Cum de a face un distiller lunar singur
De când o persoană a devenit dependentă de băuturile alcoolice, producția de alcool a devenit o ambarcațiune foarte relevantă și, odată cu aceasta, a început crearea dispozitivelor pentru fabricarea acesteia. Principala metodă de obținere a lunii lungi a fost de mult distilarea, iar lunile care folosesc acest principiu pentru distilare sunt numite distilatoare, în timp ce căutarea configurației optime a sistemului care oferă cel mai bun produs posibil nu se oprește o singură zi..
Menu
Pentru a înțelege ce este un distilator pentru moonshine și de ce este nevoie, precum și care este dispozitivul său, cum funcționează și cum să vă faceți un astfel de mononshine, ar trebui să vă familiarizați mai detaliat cu întrebarea..
Este important să subliniem faptul că liniile lungi de distilare, spre deosebire de sistemele de distilare, se disting prin simplitate și nedemne atât în partea materială, cât și în metodologie distilarea lunii.
Dispozitiv și principii de lucru
Cel mai simplu distilator este, în esență, un mămăligă internă obișnuită, constând într-un cub de distilare în care se toarnă bezeaua evaporată în timpul distilării, furtunurile prin care se deplasează aburul cald și condensul și un frigider care transformă alcoolul evaporat în condensat. Un tip de distilator mai complex pentru moonshine poate fi echipat cu un rezervor de aburi uscat - un rezervor gol, în timpul trecerii căruia o parte din impurități se condensează de la vapori, sau contrapartida sa lichidă - un balon, în care aburul trece printr-un strat de apă și nu aer, ceea ce îmbunătățește curățarea.
Distilatorul pentru moonshine funcționează după un principiu foarte simplu: atunci când bezeaua este încălzită, partea lichidă, care conține atât alcool, cât și apă cu impurități, se evaporă, după care aburul poate fi purificat în continuare în diferite unități, cum ar fi un abur, înainte de condensare. După condensare în frigider, moonshine curge într-un recipient pentru selectare.
Distilare simplă și fracțională
Cu o distilare simplă, întregul volum al lichidului evaporat trece prin sistem și este luat fără separare, acest lucru se face bine în primul ciclu de distilare, ca urmare, se obține un lichid cu diferite grade de turbiditate care conține o cantitate relativ mare de impurități. Dar, deoarece uleiurile de fuzel, apa și alcoolul au puncte de fierbere diferite, este posibil să se efectueze așa-numita distilare fracțională, care se realizează într-un mod bun de al doilea ciclu de distilare după diluarea lunii solare cu apă din primul ciclu..
În acest caz, alcoolul, care este „corpul” și este selectat la mijloc, este separat în faza inițială a „capului” - cele mai fierbinte impurități și la sfârșit „cozi” având un punct de fierbere deasupra etanolului..
Distilatoarele de cupru pentru moonshine sunt cea mai bună opțiune pentru distilarea cerealelor și strugurilor de fructe pentru a produce băuturi alcoolice nobile, cum ar fi whisky, coniac, coniac, bourbon.
Cum se face un distilator de casă pentru moonshine cu propriile mâini
Modelul de bază constă dintr-un număr minim de unități: un cub de distilare, furtunuri și un răcor, dar cel puțin cu siguranță li se adaugă cel puțin un sukhoparnik sau un balon, mai puțin adesea un condensator de reflux de film..
Cub de distilare pentru distilator
Atunci când alegeți capacitatea în care se va încălzi becul, mai întâi trebuie să-i determinați volumul, deoarece determină capacitatea totală a sistemului și cantitatea de distilat obținută într-o singură distilare. După aceea, trebuie să alegeți materialul din care va fi fabricat recipientul, cele mai bune opțiuni sunt oțelul inoxidabil și cuprul de calitate alimentară. Cu toate acestea, capacitatea de a face singur cub de distilare acasă, nu sunt întotdeauna disponibile și, prin urmare, există opțiuni „gospodărești” - un cub dintr-un vas sau borcan de aluminiu pentru mâncare. Astfel de produse sunt inferioare cuburilor de cupru și cuburilor de oțel inoxidabil, dar sunt capabile să asigure funcționarea distilatorului la un nivel normal.
