Do-it-yourself singur moonshine încă cu bubbler și bubbler

Prepararea independentă a alcoolului puternic nu este acum ceva ilegal și nu necesită primirea niciunei autorizații, dacă vânzarea ulterioară a acestuia nu este așteptată. Această activitate nu este doar extrem de distractivă.

Băuturile alcoolice făcute manual au mai multe avantaje față de cele cumpărate:

• Preț accesibil. O parte semnificativă din costul oricărui alcool achiziționat este acciza și plata pentru marca producătorului. Costul băuturilor de casă este extrem de scăzut, iar calitatea poate fi mai mult decât decentă.
• Protecție contra contrafacerii. Posibilitatea otrăvirii cu un înlocuitor este exclusă, deoarece calitatea produsului rezultat depinde doar de distileria în sine. În orice caz, se folosesc doar ingrediente naturale..
• exclusivism. Puteți face orice băutură de semnătură, inclusiv una care nu exista înainte. Oportunități excelente pentru experimente cu gust, rezistență și o combinație dintre cele mai diverse tipuri de materii prime.

Pentru a obține lichidul dorit, este nevoie doar de un recipient pentru fabricarea mash-ului și a lunii solului, însă, pentru o mai bună purificare a uleiurilor de fusel, pentru a obține o băutură cu adevărat de elită, vor fi necesare un număr de dispozitive suplimentare pentru îmbunătățirea designului său

• deflegmator. Acesta este un dispozitiv format din două tuburi, unul în celălalt. Între tuburi circulă apa rece. Acesta este instalat în partea de sus a cubului de distilare și răcește aburul fierbinte, determinând o parte din acesta să se condenseze într-un lichid - reflux, care revine în cubul de distilare. Restul aburului, mai bogat în alcool, trece mai departe în frigiderul lunii și este condensat într-un recipient pentru colectarea produsului finit.
• abur dome. Are un design foarte simplu. Acesta este un recipient din sticlă sau oțel inoxidabil, fără răcire forțată, în care sunt introduse două tuburi: unul livrează abur fierbinte la cutie, celălalt îl duce mai departe către bobină.
• bubbler. O versiune îmbunătățită a vaporizatorului este așa-numita aburitoare umedă. Unul dintre tuburi ajunge aproape până în partea de jos a rezervorului, când condensul se acumulează în bobină, aburul trece prin el. Proiectarea lunii de mână permite în continuare instalarea unui abur și a unui balon în același timp.
• Soxhlet Extractor. Asemănarea sa în luarea lunii servește la accelerarea aromatizării băuturii. Este un hibrid dintr-un condensator de reflux cu un coș pentru material aromatizant. Fructe, fructe, boabe aromate și semințe.

Costul unui moonshine încă, cu toate dispozitivele suplimentare, poate ajunge la câteva zeci de mii de ruble, cu toate acestea, nu este necesar să le cumpărați deloc, puteți face un moineshine cu un generator de aburi și să vă balonați singuri.

Cubul de distilare este bine obținut dintr-un balon de lapte de aluminiu, mai ales că o mână pătrunde ușor într-un astfel de recipient, ceea ce înseamnă că va fi convenabil să se spele. Se recomandă doar înlocuirea garniturii de cauciuc cu una siliconică..

Frigiderul poate fi realizat prin îndoirea unui tub de cupru sau oțel inoxidabil și plasarea acestuia într-o găleată cu apă rece. Găleata este plasată în chiuvetă și este pornit un flux subțire de apă, astfel încât acesta să scalde frigiderul prin gravitație.

Puteți achiziționa un dispozitiv gata pregătit în cea mai simplă configurație și îl puteți îmbunătăți făcând un rezervor de aburi pentru o lună moale cu propriile mâini. Puteți adăuga, de asemenea, un bubbler sau alte dispozitive.

Cum să faci un vapor

Dispozitivul aburului este destul de simplu: poate fi realizat independent dintr-un borcan de sticlă cu capac cu șurub. Pentru a face acest lucru, luați două șuruburi M8 sau M10 cu piulițe și garnituri din silicon. Sunt forate de-a lungul, transformându-se în tuburi, două găuri sunt găurite în capacul bidonului și armăturile rezultate sunt introduse acolo, fixate cu piulițe. Acum este suficient să puneți tuburi de silicon și veți obține un rezervor de aburi excelent.

Capacitatea sa ar trebui să fie aproape de 5% din capacitatea cubului de distilare. În cazul în care cubul este de 12-14 litri, este recomandat să faceți un abur dintr-o cutie de 0,7 litri. Care este scopul unui aburitor? Acesta ajută la creșterea alcoolicității condensului și previne înfundarea solului de lună cu bezea prin pulverizare. De asemenea, protejat de colmatare și bobină. De aceea, ai nevoie de un vapor în lună.

Un aburitor din sticlă este mai convenabil decât unul din oțel inoxidabil, deoarece puteți vedea imediat cât de mult s-a acumulat ulei de combustibil în interior.

Catcher-ul de reflux

Există multe circuite de condensare de reflux; acasă este mai ușor să realizați un condensator de reflux din două tuburi. Veți avea nevoie de două tuburi de cupru cu diametre diferite, astfel încât atunci când unul dintre ele este introdus în celălalt, între pereți se formează un decalaj de cel puțin zece milimetri. Trei țevi de cupru, un adaptor pentru tuburi de distilare și bucăți de foi de cupru de forma dorită pentru fabricarea dopurilor.

Țevile sunt lipite în așa fel încât una se află în interiorul celuilalt, un adaptor este lipit în conducta centrală din partea inferioară pentru a se conecta la cubul de distilare, iar de sus - o țeavă pentru conectarea la frigider. Două sfarcuri sunt lipite pe conducta exterioară pentru conectarea la apă rece. De asemenea, un termometru poate fi lipit în partea superioară a condensatorului de reflux rezultat. Dephlegmator pentru moonshine este gata.

În timpul distilării, reglând fluxul de apă rece, acestea realizează răcirea necesară a tubului interior. Flegma se condensează pe pereții țevii interioare și curge înapoi în cubul de distilare, vaporii de alcool purificați ajung mai departe în frigiderul de distilare. Uleiurile de combustibil rămân nemișcate.

bubbler

Acest dispozitiv poate fi realizat la fel ca un fraier, cu propriile mâini dintr-o cutie. Cu singura condiție ca, în balon, tubul prin care este conectat la cubul de distilare să ajungă aproape la partea inferioară a cutiei. Unii monshiners recomandă să turnați puțină apă sau lămâie sub formă de balon înainte de a începe distilarea, astfel încât să poată acționa imediat, fără a aștepta până când se formează un strat suficient de distilat. De ce avem nevoie de un suzet și un bulb într-un singur aparat - într-un cuptor se curăță preliminar aburul, iar într-o fraieră se împarte suplimentar în fracții.

Procedura de instalare a dispozitivelor suplimentare în lună este în continuare: mai întâi este instalat un condensator de reflux pe cubul de distilare, apoi este atașat un bubonier, un vapor în care puteți pune fructe și fructe aromate. Apoi vaporii de alcool aromatizați și purificați sunt răciți în bobina frigiderului.

Ia absolut alcool pur cu ajutorul celor mai sofisticate luni, este puțin probabil să reușească, pentru aceasta este nevoie de o coloană de distilare cu drepturi depline. Dar după curățarea suplimentară cu cărbune, aromatizare, îmbătrânire în butoaie de stejar sau tincturi pe chipsuri de stejar, obțineți băuturi pur și simplu minunate, care pot satisface cea mai rapidă gastronomie.