Ce este încă o lună electrică electrică - caracteristici și principiul funcționării
Menu
În mod tradițional, în distilerie, moale este obținut folosind un încălzitor extern: o sobă electrică sau cu gaz, o sobă a satului sau chiar doar un foc deschis. Cu toate acestea, progresele continuă, iar producătorii recomandă unități de lună cu elemente de încălzire electrică..
- Cub cumulativ. Acesta este rezervorul în care se toarnă bezea și acolo se încălzește ulterior. Dimensiunea sa este diferită, în funcție de volumul amestecului distilat;
- tambur cu abur. Acesta este cu siguranță un element de dorit al aparatului. Se folosește pentru tratamentul prealabil al lunii lungi. Depune uleiuri de combustie și purifică amestecul de alcool;
- Bobina instalată în frigider. Aici, aburul se condensează sub influența unui răcitor extern (apă, zăpadă, gheață);
- Recipientul pentru colectarea produsului final.
Dispozitivele sunt conectate între ele prin tuburi de diferite modele cu un diametru de aproximativ 10 mm. Rezervorul de distilare poate fi echipat cu un termometru integrat în capac pentru monitorizarea procesului.
Potrivit dispozitivului, lumina lunară electrică diferă în continuare de cea făcută de sine numai de încălzitorul, termometrul și regulatorul încorporat.
notă! Zece, care știm acum, a fost brevetat în America la începutul secolului al XIX-lea și abia din 1950 a apărut în afara statului. De atunci, aceste încălzitoare au început să fie folosite în multe țări în diverse industrii, inclusiv în producția de alcool..
Avantajele unui distilator controlat la temperatură
Unitatea pentru distilare în timpul funcționării se distinge prin avantaje considerabile față de dispozitivul clasic:
- Încălzitorul încorporat încălzește rapid bezea din rezervor la temperatura dorită;
- De regulă, astfel de dispozitive sunt prevăzute cu termometre și regulatoare de temperatură, ceea ce permite încălzirea amestecului la 78 ° C fără a aduce apă la fierbere.
- De obicei, lunile electrice sunt echipate cu rezervoare de depozitare în vrac, iar acest lucru vă permite să procesați porții mari de mash într-un timp scurt.
- Proprietarul acestei unități nu plasează un recipient capabil pe o sobă electrică sau cu gaz - îi este suficient să pornească dispozitivul și să regleze termostatul la temperatura dorită.
- În multe modele de dispozitive electrice lunare, sunt instalate dispozitive de alarmă.
În plus față de avantajele enumerate, dispozitivul are un dezavantaj: este inadecvat în locurile în care apar frecvente întreruperi de energie.
Dispozitive suplimentare
Aceste dispozitive sunt utile acelor distilatori care au decis să pună lună în flux:
- Regulator analog 0-3 kW. Dispozitivul vă permite să schimbați sarcina pe Tena în timpul încălzirii.
- Divizor de putere în jumătate (3000-1500W). Această metodă atunci când distilarea mash este un mod simplificat și economic..
- Regulator pas. Acest dispozitiv funcționează cu capacități în care sunt montate două elemente de încălzire cu o putere de 1 kW.
- Papagal pentru moineshine. Dispozitiv pentru monitorizarea continuă a puterii alcoolului brut.
Important de reținut! Utilizarea dispozitivelor electronice reduce timpul de producție a alcoolului și, de asemenea, simplifică procesul în sine și îmbunătățește gustul produsului final.
termometru
Pentru fiecare distilerie, sarcina principală este obținerea calității lunare de înaltă calitate și nu se poate face fără respectarea regimului de temperatură.
Este cunoscut faptul că alcoolul clocotit se produce la grade mai mici decât apa clocotită, iar producția de moonshine se bazează pe acest proces. Pentru un dispozitiv lunar, se folosesc toate tipurile de termometre:
- Digital;
- bimetal;
- electronice;
- Termometre alcoolice.
În stațiile lungi cu un abur integrat, termometrele sunt instalate în fiecare componentă.