Furtunuri Distiller
Materialul liniilor de abur trebuie să fie rezistent la efectele corozive ale alcoolului și, prin urmare, cauciucul obișnuit sau alte materiale polimerice nu sunt adecvate, deoarece formarea și eliberarea substanțelor toxice în produs vor începe sub influența aburului fierbinte. Materialul trebuie să aibă un marcaj special care să garanteze inerția chimică, cel mai adesea aceștia sunt polimeri destinați consumului alimentar sau furtunurilor de gaz.
În plus, trebuie să respectați criterii dimensionale, în conformitate cu capacitatea încă de lună, în special raportul dintre lungime și lățime - furtunuri - altfel pot apărea probleme din cauza presiunii excesive sau insuficiente în sistem.
Distilator Frigider
Unitatea responsabilă de condensarea aburului poate fi realizată în două scheme principale. Prima implică o țeavă în spirală aburită - bobina, a doua este o linie lungă de aburi dreaptă, așa-numitul frigider odată. Fiecare model are avantajele și dezavantajele sale..
Deci, bobina este mai compactă și există modele fără utilizarea apei curgătoare, dar în el se pot forma dopuri de condens. Rezervorul cu flux direct are o eficiență mai mare și nu are probleme cu mufele de condens, dar are dimensiuni semnificativ mai mari care impun cerințe asupra zonei de lucru în care este amplasată unitatea și poate lucra doar pe apă curentă. De asemenea, trebuie să aveți o înțelegere detaliată a structurii și principiului funcționării. frigiderul pentru o lună, ceea ce vă va permite să creați singur acest dispozitiv acasă.
Curățare suplimentară: rezervor de abur și balon
Dacă nu există nici o credință că mămăligă mocirloasă este o poțiune miraculoasă din toate bolile, dar există o înțelegere a cât de mari sunt uleiurile de combustie și alte impurități, atunci nu puteți face fără agenți de curățare suplimentari. Desigur, puteți supune distilatul final, nu cel mai pur purificare suplimentară, de exemplu, trecându-l coloana de cărbune sau altul filtru lunar sau dizolvarea substanțelor absorbante direct într-un lichid, de exemplu, carbon activat, permanganat de potasiu sau lapte, dar este mult mai eficient să treci vaporii care conțin alcool într-un rezervor de aburi sau un balon chiar și în stadiul distilării.
Un astfel de dispozitiv este, în esență, simplu în structură, în primul caz este gol, iar în al doilea este un rezervor umplut cu apă, care răcește oarecum vaporii, ca urmare a faptului că o parte a impurităților se condensează. În acest caz, poate fi utilizat un singur dispozitiv de același tip, precum și mai multe containere de același tip, de exemplu, două sau trei aburi sau bule uscate conectate în serie, sau o combinație a mai multor produse de două tipuri, de exemplu, „bubbler + abur uscat”.
A face steam-dome și bubbler cu propriile mâini, trebuie să aflați mai multe despre ce sunt aceste dispozitive, să studiați caracteristicile structurii și soiurile existente, precum și principiul muncii lor, în special, o proprietate foarte utilă a unui vapor de vapori este capacitatea de a macera - a se satura cu un gust și aromă - a distila.
-Conectați unitățile încă de la lună între ele nu vor constitui probleme speciale. În aspectul de bază, furtunul furnizează aburi de la cubul nemijlocit direct la frigider, toate nodurile suplimentare sunt conectate în serie între ele, de exemplu, dacă adăugați un pachet bubbler-sucker, lanțul va arăta astfel: "distilation cub-bubbler-sucker-cooler".
Pentru a alege distilatorul potrivit pentru moineshine, trebuie să decideți atât volumul unității, cât și care va fi baza materiei prime a bezea pentru alcool. Volumul rezervorului ar trebui să satisfacă nevoile distilărilor planificate, fiecare are propriile sale standarde, principalul lucru este că capacitatea nu este prea mare sau mică, ceea ce va adăuga în egală măsură inconveniente și timp și energie inutile. Cel mai bun material pentru moale încă pentru bezea de zahăr este oțelul inoxidabil, pentru cereale și fructe - cupru. În plus, trebuie să determinați calitatea dorită a distilatului, deoarece, dacă doriți o lună de calitate purificată, de înaltă clasă, nu puteți face fără curățare suplimentară folosind un rezervor de aburi sau un bulb.