Cum să alegi un termometru pentru lună?

Atât piețele, cât și site-urile online sunt pline de oferte de luni lunare. Varietatea lor este uimitoare. Există, de asemenea, aparate de 10-12 litri de mash și opțiuni pentru 30-40, capabile să ofere o nuntă bună a satului în câteva zile cu produse „cu drept de autor”..

În plus față de dimensiuni, un număr mare de opțiuni în formă, configurare, precum și oferă diverse opțiuni suplimentare. Însă termometrul pentru lună de lumină încă în proiectare modernă este mai probabil să fie obișnuit. Chiar și cele mai ieftine și mai simple modele sunt echipate cu instrumente de măsurare a temperaturii..

De ce avem nevoie de un termometru în lună de lumină, această parte necesară, sau doar un lucru frumos - este o ocazie pentru producător de a crește prețul produselor lor?

Un pic de chimie (program educativ lunar)

Pentru a naviga în mod liber în problemele de lună, inclusiv pentru a determina de ce este nevoie de un termometru pentru o lună lună, Merită puțin să reamintim cursul școlar de chimie a hidrocarburilor saturate.

Metanul este primul din seria lor, formula sa CH4 este un atom de carbon înconjurat de 4 atomi de hidrogen.

Îndepărtăm atomul de hidrogen (H) și introducem în schimb o grupare hidroxil (OH). Așa că am obținut primul alcool, în timp ce adevărul nu este băut - metil (cea mai puternică otravă).

Etanul este al doilea din seria hidrocarburilor saturate; este o unitate hidrocarbonată mai lungă decât precursorul.

Și etanolul este obținut alcool etilic - același care se găsește în toate băuturile alcoolice.

Mai departe pe listă, care se extinde cu fiecare element printr-o legătură CH2, sunt propan (cu alcool propilic), butan (alcool butilic) etc..

Cât de lună este urmărit

Muncitorii care ne furnizează atât băuturi tari, cât și alcoolice sunt drojdie obișnuită. Fiziologia lor este aranjată astfel încât, absorbind zahărul (consumându-l), produc alcool ca produse reziduale.

Mașina de deșeuri nu este altceva decât un amestec de alcool și apă, cu o tărie de aproximativ 14-16%..

În timpul sublimării, se face o separare parțială în fracții, iar procesul se bazează pe diferența dintre punctele de fierbere ale componentelor.

Alcoolul începe să se transforme în gaz la o temperatură mult mai mică decât apa, iar când rezervorul cu bere este încălzit, începe mai întâi să se evapore. Vaporii sunt răciți și transformați înapoi în lichid..

Astfel, devine clar că este necesar un termometru pentru o lună de lumină ca mijloc de monitorizare a regimului de temperatură al procesului de distilare..

Principiul principal al curățării

Cititorii care nu sunt familiarizați cu lună bună pot avea un prejudiciu cu privire la această băutură. Foarte des moonshine vine cu un gust rău și un miros neplăcut. Dar aici este doar în priceperea lunarului. Buna lună are un miros plăcut, vântos și îl puteți bea în siguranță în mici înghițituri (chiar și cu o cetate de 40%)..

Care este secretul? Există mai multe modalități de a curăța moale, dar primul trebuie să taie așa-numitele „cozi de cap”. Ce fel de animale sunt acestea?

Problema este că în timpul funcționării drojdiei, din păcate, nu numai alcoolul etilic este produs, ci apare destul de mult în capacitatea de metil și propil alcooli. Ambele sunt otrăvuri, în special metanol, un criminal chiar și în cele mai mici doze..

Cum să fii Profitați de proprietățile fizice ale acestor substanțe, sau mai degrabă, de diferența în punctele de fierbere ale acestora:

• metanol - 64 ° C;
• etanol - 78 ° C;
• propanol - 96 ° C.

Când cumpărați un termometru pentru o lună lună, prețul dispozitivului va crește ușor. Dar, înarmat cu acesta, monshinerul poate evita să intre impuritățile nedorite și dăunătoare în produsul final.

Cum se măsoară temperatura procesului, locația de instalare a termometrului

Nu va fi de cuviință să spun că moșhine luate în cursa sunt complet diferite de o băutură făcută în conformitate cu principiul fracționalității (selectat în intervalul de temperatură 78 ° -85 ° C).

Deosebit de periculoasă este partea produsului care curge de la răcor la temperaturi de până la 78 ° C. Aceasta este o adevărată muscă în unguent, stricând întregul produs. O parte din lumina lunară produsă la temperaturi peste 85 ° C este colectată, dar nu este utilizată ca băutură, ci turnată în următorul lot de mash înainte de sublimare.

Și aici primul asistent la un bun lunar este un termometru pentru o lună. Unde să instalați partea sensibilă a dispozitivului, astfel încât citirile sale să fie ghidate în siguranță?

Majoritatea producătorilor de lună instalează un termometru deasupra evaporatorului sau în conducta care duce la evaporator. Moonshiners de pe forum sunt de acord că este această locație a dispozitivului care caracterizează cel mai precis condițiile de temperatură ale sublimării..

Utilizarea termometrelor clasice lunar

Atunci când alegeți un dispozitiv, ar trebui, în primul rând, să acordați atenție caracteristicilor sale, cum ar fi intervalul de temperatură în care funcționează. Este de dorit ca bara superioară să nu fie mai mică de 120-130 ° C.

În această privință, un termometru electronic sau bimetalic pentru o lună lunară este, desigur, de preferat. Cu toate acestea, multe, în special dispozitivele de uz casnic, sunt echipate cu termometre clasice cu mercur sau alcool. De remarcat este faptul că aceștia, în special vechii ani sovietici de eliberare, sunt foarte exacti și de încredere, durata lor de serviciu este nelimitată.

Există doar un singur „dar” - fragilitatea sticlei, care nu afectează, să zicem, un termometru electronic pentru o lună lună. Instalarea unui termometru cu mercur necesită o conversie semnificativă a dispozitivului.

Pe peretele său este montat un pahar special, iar tubul termometrului este deja plasat în el.

Acest lucru este necesar atât pentru siguranța termometrului în sine, cât și pentru a proteja bezeaua de mercur care intră în ea, dacă totuși sticla izbucnește sau se rupe.

Cea mai ușoară opțiune va costa, ciudat, cea mai scumpă. Un dispozitiv bun de mercur care poate rezista la temperaturi de până la 120 ° C va costa cel puțin 3.500-4.000 de ruble. Și acest lucru nu se ține cont de dispozitivul de instalare (sticlă).

Termometru bimetal

Un astfel de dispozitiv funcționează pe principiul expansiunii termice. Două plăci de materiale cu coeficienți diferiți de expansiune termică sunt lipite între ele. Evident, pe măsură ce temperatura se schimbă, o astfel de placă dublă va deforma. Poziția săgeții termometrului depinde de gradul acestuia. Totul este simplu.

Un termometru bimetalic pentru o lună este încă un zeu: se montează ușor oriunde, nu se teme de șoc și șoc (ca un mercur), nu necesită schimbarea bateriilor sau conectarea la o priză electrică. Dezavantajul unui termometru bimetalic este resursa limitată, după un timp citirile sale încep să difere de adevăr.

Puteți cumpăra un astfel de dispozitiv pentru 5 dolari de pe unul dintre site-urile de internet din China. Dar este mai bine să nu stricați încă luna de mână cu găuri de instalare. Un termometru bimetalic, conform mărturiei căruia poți naviga la fabricarea băuturilor de casă, va costa aproximativ 2.000 de ruble.

electronică

Foarte convenabil să utilizați termometrul electronic pentru lună. Funcționează pe principiul schimbării rezistenței electrice a unor materiale sub influența temperaturii.

Puterea electronică este că dispozitivul în sine poate fi instalat într-un loc sigur (nu fierbinte), iar în zona în care trebuie să măsurați temperatura, așezați numai sonda.

Acesta este de obicei un tub de metal mic.

Singurul dezavantaj pe care îl are un termometru digital pentru lună este nevoia unei surse de curent electric. Dar prețul unui dispozitiv de lucru normal cu o precizie de 0,1 ° C este de aproximativ 1500-2000 de ruble.

Infracțiune fără contact

De departe, cel mai „avansat” dintre termometrele menționate încă pentru lună lună. Funcționează prin captarea și măsurarea nivelului de raze infraroșii emanate de subiect. Prețul unui astfel de dispozitiv va fi cuprins între 1000-2000 de ruble.

Însă mașinii cu experiență nu recomandă termometrele fără contact, deoarece temperatura rezervorului cu degradarea în exterior și temperatura vaporilor (ne interesează) poate varia semnificativ. Iar prețul problemei este fie o deteriorare a calității băuturii, fie pierderi nejustificate de „producție”.

tipuri

Condițiile de temperatură menționate mai sus sunt valabile pentru distilatoarele casnice din schema clasică - un cub de distilare, un abur, un frigider. Aparatele cu coloane de distilare, bobine, condensatoare de reflux și alte dispozitive au propriul regim de temperatură, dar un termometru de înaltă calitate pentru o lună lună va fi încă necesar, nici măcar unul.

Dacă nu este dificil să faci încă o lună cu propriile mâini, atunci nu vei putea nici măcar să construiești un termometru simplu - tehnologiile prea complicate sunt utilizate la fabricarea lor și este foarte greoi să absolvi.

Este aproape imposibil să simulați ciclul de producție industrială a termometrelor la domiciliu. Cel mai bine este să cumpărați un termometru finalizat.

Pentru lună pot fi folosite aproape toate soiurile lor:

• electronice;
• digitale;
• bimetal;
• alcool.

Instalarea unui termometru într-un cub de lună pentru o persoană care este familiarizată cu cele mai simple unelte de mână nu este dificilă. În dispozitivele avansate cu abur uscat, puteți instala două termometre - într-un cub și un abur uscat. Acest lucru vă va permite să controlați temperatura mașinii și a vaporilor. Dacă nu există abur - puteți monta termometrul în frigider.

Termometrul este instalat într-un manșon metalic montat pe capacul cubului sau înșurubat în priza filetată. A doua opțiune este mai de preferat - în acest caz, termometrul arată temperatura lichidului, și nu peretele metalic al manșonului, care poate diferi cu 1-2 ° C. Abaterile de la mărturie nu sunt critice și pentru lunile de amatori sunt destul de acceptabile.

Domeniul de măsurare al termometrului electronic este de 50 ... +300 C. Poate fi folosit nu numai pentru prepararea berii, ci și pentru prepararea bezea (temperatura optimă de fermentare este de 20-30 C), pentru produsele de fumat, măsurând temperatura în grosimea oricărui produs - sondă din oțel inoxidabil se scufundă la o adâncime dată.

De asemenea, un termometru digital poate fi realizat cu un senzor de la distanță pe un fir de 1 m sau mai mult. Instalarea lui pe lună cu propriile mâini nu este, de asemenea, dificilă. Principalul lucru este că sonda este cufundată într-un lichid, suflată cu abur sau în alt fel în contact cu mediul pentru a fi măsurată cât mai strâns posibil. Cel mai bun și cel mai sigur mod este să-l puneți într-o mânecă.

Puteți realiza un termometru digital cu propriile mâini, folosind una dintre schemele care pot fi găsite pe Internet. Dar pentru asta trebuie să puteți lucra cu o fieră de lipit și să înțelegeți circuitele electronice.

Dacă acest tip de activitate nu vă este supus, atunci este mai bine să cumpărați un termometru gata - industria chineză produce câteva zeci de modele la un preț accesibil..

Autoproducția va costa mai mult dacă țineți cont de timpul petrecut în căutarea componentelor și asamblării dispozitivului.

Termometrul bimetalic este foarte convenabil în lucru. Are o precizie destul de acceptabilă, ușor de utilizat și de instalat, ieftin. Cele mai multe distilatoare industriale sunt echipate cu astfel de contoare, așa că nu trebuie să vă îndoiați de fiabilitatea acestora.

Inițial, majoritatea luninelor interne sunt echipate cu termometre bimetalice

Un termometru bimetalic este bun prin faptul că poate fi înșurubat direct în corpul rezervorului, fără teamă. Este confecționat din metal și poate rezista la orice temperatură și presiune..

Dacă dispozitivul nu a fost proiectat anterior pentru instalarea unui termometru, atunci îl puteți actualiza singur - trebuie doar să găuriți o gaură în corpul evaporatorului și să montați o fixare sau manșetă filetată în el (în funcție de tipul de termometru).

Este necesar să se prevadă posibilitatea izolării armăturii din corpul rezervorului cu garnituri izolante, astfel încât termometrul în sine să nu se încălzească și doar senzorul să interacționeze cu mediul.

Dacă doriți, puteți utiliza un termometru cu alcool de sticlă. Este ieftin și destul de precis, trebuie doar să alegeți un dispozitiv cu o scară de până la 120-150 C.

În cele din urmă, video cum se instalează un termometru digital:

Ce sarcină are dispozitivul de măsurare

La prima vedere, crearea alcoolului de casă este un proces destul de simplu și nu necesită abilități speciale. Dar lucrurile stau puțin altfel.

Este foarte important să nu numai să înțelegem esența și principiul tuturor reacțiilor chimice care apar în aparat, ci și să le putem controla, dacă este necesar, să eliminăm problemele apărute și să creăm toate condițiile pentru curățarea rapidă și eficientă a alcoolului..

Toate acestea se pot face cu ajutorul unor dispozitive speciale de măsurare care pot fi găsite în magazin sau create cu propriile mâini..

Pentru a pregăti alcoolul care va satisface fiecare dintre cerințele dvs. și va avea o rezistență ridicată, primul lucru de care trebuie să aveți grijă este regimul de temperatură la care are loc distilarea alcoolului..

Știm cu toții că punctul de fierbere al apei este mult mai mare decât compușii alcoolici. Pe această diferență se bazează alcoolul făcut în casă..

Salturile bruste ale indicatorilor de temperatură, scăderea bruscă sau creșterea lor afectează negativ calitatea produsului final final. Un termometru vă poate avertiza cu privire la schimbările nedorite de temperatură.

Alcool de casă

Acei călători care fabrică băuturi alcoolice de ceva timp obișnuiesc să utilizeze paine lunare de casă, al căror design nu include instalarea niciunui dispozitiv de măsurare.

Refuzând să folosească un termometru, fiecare dintre ele pierde capacitatea de a regla selecția celor mai ușoare fracții eliberate la o temperatură de 67 ° C. Acest indicator este foarte important de păstrat pentru o anumită perioadă de timp..

Un alt exemplu de necesitate de instalare a unui termometru: în timpul procesului de distilare, vaporii de alcool se formează din amestecul fermentat, care, după condensare, lasă aparatul sub formă de lună pregătită.

În acest interval de timp, este foarte important să se mențină condiții optime de fierbere până la momentul în care vaporii de alcool încetează să mai iasă în evidență. În acest caz, temperatura este considerată condiții optime 77-83 ° C..

Dacă bezeaua începe să fiarbă, iar temperatura sa crește peste 86 ° C, uleiurile de fusel ajung în alcool purificat. Cum să scapi de ele - fiecare dintre noi știe de prima dată.

După cum vedem, instalarea unui termometru este un pas cu adevărat important pe drumul către producerea de alcool de înaltă calitate. Cu toate acestea, nu este suficient doar să mergi la magazin și să alegi un termometru bun. Toate dispozitivele de măsurare se pretează la o anumită clasificare, pe care o vom studia mai detaliat..

Important de știut!

Citește mai mult ...

Toate termometrele pentru sistemele de distilare domestică se pretează la o anumită clasificare. Acest lucru se realizează conform principiului dependenței de diverși indicatori fizici de aditivi de temperatură.

În proces, termometrul este în echilibru termic cu materialul, a cărui temperatură trebuie determinată. Fiecare dispozitiv de măsurare are o scară prin care puteți determina rata de încălzire.

În funcție de principiul acțiunii, termometrele din nămolurile lungi sunt clasificate în:

• bimetalic - senzorul este o bandă sau spirală din bimetal;
• electronic - rolul senzorului este jucat de conductor, care schimbă rezistența cu un mediu în creștere sau în scădere;
• digital - indicatorul de temperatură este fixat prin supratensiuni de presiune;
• lichid - lichidul utilizat în interiorul termometrelor servește ca senzor;
• infraroșu - măsurați temperatura fără contact cu materialul măsurat.

Printre producătorii de lună, primele trei tipuri de termometre sunt utilizate cel mai des. Ei au pro și contra. Termometrele bimetale sunt considerate cele mai fiabile. Nu le este frică de lovituri sau căderi de la o înălțime mică.

În plus, acestea sunt caracterizate printr-un design destul de simplu, iar în cazul unor defecțiuni minore, este destul de realist să le reparați singur. Un minus mare care poate fi observat prin utilizarea regulată a unui termometru bimetalic este determinarea nu foarte precisă a temperaturii.

Din această cauză, astfel de dispozitive ar trebui să fie utilizate de către monshiners cu experiență care au „pus mâna pe ele deja în prepararea alcoolului.

Termometru bimetal

Termometrul electronic arată o temperatură mai precisă. Cu toate acestea, spre deosebire de dispozitivele bimetalice, termometrele electronice sunt foarte fragile și pot eșua pentru totdeauna la primul impact. Este foarte dificil să reparați astfel de dispozitive. În cele mai multe cazuri, este mai ieftin să cumpărați un nou termometru decât să reparați unul deteriorat..

De remarcat, de asemenea, alte două tipuri de termometre. Termometrele lichide sunt cel mai adesea utilizate în sisteme cu încălzire redusă, deoarece există riscul de scurgere de mercur. Termometrele infraroșii sunt utilizate atunci când lucrați cu coloane de distilare casnice, adică acolo unde există un loc cu un grad ridicat de încălzire a lichidului.

Pentru a instala termometrul, trebuie să respectați un anumit algoritm. Mai întâi trebuie să determinați locația dispozitivului.

Așa cum arată practica, în cazul unui moonshine de casă, cea mai bună parte pentru un termometru va fi partea superioară a cubului de distilare. Pentru instalare, faceți o gaură în vasul de distilare.

Diametrul acestuia trebuie să corespundă exact dimensiunilor cilindrului special de montare cu care este echipat termometrul..

Lumină de casă cu termometru

După pregătirea găurii, introduceți cu grijă cilindrul în interior. De asemenea, avem nevoie de un șurub care să fixeze elementul din interiorul cubului de distilare. În continuare, fixăm structura cu piulița și montăm dispozitivul de măsură în cilindru. După instalarea termometrului, trebuie să testați întregul sistem.

Pentru aceasta, cel mai bine este să folosiți apă simplă. În primul rând, turnați lichidul în cubul de distilare și începeți procesul de distilare care ne este familiar. În același timp, monitorizăm constant performanțele termometrului, salturile săgeții pe scara acestuia, stabilitatea dispozitivului de pe peretele vasului de distilare..

Dacă testul a avut succes și ați primit apă răcită la ieșire, atunci puteți începe să distilați alcoolul.

Încheind discuția mea despre subiectul termometrelor pentru sistemele de distilare, aș dori să dau câteva sfaturi despre alegerea unui instrument de măsurare. Când cumpărați un termometru, primul lucru pe care ar trebui să-l acordați atenție este intervalul de temperatură la care funcționează dispozitivul.

Este foarte ușor să aflați acest indicator - uitați-vă doar la scala de măsurare a dispozitivului. De regulă, sunt indicate numerele de la 0 la 120. La ce să mă concentrez la cumpărare? Un factor foarte important este materialul din care este fabricat termometrul. Cel mai bine dacă găsiți un termometru din oțel inoxidabil.

Un astfel de dispozitiv este capabil să dureze destul de mult timp, nu se teme de șocuri bruște și daune.

Al treilea factor este metoda de atașament. Cea mai comună opțiune este instalarea dispozitivului folosind o piuliță și un șurub convenționale. Nu este recomandat să cumpărați dispozitive cu tot felul de clipuri Velcro sau plastic. Când rezervorul de distilare este încălzit, aceste dispozitive pot cădea de pe vasul fierbinte și se pot rupe.

Cumpărați termometru electronic pentru lună

Salut tuturor!

Am căutat de mult timp unde să cumpăr un termometru electronic pentru o lună lună. Nu că ar fi foarte rar, ci mai degrabă contrariul - sunt pline. Dar aici prețurile mușcă. Cel mai ieftin pe care l-am găsit în valoare de 500 de ruble. Am dat peste 600, 750 și chiar sub 1000.

Cautam unul electronic cu ecran LCD. Există, de asemenea, termometre bimetalice, dar despre ele încă o dată.

Așa căutam, căutam. Era deja pe punctul de a cumpăra pentru 600 de ruble într-un magazin pentru monshiners, în care vizitez din când în când și primesc ceva. Dar apoi mi-am amintit despre chinezi, de la care comand periodic toate lucrurile mici.

M-am dus la Aliexpress, am condus sintagma „termometru alimentar” și am găsit imediat ce căutam. Iar prețurile au pornit de la 100 de ruble! M-am comandat mai scump - pentru 160 TP101 se numește.

Acum m-am dus pe site să fac o poză pentru blog, mă uit și el a scăzut deja prețul!

Azi a venit. Livrarea a durat mai puțin de trei săptămâni. Ambalat bine, într-o pungă de protecție cu cosuri de aer. Termometrul în sine este așezat într-un balon de plastic cu o curea. Se realizează cu exactitate, doar butoanele pot fi prea mari.

Instrucțiuni atașate. Domeniul de măsurare este cuprins între -50 și +300 de grade Celsius. Puteți trece la Fahrenheit. Eroare de măsurare ± 1 grad. Baterie inclusă. Există o funcție de închidere automată.

În aparență, nu este diferit de cele pe care le-am văzut în magazine și pe internet. Cel mai probabil acesta este același dispozitiv, îl vând doar cu o taxă triplă sau chiar cinci în plus.

Iată o poză de pe site-ul magazinului online. Chiar și dantela este la fel ca a mea

După prima inspecție, desigur, am decis imediat să o încerc.

Testul termometrului

Primul lucru pe care l-am făcut a fost să-l pun în apă clocotită. El, nu numai instantaneu, ci a ridicat rapid numerele de pe ecran la 100 de grade așteptate. Mai precis, până la 100.4. În general, eroarea declarată se potrivește. Am fiert-o încă 10 minute, astfel încât să se încălzească corect. Temperatura nu s-a schimbat. Cazul nu a mirosit din plastic ieftin.

Apoi, gândindu-mă că orice prost poate numi punctul de fierbere al apei, am decis să îl testez pe un lichid mai rece și să compar citirile cu un termometru cu mercur.

Puneți ambele dispozitive într-un pahar cu apă caldă. Indicațiile sunt vizibile în fotografie. Pe termometru 37,8, pe termometru 38. Din nou am întâlnit eroarea declarată.

Pentru a rezuma. Termometru grozav și ieftin. Mi-am comandat altul pe Aliexpress, va veni la îndemână la fermă. Dacă cumpărați acolo, acordați atenție recenziilor și numărului de piese vândute.

Aceasta este totul. Ai comandat ceva chinezilor? Aveți o experiență bună? Distribuie comentariile.

în tot acest timp!

Termometru pentru moonshine - cum să alegeți și să instalați?

Cei care nu sunt implicați în lunile profesionale, se pare că acest proces este ușor și banal. Dar aceasta este o opinie eronată. De fapt, în acest proces, există multe capcane pe care trebuie să le puteți ocoli.

Procesul de fabricare a lunii necesită monitorizare atentă și înțelegere a reacțiilor chimice care apar în timpul distilării, precum și crearea condițiilor ideale pentru reacții. Pentru astfel de proceduri, este necesar să achiziționați echipamente speciale, pe care le puteți cumpăra în magazine specializate.

De asemenea, vă puteți perfecționa echipamentul existent.

Dacă doriți să preparați un alcool de înaltă calitate, puternic și gustos, trebuie să respectați cu strictețe un anumit regim de temperatură al soluției de alcool. Punctul de fierbere al soluției de alcool este mai mic decât în ​​cazul apei. Acesta este un proces important de preparare..

O schimbare accentuată a temperaturii, grade ridicate sau scăzute - toate aceste puncte joacă un rol major în obținerea unei băuturi alcoolice de calitate. Pentru a determina astfel de momente subtile, există un termometru pentru lună.

Poate fi completat cu un lunar, sau un element separat, pe care îl puteți instala singur.

Rolul termometrului în procedura de preparare a casei

Printre amatori și profesioniști în procesul de creare a lunii lungi, există persoane cu o abordare conservatoare a creării băuturilor alcoolice. În munca lor, folosesc monede de tip clasic, construite cu propriile mâini dintr-un vas sau un aragaz sub presiune. În opinia lor, nu este nevoie urgentă de termometru, nu este necesar. Au dreptate?

Totuși, termometrul este clar important și joacă un anumit rol:

• Dispozitivul coordonează selectarea celor mai ușoare fracții, care ies la iveală la 67 de grade de temperatură. Un punct semnificativ este expunerea acestei temperaturi pentru o lungă perioadă de timp;
• Procesul de producere a alcoolului implică formarea de perechi de alcool, condensarea lor și apoi eliberarea unui produs plin de acțiune din lună. Un punct important în acest proces este menținerea unui anumit regim de temperatură înainte ca vaporii să înceteze să se evapore. Limita de temperatură stabilită este de la 78 de grade la 83. Dacă bezeaua începe să fiarbă, temperatura de fierbere crește peste 85 de grade, atunci băutura alcoolică va fi amestecată cu uleiuri de fusel. Uleiurile de combustibil, pe lângă faptul că au un efect nociv toxic asupra organismului uman, dau și un gust specific alcoolului, care este foarte greu de scăpat (pentru aceasta va fi necesar să distilați și să filtrați băuturile alcoolice de mai multe ori).

Fără un astfel de dispozitiv ca un termometru pentru o lună de lună, poate fi de așteptat un rezultat nefericit: calitatea și puterea unei băuturi alcoolice vor avea de suferit. Termometrul ajută la prevenirea rezultatelor negative.

Pe piața modernă, lunile moderne prezentate sunt echipate cu un termometru, un dispozitiv important și indispensabil pentru măsurarea gradului de temperatură.

Printre opțiuni, este foarte ușor să alegeți dispozitivul care va corespunde dimensiunii portofelului dvs., standardelor specificațiilor tehnice și echipamentelor, precum și atributelor primordiale, de exemplu, un termometru, un rezervor cu aburi.

Pe piața mondială, atât producătorii străini, cât și designurile interne sunt populare și standardul de calitate..