Dispozitiv electronic este cea mai bună opțiune din această gamă de dispozitive. Mai mult, reacționează chiar și la mici modificări ale temperaturii mash-ului, cu o precizie de 0,1 ° C. Diferența sa este prezența unei sonde de până la 20 cm lungime, care este cufundată în masa de alcool măsurată. Termometrul este montat în mânecă montat pe capacul cubului sau sukhoparnik.
Nu uitați să citiți articolul despre cum să faceți un rezervor de aburi pentru moonshine do-it-yourself!
Termometru digital este disponibil cu un senzor extern pe cablu pentru mai mult de 1 m. Nu este dificil să-l instalați, atât timp cât este în contact cu mediul măsurat: este cufundat în cerceală sau fluidizat cu abur. O opțiune convenabilă este să o așezați într-un manșon pe capac;
Termometru bimetal caracterizată prin eroarea admisibilă a scării, obișnuită la manipulare și instalare și, de asemenea, ieftină în raport cu alte modele;
Termometru cu alcool. Dacă procesul de distilare a mușeței pentru tine este o procedură rară, atunci este foarte posibil să se facă cu un termometru cu alcool de sticlă. Acest dispozitiv este cel mai ieftin și destul de precis, trebuie doar să alegeți un produs, astfel încât scara să aibă valori până la 125-145˚˚.
Regulator de putere
Unul dintre parametrii principali în determinarea acestui dispozitiv este curentul de încărcare. Cu o funcționare intensivă a încălzitorului, ar trebui să fie mai mare decât constanta cu 35 - 40%.
Distingeți între dispozitive precum curent și control. Este faza, cu un semnal de ieșire lin și constant și cu comutare. Acest control este proiectat pentru încărcarea capacitivă rezistivă..
Important de știut! Regulatorul de putere instalat este mai convenabil decât două elemente de încălzire, deoarece încălzirea amestecului poate fi reglată treptat, ceea ce este de mare importanță în unitățile cu o coloană.
Luați în considerare un dispozitiv de alimentare ușor mai detaliat HD / TRM. Este disponibil atât ca dispozitiv autonom, cât și pentru funcționarea în pereche cu un termometru electronic.
Când se utilizează acest regulator de putere în procesul de distilare a alcoolului:
- Setarea temperaturii necesare și menținerea acesteia într-un mod dat;
- Funcția reglării automate în timpul distilării (98-99˚˚);
- Controlul răcirii.
- Reglarea puterii încălzitorului într-un mod independent în momentul rectificării.
Această unitate nu formează interferențe radio, dar lămpile incandescente pot clipi în lumină în timpul funcționării..
Cumpărarea unei unități cu elemente de încălzire și un sistem de curățare automată
Unitățile de alcool cu încălzitor sunt un produs nou pentru mulți producători, dar deja s-au stabilit și sunt populare. Acum, tot mai mulți dintre ei apar pe piață și sunt de diferite tipuri. Vă prezentăm doar câteva modele din această serie:
Craftsman-OTF. Acesta este un distilator de uz casnic realizat din oțel inoxidabil de înaltă calitate și cu o capacitate de până la 2 litri pe oră. Are un volum de cub de 20 dm³. Prețul unui astfel de aparat este de 8600 ruble.
Magarych Kolkhoznik cu zece. Greutatea sa este de 7 kg, iar volumul cubului de distilare este de 25 dm³. Productivitatea acestei unități este de 3-3,5 litri de lună lună pe oră. În pachetul său este inclusă o coloană de distilare, procesul în care, fără îndoială, crește rezistența băuturii după prima distilare. Costul dispozitivului este de 15 mii de ruble.
Geyser Classic cu rezervor de 30 litri și element dublu de încălzire. Preț - 31 mii de ruble. Unitatea vă permite să obțineți distilatoare de înaltă calitate. În acest caz, „capul” și „coada” sunt separate automat. Productivitatea este de până la 12 litri de băutură pe oră.
Atunci când alegeți un dispozitiv, trebuie să acordați atenție respectării GOST și a altor cerințe de securitate sanitară și gospodărească. La fel de importante sunt dimensiunile, funcționalitatea și performanța dispozitivului, precum și simplitatea și ușurința de utilizare.
Urmărește videoclipul despre cum să alegi o lună lunară: