă..
Va avea nevoie
| Componentele | număr |
| "Porto Ruby" | 100 ml |
| aerisire | 100 ml |
| mentă | 2-3 frunze |
| zmeură | 2-3 buc. |
| cuburi de gheață | la gust |
Cum se gătește
- Puneți câțiva cuburi de gheață pe fundul unui pahar înalt..
- Se toarnă mai întâi 100 ml de roz rubin Porto Ruby, apoi 100 ml de sodă.
- aruncătură.
- Puneți frunzele de mentă deasupra (2-3 buc.).
Rețeta de amestec „Mandarina Porto”
Un pic de acest cocktail oferă o combinație de scorțișoară cu mandarină. De la prima înghițitură te va cuceri cu prospețimea și aroma sa magică.
Va avea nevoie
| Componentele | număr |
| «Tawny» | 100 ml |
| spiriduș | 100 ml |
| mandarină | 2-3 felii |
| scorțișoară | 1 stick + un vârf de pământ |
| cioburi de gheață | la gust |
Cum se gătește
- Puneți 2-3 felii de mandarină pe fundul paharului și zdrobiți-le.
- Acum presarați un vârf de scorțișoară deasupra.
- Adăugați câteva cioburi de gheață după gust.
- Se toarnă 100 ml Tawny și 100 ml sprite.
- aruncătură.
- Puneți băț de scorțișoară într-un pahar.
Reteta de amestec "Vis"
Aceasta este o versiune mai simplificată a rețetei, dar sună complet diferit. O astfel de băutură cu alcool scăzut poate fi servită ca aperitiv sau ca băutură răcoritoare pe parcursul zilei. Acordați atenție varietății de mandarine - trebuie să fie foarte dulci.
Va avea nevoie
| Componentele | număr |
| Pink Pink | 60 ml |
| spiriduș | la gust |
| mandarină | 2-3 felii |
| sirop de zahăr | 15 ml |
| cuburi de gheață | la gust |
Cum se gătește
- Luați 2-3 felii de mandarină și tăiați-le în bucăți mici.
- Pune aceste bucăți pe fundul unui pahar înalt.
- Adăugați 15 ml de sirop de zahăr la ele și amintiți-vă.
- Acum turnați 60 ml de Cruz Pink și diluați după gustul dvs. cu un sprit.
- Se servește cu un rulou de cocktail.
Rețetă de cocktail apus de soare
Dacă preferați gustul portocalelor, atunci vă recomandăm să pregătiți acest amestec simplu. Scorțișoara îi oferă un rafinament special, iar cantitatea de gheață poate ajusta temperatura cocktailului. În loc de sprit, puteți lua orice altă băutură similară, de exemplu „7UP”.
Va avea nevoie
| Componentele | număr |
| «Tawny» | 45 ml |
| spiriduș | la gust |
| o portocalie | 2-3 felii |
| scorțișoară | ½ lingură. |
| vervă | pentru decor |
| stropi de gheață | la gust |
Cum se gătește
- Pune 2-3 felii de portocale pe fundul paharului.
- Se presara 1/2 lingura de scortisoara macinata deasupra si se zdrobeste.
- Adăugați cioburi de gheață după gust.
- Se toarnă 45 ml de Tawny și se adaugă cantitatea necesară de sprit.
- Puneți coaja de portocală într-un pahar.
Rețetă de cocktailuri KaiPi
Aceasta este o rețetă simplificată cunoscută. Cocktail Caipirinha, care este ușor de gătit pe cont propriu. În loc de terci, trebuie să luați port alb, iar restul ingredientelor rămân neschimbate. Dulceața poate fi controlată de cantitatea de sirop adăugat..
Va avea nevoie
| Componentele | număr |
| Porto Alegre Alb | 100 ml |
| sirop de zahăr | 50 ml |
| tei | 2-3 felii |
| cuburi de gheață | 2-3 buc. |
Cum se gătește
- Puneți 2-3 bucăți de gheață într-un pahar scăzut.
- Adăugați 1-2 felii de var deasupra.
- Se toarnă 100 ml Porto Alegre Alb.
- Se adaugă 50 ml de sirop.
- aruncătură.
- Decorați marginea paharului cu felie de var..
Reteta pentru lacrima lui Douro
Acest cocktail poartă numele râului Douro, în valea căruia se produce renumitul vin port portughez. Triple sec și mentă îi conferă o prospețime specială a citricelor, dar este destul de puternică și este considerată excelentă. digestiv.
Va avea nevoie
| Componentele | număr |
| Sandman White Porto | 60 ml |
| triplu sec | 10 ml |
| mentă | pentru decor |
| cuburi de gheață | 2-3 buc. |
Cum se gătește
- Pune 2-3 bucăți de gheață pe fundul unui pahar scăzut.
- Turnați 60 ml Sandman White Porto și 10 ml Triple Sec în el..
- Garnisiți cu un firicel mic de mentă.
Nouă rețetă de cocktailuri Porto
„Porto Nou” nu este decât un port amestecat cu cola. Acesta este probabil cel mai comun ingredient pentru a amesteca cu alcool puternic. În acest caz, ne propunem să luăm ca bază un tip roz de port și să aplicăm un raport 2: 1.
Va avea nevoie
| Componentele | număr |
| "Porto Valdouro Ruby Port" | 100 ml |
| cola | 50 ml |
| cuburi de gheață | 100-150 g |
Cum se gătește
- Turnați 100-150 g cuburi de gheață într-un pahar mediu.
- Se toarnă 100 ml Porto Valdouro Ruby Port.
- Se diluează cu 50 ml cola.
- Serviți cu două tuburi de cocktail.
Video de gătit
„Port Sangari” nu va lăsa pe nimeni indiferent, așa că urmăriți videoclipul și amintiți-vă toate etapele pregătirii sale.
În acest videoclip veți găsi o rețetă simplă pentru a face un amestec de port și sifon.
Alte băuturi similare
Pe lângă vinul fortificat portughez, puteți utiliza alte tipuri de vinuri pentru a face amestecuri. Ia act de aceste cocktail-uri populare:
- Seringă cu aperol: - „Aperol” -, —prosecco—, sifon, portocaliu;
- „Kir Royal”: lichior de coacăze negre, Prosecco;
- - "Mimosa" -: prosecco, portocale proaspete, zestă;
- "Bellini": prosecco, sirop de zahăr, lămâie proaspătă, piure de piersic.