Instalarea unui termometru în sistemul de distilare a lunii lungi

Există multe moduri de a măsura temperatura. Este mult mai convenabil să achiziționați un design finisat cu un senzor de temperatură deja încorporat. Dar, dacă dintr-un motiv oarecare întrebarea a apărut înaintea dvs.: „Cum să instalați un termometru într-o lună lunară?”, Atunci aceasta este o sarcină ușor rezolvată. Cum da?

Dacă nu aveți experiență într-o astfel de afacere, atunci trebuie să fiți foarte atenți la proces și să vă amintiți măsurile de siguranță în timpul instalării și funcționării dispozitivului. Nu uitați, dispozitivul este fragil. Dar nu are rost să vă speriați, tehnologia în sine este simplă:

• Pentru a începe, obțineți etanșeitatea construind un sigiliu;
• Este necesar să găuriți o suprafață de dimensiuni adecvate în corpul dispozitivului;
• Răscordăm cilindrul de instalare și îl fixăm cu o piuliță;
• Asamblăm, montăm un termometru.

Ce termometru să alegeți

Pot fi selectate următoarele tipuri de termometru:

• electronice;
• bimetal;
• alcool;
• digital.

Cel care consideră că orice termometru este potrivit pentru producerea de lună lunară este greșit. O atenție deosebită trebuie acordată scării de temperatură a termometrului. Cu cât scorul este mai mare, cu atât mai bine. De obicei, în acest scop, un termostat este utilizat pentru o lună de mână sau este, de asemenea, numit termometru bimetalic. Acest dispozitiv determină foarte precis gradul de temperatură..

https://youtube.com/embed/-bR_hvSGNPg

Termometrul bimetal se distinge prin aspectele sale pozitive:

• Precizia ridicată în determinarea indicelui de temperatură servește la calitatea înaltă a distilării;
• Forma compactă a dispozitivului;
• Interval mare de măsurare a temperaturii;
• Utilizarea sistematică a dispozitivului nu va afecta caracteristicile de calitate ale funcționării sale.

Puteți achiziționa un dispozitiv bimetalic la magazinele de vânzare cu amănuntul specializate sau, la plasarea unei comenzi, pe Internet. Dispozitivul bimetal nu diferă cu mult din prețul electronic.

Domeniul de măsurare al unui astfel de dispozitiv variază de la minus 50 grade la 300 plus. Termometrul electronic este echipat cu un ecran cu cristale lichide. Sonda alungită este realizată din oțel inoxidabil..

Dispozitivul electronic are, de asemenea, un termostat și un senzor de temperatură..

concluzie

Monitorizarea și reglarea indicatorilor de temperatură sunt importante în producerea lunii lungi. Muncitorii profesioniști sunt conștienți de acest lucru și se străduiesc să-și echipeze luneta cu termometrele necesare.

În prezent, selecția de bunuri este uriașă. Puteți achiziționa un termometru individual sau puteți integra o lună. Instalarea gata va fi mult mai sigură.

Dacă urmați toate nuanțele, gustul alcoolului va fi excelent.

Cumpărați un termometru pentru moonshine în Moscova, la prețuri mici

În timpul berii la domiciliu, contoarele de alcool și termometrele sunt elemente integrante ale procesului, care nu pot fi dispensate. Multă vreme au rămas zilele în care bunicile noastre făceau moale la domiciliu în cuptor și nimeni nu s-a gândit la temperatura fierberii..

Datorită controlului temperaturii berii, moonshiner realizează o conformitate maximă cu tehnologia de distilare, care asigură puritatea produsului final, rezistența acestuia, precum și gustul. Toate acestea sunt practic imposibile fără un termometru..

De ce este important controlul temperaturii? Lichidul liniștit și conținutul său în timpul distilării lunii sunt influențate de temperaturi ridicate, care sunt în mare parte stabile, dar uneori există creșteri puternice sau scăderi ale temperaturii. În astfel de momente poate suferi moșul tău.

Ce se întâmplă în timpul schimbărilor de temperatură și poate ajuta un termometru în astfel de situații? După cum știți, punctul de fierbere a alcoolului este mai mic decât punctul de fierbere al apei, ceea ce asigură evaporarea numai a alcoolului.

Dacă, în timpul distilării, temperatura crește brusc, atunci uleiurile de combustie și apa mai puțin volatile vor începe să se evapore cu alcoolul.

Ca urmare, moonshiner va primi un produs slab de cea mai mică calitate, cu un gust dezgustător..

Pentru a preveni astfel de accidente, monshiners utilizează un termometru care ajută la observarea supraîncălzirii sau a hipotermiei și la remedierea rapidă a problemei.

Puteți cumpăra un termometru pentru moonshine în Moscova în multe magazine, dar, în orice caz, acordați atenție limitei de temperatură, precum și calității sticlei utilizate în termometru.

De exemplu, în magazinul de internet „Laborator Moonshine” se vând termometre din sticlă temperată curată, cu rezistență ridicată la șoc și temperaturi ridicate.

Devine clar de unde să cumpărați un termometru pentru moineshine, dar trebuie menționat, de asemenea, că „Moonshine Laboratory” vinde nu numai produse de calitate, dar oferă și livrare comodă a mărfurilor atât la Moscova, cât și în toată Rusia..

Prețul unui termometru pentru o lună de lună este încă destul de mic, dar beneficiile pe care le aduce pentru o lună profesională cu greu pot fi supraestimate. Profesioniștii știu că, în timpul distilării, primul și cel mai important pas este atingerea unei temperaturi de 67 ° C.

