Diy moonshine

După proasta lună a anilor 90, mulți oameni s-au abătut de la această băutură de mult timp, dar recent, tradițiile au început să se recupereze. Oamenii au început să conștientizeze că moinea neplăcută este obținută doar din materii prime proaste, iar din materii prime bune, de înaltă calitate, se obține alcool excelent, care este de calitate superioară la aceeași votcă.

Cu toate acestea, pregătirea unei calități lungi de înaltă calitate fără un aparat special este foarte dificilă, iar achiziționarea acesteia nu este întotdeauna posibilă. Să spunem: costă mult și este greu de găsit normal.

Prin urmare, mulți iubitori de alcool de casă tind să creadă că trebuie să faceți o lună cu propriile mâini. Ceea ce este necesar pentru asta?

În primul rând, să înțelegem esența tehnologiei de fabricare a casei și, în al doilea rând, să înțelegem ce fragmente trebuie să fie prezente în dispozitiv.

Principiul tehnologiei lunar

În ciuda varietății tuturor metodelor disponibile pentru obținerea lunii, esența procesului este că materiile prime sunt încălzite într-un recipient sigilat, iar vaporii săi care conțin alcool sunt răciți printr-o conductă. Sub formă de condens, acestea curg într-un alt recipient. Distilatul rezultat este lumina lunară de care avem nevoie.

Acest proces este disponibil așa cum se arată în figură:

Astfel, putem vedea în mod clar că în lumina lunară trebuie să existe încă un recipient în care se toarnă materia primă (bezea) - un cub de distilare sau un evaporator, o conductă prin care va trece vaporul, un răcitor și un rezervor pentru colectarea distilatului.

În ciuda simplității, combinația acestor elemente a dat naștere la numeroase modele de imagini naturale. Meșterii și-au dat seama de mult timp pentru a face o lună folosind materiale improvizate.

Moonshine Constructions

Orice design are pro și contra, precum și piese care, ca designer, se adaugă la un model specific al dispozitivului. Apropo, calitatea lunii de sol depinde mai mult de precizia pregătirii sale decât de complexitatea aparatului.

Model 1. Unitate de distilare izotermă

În figura de mai jos puteți vedea două lună aproape identice. Acestea sunt cele mai simple scheme care nu necesită abilități speciale pentru a le crea..

Veți avea nevoie de: o sobă electrică sau electrică, care servește ca sursă de căldură (5), o tigaie mare sau o balotă din oțel inoxidabil (evaporator) (3), bezea (4), vase (vas adânc) pentru colectarea lunii și un suport pentru acesta (2), un bazin , dimensiunea corespunzătoare lățimii tăvii (introducând-o la mijloc) (1).

Esența de a lucra cu un astfel de aparat este simplă: turnați bezeaua în evaporator, instalați suportul pentru recipientul pentru colectarea lunii și puneți un recipient gol pe el. În continuare, instalați bazinul, care ar trebui să intre parțial în evaporator, dar să nu atingă vasul pentru moineshine. Apa cu gheață este turnată în bazin și întreaga structură este montată pe o sursă de căldură (sobă). Pentru etanșeitatea contactului, locul în care pelvisul intră în tigaie poate fi legat cu un prosop înmuiat în apă rece sau un strat de aluat proaspăt. Când sunt încălzite, perechile de mușchi intră în contact cu un bazin rece și, ca urmare a condensului, cad într-un recipient pentru colectarea lunii.

Această metodă prezintă multe dezavantaje:

• atunci când faceți o cantitate mare de lună, va trebui să dezasamblați și să asamblați structura de mai multe ori
• există șansa de a cădea în container pentru colectarea lunii
• nu puteți determina puterea lunii care se formează până nu dezasamblați aparatul
• nu puteți separa „capetele” și „cozile” de lună, ceea ce reduce calitatea acestuia și necesită curățare suplimentară a produsului

Cu toate acestea, acest aparat poate fi îmbunătățit folosind o pâlnie și o conductă de ramură (2), care înlocuiesc recipientul pentru colectarea luminii lunare în proiectarea:

Un astfel de aparat permite colectarea luminii lungi în afara evaporatorului, ceea ce reduce numărul dezavantajelor unui astfel de aparat și îmbunătățește calitatea alcoolului în sine.

Pâlnia, precum și recipientul pentru colectarea lunii într-un model anterior, trebuie așezate pe un suport. Un astfel de suport poate fi un trepied sau un coș de sârmă.

Model 2. Moonshine realizat din aragaz sub presiune

Vă amintiți de aragazele sub presiune sovietice? Acum rareori gătesc în ele, dar cine dintre moșieri deține această comoară, știe că nu este prea dificil să faci o moșie cu drepturi depline din ea.

Cum se face o moșine dintr-un aragaz sub presiune este prezentat în figura:

Veți avea nevoie de: aragaz și aragaz sub presiune.

Tehnologia de asamblare a aparatului constă în faptul că două supape de pe capac (1) sunt înlocuite de dopuri de cauciuc, unul dintre ele fiind introdus cu un termometru (2), iar celălalt este un tub destul de lung (3).

Pe tub sunt instalate un robinet (4) și un dispozitiv pentru răcirea vaporilor cu apă cu gheață (5). Intrarea și ieșirea apei din figură sunt prezentate de săgeți.

Uneori, o bobină este introdusă în dispozitivul de răcire a vaporilor (5) (ca un fragment al tubului (3)). Cum se face este descris în detaliu mai jos, iar acum vă vom spune cum să faceți un tub - răcitor (ca în fotografie).

Introducem o bobină sau un tub (3) într-o bucată de țeavă de plastic sau metal:

Pentru alimentarea și fluxul de apă, pregătim armături:

Acestea vor trebui să fie lipite de răcire, pentru aceasta va trebui să le încălziți și să le apăsați la țeavă.

În continuare, armăturile sunt lipite de țeavă cu superglue cianocriice. În plus, articulația din jurul duzei poate fi tratată cu lipici epoxidic..

Apoi, găuriți găurile în conductă. Trebuie să faceți acest lucru prin fitinguri:

Se pot forma nereguli în interiorul conductei în punctul în care este introdus burghiul. Trebuie curățate cu un cuțit sau șmirghel..

Rezultatul este acest design:

Pentru a închide țeava pe părțile laterale, trebuie să tăiați capacele din staniu din cutii de bere sau capace de cusătură. În ele trebuie să creați fante pentru tuburile bobinei și să le lipiți cu interior cu superglue.

Pentru o etanșare completă de-a lungul cusăturilor, puteți merge cu un pistol cu ​​lipici fierbinte, formând înainte de aceasta o parte din jurul cusăturii dintr-o simplă sodă de copt. Vei termina cu un design destul de robust.

În continuare, trebuie să sigilii bine bobina. Acest lucru se realizează cu ajutorul lipiciului epoxidic, care s-a turnat în intrarea și ieșirea bobinei. Uneori, pentru a economisi lipici și a conferi un design nobil epoxidicul este amestecat cu argintul.

Atenție! A doua margine a serpentinei este sigilată numai după uscarea finală a primei. Doar laboriozitatea și răbdarea vă vor permite să creați un cooler de înaltă calitate.

Un vârf de sticlă (7) este așezat pe capătul de ieșire al tubului (3) sau al serpentinului, prin care intră în recipient pentru colectarea solului lunar (6). Trebuie instalat astfel încât distilatul să intre în recipient, dar vârful în sine nu se află în el..

Recipientul de colectare (6) poate fi un borcan de sticlă cu capac cu șurub, în ​​care a fost făcută o gaură pentru introducerea vârfului. Acest recipient (6) trebuie introdus într-o oală cu apă rece (8).

Esența lucrului cu aparatul: după ce bezeaua este turnată în oala sub presiune, este pusă pe foc, iar răcitorul (5) este conectat la apa curentă. După fierbere, bezea ar trebui să fiarbă pe focul cel mai mic. Vaporii de alcool, care se ridică de-a lungul tubului, vor fi răciți de presiunea apei curgătoare în răcitor și vor intra într-un receptor răcit suplimentar.

Avantaje de proiectare:

• îmbunătățiri minime
• răcirea dublă menține un grad mai mare de alcool
• nu există nicio probabilitate ca mușchiul să intre în recipient pentru colectarea lunii

Contra designului:

• atunci când faceți o cantitate mare de lună, va trebui să dezasamblați și să asamblați structura de mai multe ori
• nu puteți separa „capetele” și „cozile” de lună, ceea ce reduce calitatea acestuia și necesită curățare suplimentară a produsului

Model 3. Cub de distilare cu o bobină

Acesta este cel mai frecvent model. Folosind-o, puteți obține 0,6-0,8 litri lună de lună pe oră.

Veți avea nevoie de: o sobă cu gaz, un recipient mare pentru fațetă (1) cu capac de fixare (2), un termometru care detectează temperatura cerceii (3), o țeavă pentru îndepărtarea vaporilor de alcool (4), o supapă (robinet) (5), o bobină (6) ), un recipient cu capacitate de intrare și de scurgere (locurile sunt indicate cu săgeți) de apă rece (7). În plus, veți avea nevoie de un recipient pentru colectarea alcoolului rezultat..

Esența lucrului cu dispozitivul: recipientul de mash este umplut cu acesta cu 2/3 și așteaptă să fiarbă (78 ° C). Ar trebui să fiarbă treptat și uniform. Acest lucru se realizează prin încălzirea lentă sau medie. Cea mai bună opțiune ar fi scăderea temperaturii de încălzire după ce braga ajunge la 75 ° C. Fierberea excesivă poate arunca particule de mash în conducta ocolitoare și poate strica întregul proces de fabricare a casei.

Trecând prin bobină, aburul se răcește și intră în receptorul lunii cu un distilat gata.

O astfel de lună poate fi făcută dintr-un balon în care este transportat de obicei laptele. Luați în considerare această opțiune mai detaliată..

În procesul de creare a aparatului, un balon de 40 de litri va servi ca un cub de distilare. Pentru a începe, scoateți capacul de pe acesta și deconectați banda care apasă capacul de balon și de maneta cu clema de pe flask propriu.

Montarea capacului la vas, pe lângă aluat, poate fi asigurată de banda de fum. Este potrivit dacă, de exemplu, începi să folosești nu un balon, ci o tigaie mare:

Pentru răcire, va trebui să ridicați un rezervor de 30 de litri din oțel inoxidabil, fier zincat, plastic dur sau aluminiu. În interiorul acestuia va fi amplasată o bobină.

Cum se face o bobină.

Acasă, bobina este fabricată dintr-un tub de cupru. Diametrul său trebuie să fie de 10-12 mm și o lungime de aproximativ 3 metri.

Pentru a crea o bobină, tubul este înfășurat în jurul conductei, primind o spirală. Diametrul spiralei contează numai în sensul că ar trebui să intre cu ușurință în rezervor pentru

răcire.

Numărul de tururi poate fi arbitrar - uneori este suficient să faci doar 2 sau 3 ture.

Îndoaie cu grijă bobina pentru a nu o sparge. Pentru a face acest lucru, tubul de cupru este umplut dens cu nisip înainte de îndoire, cu aplatizarea capetelor sale.

Bobina finită este introdusă vertical în rezervor, în timp ce capătul său inferior ar trebui să aibă o ieșire din rezervor. În acest caz, etanșitatea la ieșire poate fi prevăzută în diferite moduri, de exemplu, folosind un manșon de aramă cu un fir de-a lungul diametrului exterior, piulițe și garnituri din paronit.

Bobina de sus atașată la rezervor cu o clemă.

În plus, rezervorul trebuie să aibă 2 găuri găurite cu bucăți de țeavă furnizate în ele pentru furnizarea și evacuarea apei (furtunurile sunt puse pe conducte pentru acest lucru).

Este foarte bună când alimentarea cu apă a rezervorului este reglată de un robinet.

Model 4. Moonshine cu un vapor

Designul acestui model duplică aproape complet cel precedent, cu o excepție - între rezervorul pentru mașină și răcitor există un rezervor de aburi uscat (un recipient sigilat care separă uleiurile de fusel de vaporii alcoolici).

În figură, acest dispozitiv arată astfel:

Esența muncii fraierului este că, atunci când intră aburul, presiunea din interiorul vasului, care este mai mare decât conducta rezervorului, scade, temperatura scade și uleiul de fuzel cu o mică parte din precipitatul distilat. De obicei, din 10 litri de mash, acest sediment este de aproximativ 200 ml.

Acțiunea vaporului este bine reflectată în figura:

Crearea unui aparat cu sau fără rezervor de aburi depinde de preferințele personale, dar ar trebui să știți că atunci când asamblați o lună de mână cu propriile mâini, nu vă va fi dificil să construiți un rezervor cu aburi.

Este fabricat dintr-o cutie obișnuită de 1-3 litri cu capac de șurub. Două găuri sunt făcute în capacul în care sunt introduse armăturile. Sunt fixate cu piulițe și prelucrate suplimentar (în exterior) cu adeziv topit la cald..

După ce proiectarea este gata, este conectată prin furtunuri la rezervorul de mașină și la răcire. În același timp, încercați (dacă acest lucru este posibil), astfel încât conducta de intrare a suzetului să fie puțin mai mică decât ieșirea (cu 1-1,5 cm).

Există un alt proiect pentru un rezervor de aburi casnic. Totul este simplu și în el: în capacul conservei, se face o gaură largă în care este introdus cuplajul. Trebuie fixat cu o piuliță, iar în interior, așezați tuburile din bobină și recipientul pentru bezea. Înainte de plasarea în cuplare, acestea sunt curățate și legate cu fire.

În interiorul capacului, trebuie să împingeți bumbacul în goluri și să turnați adeziv epoxidic deasupra. Când se usucă, vata este îndepărtată.

Asamblarea lunii solare cu propriile mâini, puteți instala un vapor pe aproape toate modelele (cu excepția primului, cel mai simplu).

Există un model similar de lună de lumină, dar totuși are diferențe față de versiunea anterioară.

Modelul 5. Dispozitivul cu două capacități

Pentru a face ca această lună să o facă în continuare, va trebui să studiați în detaliu dispozitivul modelelor anterioare.

Dezavantajul acestei opțiuni este complexitatea și randamentul mai scăzut de alcool, dar calitatea ridicată a lunii solare obținute este un mare avantaj.

Veți avea nevoie de:

• aragaz cu două arzătoare paralele
• recipient mare pentru bezea (1) cu un capac bine fixat
• două termometre (2) - pentru determinarea temperaturii mash și a apei,
• tub pentru protejarea aparatului de supratensiuni (3)
• supapa (4)
• conductă de vapori de alcool (5)
• rezervor de apa (6)
• tub - răcitor cu bobină (7)
• un recipient pentru colectarea alcoolului primit instalat într-o navă cu apă rece (8)

Esența lucrului cu dispozitivul:

1. Încălzim apa din rezervor (6) la 80-82 ° С și cu ajutorul unui termometru o susținem constant.
2. Se încălzește bezea la 78 ° C. La această temperatură, fierbe și începe eliberarea de vapori alcoolici.
3. Vaporii care părăsesc rezervorul pentru încălzire (1) intră în rezervor cu apă (6), unde se instalează o parte din apă și uleiuri de fusel, în timp ce vaporii de alcool continuă prin răcor până la rezervor pentru colectarea distilatului.

Model 6. Aparat creat de multicooker

Acest model este dictat de modernitate, dar nu toată lumea îi place. Principalul său dezavantaj este faptul că nuanța moale din ea poate fi preparată doar din făină de zahăr, adică. lichid absolut curat.

Designul aparatului este simplu, conține doar 3 elemente: multicooker-ul în sine, un tub-distilator de sticlă de la laborator, 3 tuburi medicale (dar de preferință silicon), câte 1 metru. În plus, veți avea nevoie de o priză și un robinet cu apă curentă.

Dispozitivul asamblat arată astfel:

Trebuie să utilizați dispozitivul după cum urmează: după ce ați instalat și fixat furtunurile (concentrându-vă pe fotografie), trebuie să setați modul multi-cook sau modul de gătit pe multicooker. Temperatura inițială de încălzire ar trebui să fie de 120 ° C, dar atunci când aburul începe să se formeze, va trebui să fie redus la 100 ° C.

Lumină obținută ca urmare a acestui experiment este destul de transparentă, dar mulți se plâng de puterea sa scăzută.

P.S. Modelele de lună prezentate în articol sunt prezentate ca exemple ale opțiunilor lor posibile.

Când faceți un aparat de fabricare a casei, vă recomandăm să utilizați numai materiale din oțel inoxidabil, sticlă și silicon pentru elementele sale.

În cazul utilizării altor materiale, nu vă garantăm absența completă a compușilor nocivi în lumina lunară obținută pe aceste dispozitive.

Compoziția chimică a casei de distilat obținute poate fi verificată în orice laborator chimic..