La această temperatură, se colectează prima cea mai pură și cea mai ușoară fracție de alcool. Următoarea etapă de lună va fi colectarea adevărată lună, care are loc pe coridorul de temperatură de la 70 ° C până la 83 ° C.

În această perioadă, trebuie să monitorizați cu atenție temperatura, deoarece depășirea pragului de 86 ° C vă va strica moinea cu uleiuri de fusel.

Sunt necesare termometre pentru lună

Procesul de fabricare a alcoolului de înaltă calitate de la bezea se bazează pe distilare. Și în toate etapele sale, termometrele pentru lună sunt un instrument necesar..

În fabrică, tehnologii controlează temperatura din rezervor cu materii prime și în rezervorul de alcool, precum și gradul de încălzire cu abur în diferite zone.

Ce înrăutățește o distilerie a casei? Putem prelua controlul producției și obținem rezultate maxime. Mai mult, costurile vor fi reduse.

De ce trebuie să știți exact temperatura

Cubul de distilare conține inițial un amestec de diferite substanțe, unele dintre ele fiind complet nesigure..

Toate au puncte de fierbere diferite: alcool etilic - + 78,4 ° C, aldehida acetică (una dintre cele mai nocive impurități) - + 20,8 ° C, alcool metilic (otravă pentru oameni) - + 64,7 ° C.

Dacă materiile prime sunt încălzite lent și uniform și aduse la + 100 ° C, atunci vom obține un „buchet” care va submina sănătatea cu siguranță.

Dacă utilizați un termometru pentru o lună lună, puteți controla rata de încălzire. Drept urmare, vom reduce durata acelor faze în care compușii inutili se evaporă. Așadar, un termometru obișnuit pentru o sută de ruble ne va permite să obținem o lună mai bună.

Ce procese trebuie controlate

Cel mai important parametru pentru noi este t de materii prime în cubul de distilare. Prin urmare, termometrele pentru moonshine sunt instalate în principal pe capacul lor, adică măsoară gradul de încălzire al vaporilor. Puteți încorpora dispozitivul într-o ventuză pentru a evalua cât și ce substanțe sunt depozitate în el, dar acest lucru nu este necesar.

De asemenea, este important ca alcoolul la ieșire să aibă o temperatură mai mică de + 30 ° C, deoarece altfel se va evapora rapid dintr-un rezervor deschis și, în plus, căldura ridicată este un semn că o parte din substanța valoroasă poate să nu ajungă la colector..

Folosind un termometru, va fi posibilă efectuarea selectării tuturor fazelor la viteza și temperatura recomandate. Apoi, producția produsului din materiile prime va fi maximă, iar cantitatea de impurități - minimă.

Care contoare sunt mai bune să cumpere

Termometrul nostru pentru moonshine ar trebui să aibă în mod ideal următoarele caracteristici:

• rezistență mare la căldură și rezistență;
• eroare de măsurare scăzută (de preferință 0,1 ° C);
• gradare până la 0,1 ° C (important, deoarece alcoolul fierbe la + 78,4 ° C și nu mai devreme);
• scară până la minimum 100 ° C.

Acum există diferite tipuri de termometre de vânzare:

• stradă electronică (poate funcționa inadecvat atunci când este în contact cu aburul, lichidul);
• electronice culinare cu sondă;
• băuturi alcoolice domestice (tip „bandă” - aproape întotdeauna inadecvate, deoarece sunt concepute pentru t până la + 40 ° C);
• plutește (de asemenea, nu captează temperaturi ridicate);
• în incinte bimetalice - opțiune excelentă.

Conform opiniei subiective a profesioniștilor, un termometru electronic culinar cu o sondă din oțel inoxidabil sau un model în cazuri bimetale poate fi considerat optim. Sunt ușor de utilizat, fiabile și oferă precizia dorită..

Termometru axial bimetal pentru moineshine din Moscova

Feedback (8)

• Descrierea și specificațiile descriere
• Feedback (8)
• Livrare și plată livrare

Termometru bimetal utilizat în lună pentru controlul procesului de distilare.

Poate fi utilizat pentru a măsura temperatura în intervalul de la 0 ° С la + 120 ° С în sistemele de alimentare cu apă, încălzire, producție industrială.

Principiul funcționării termometrului se bazează pe proprietatea metalelor de a schimba și restabili forma sub influența diferitelor temperaturi.

demnitate

• Ind indispensabil în alcoolul de casă: măsoară temperatura lichidelor și a vaporilor într-un lichid.
• Pe lângă prepararea casei, are o gamă largă de aplicare: automatizări, sisteme de aer condiționat și de ventilație, producție industrială etc..
• Fabricate din materiale de înaltă calitate, durabile, ecologice. Rezistent la coroziune și eforturi mecanice...
• Termometrul este ușor de utilizat. Se fixează pe cubul de distilare cu ajutorul unei fitinguri speciale.

Comparația unui termometru electronic și a unui termometru bimetalic

Spune-le prietenilor tăi despre acest produs.

Livrare prin curier în Moscova. Costul este de la 600 de ruble. Termenul de livrare - 1-2 zile, livrarea în aceeași zi este uneori posibilă.

Livrăm bunurile noastre în toată Rusia și în străinătate. Managerii noștri vor alege cea mai optimă metodă de livrare pentru cumpărător: prin curier, prin poștă sau prin preluare. Costul transportului depinde de greutatea coletului și de adresa destinatarului. Aflați exact termenii și costul de livrare prin telefon în Moscova 8 (495) 120-22-59 sau telefon gratuit 8 (800) 500-27-56.
Mai multe despre livrarea mărfurilor

Orice comandă poate fi plătită:

• În numerar. Ridicați mărfurile la unul dintre magazinele cu amănuntul sau de la un depozit.
• Numerar la livrare. Plata după primirea și inspecția mărfurilor la o companie de transport sau poștă rusă.
• Online pe site. Acceptăm carduri bancare Visa sau MasterCard, Yandex.Money, WebMoney, Alfa-Click și altele.
• Mod fără numerar furnizate pentru organizații și antreprenori.
• Cumpărați pe credit. Este emis prin intermediul magazinului nostru online..

Mai multe despre plata bunurilor

Termometru pentru lună, de ce este nevoie

La prima vedere, consumul de alcool acasă pare un proces destul de simplu, dar nu este în întregime adevărat.

Este important nu numai să înțelegem esența reacțiilor chimice în desfășurare, dar și să le controlăm și să creăm condiții optime pentru trecerea lor.

Acest lucru se poate realiza cu ajutorul echipamentelor speciale, care pot fi achiziționate la magazinele de vânzare specializate sau îmbunătățirea unui sistem existent cu propriile mâini..

Pentru a obține o băutură de calitate care să satisfacă cerințele gustului, având o rezistență suficient de mare, este important să respectați regimul de temperatură pentru obținerea unei soluții de alcool.

După cum știți, punctul de fierbere al apei este mai mare decât compușii alcoolici, iar acest proces stă la baza producției de moonshine și a altor băuturi tari. Sari bruste de temperatură, temperaturi ridicate sau invers, indicatori mici - toate acestea pot afecta calitatea produsului final.

Pentru a preveni astfel de fenomene, un termometru poate fi de ajutor, care poate fi furnizat de către producător însuși pentru moineshine încă sau în cazul realizării unității cu propriile mâini, acesta poate fi consolidat.

Cum poate ajuta un termometru în procesul de creare a lunii lunare

Cei care produc băuturi alcoolice de multă vreme, folosesc paine lunare clasice făcute independent de mijloace improvizate, de exemplu, aragazuri sub presiune, borcane, s-ar putea să nu fie de acord cu necesitatea unui termometru. De fapt, acest dispozitiv poate fi util în următoarele cazuri:

• Reglarea selectării celor mai ușoare fracții, care încep să iasă în evidență la o temperatură de aproximativ 67 ° C. Este important să rezistați o perioadă la această temperatură;
• În procesul principal de producere a alcoolului din bezea încălzită, se formează vapori de alcool, care se condensează și ies ca produs finit din lună. În acest moment, este important să se mențină regimul optim înainte de a înceta vaporii alcoolici. Se crede că este între 78-83 ° C. Dacă bezea începe să fiarbă și temperatura crește peste 85 ° C, atunci soluțiile vor intra în soluție. Este destul de dificil să scapi de gustul lor specific, va fi necesară distilarea lunii, aplicarea mai multor metode de filtrare.

Pentru a preveni consecințele neplăcute care pot afecta calitatea și rezistența băuturii alcoolice, un termometru poate într-o oarecare măsură.

Deja în aproape toate dispozitivele de pe piață, este instalat un termometru. Nu va fi dificil să alegeți o instalație care să fie potrivită pentru costuri, indicatori tehnici și echipamente, inclusiv disponibilitatea unui termometru, a unui vapor și a altor atribute necesare. Acest lucru se aplică atât modelelor interne care s-au dovedit deja pe piața globală, cât și celor externe.

Cum se instalează un termometru în sistemul de distilare a lunii lungi

Există mai multe opțiuni de utilizare a dispozitivului pentru măsurarea temperaturii - aceasta este achiziționarea de echipamente cu un senzor deja instalat sau o instalație do-it-yourself. În primul caz, producătorul a luat deja în considerare specificul montării dispozitivului, produsul însuși este selectat în conformitate cu condițiile de lucru.

Astfel de modele sunt inițial convenabile în funcționare și dacă sunt preferate unitățile fabricate de companii profesionale, atunci ar trebui să studiați doar tehnologia pentru fabricarea alcoolului și instrucțiunile atașate. Există unități în care elementul de măsurare este montat în evaporator sau în rezervorul propriu-zis pentru a conduce becul.

Dacă comparăm aceste tipuri de echipamente cu precizia de măsurare în timpul pregătirii alcoolului, opțiunea de instalare din partea evaporatorului este de preferat.

Dacă aveți deja un sistem pentru fabricarea alcoolului de casă, dar îi lipsește un termometru, îl puteți instala singur. Tehnic, acest lucru nu este dificil, este necesar să pregătiți o gaură, garnituri, astfel încât etanșeitatea să nu fie ruptă.

Dacă un aragaz sub presiune este utilizat ca nemișcare, firul este realizat în capac, garniturile rezistente la extreme de temperatură și dispozitivul în sine este introdus.

Este important ca elementul să nu intre în contact cu suprafața dispozitivului, în caz contrar, indicatorii vor fi denaturați și datele privind peretele cubului vor fi fixate, nu mediul.

Ce termometru să alegeți

Nu orice termometru este potrivit pentru o lună de lumină, deoarece temperaturile destul de ridicate vor fi măsurate în timpul procesului de distilare. Trebuie să fiți atenți la cantar, temperatura maximă nu trebuie să fie mai mică de 120 de grade.

De obicei, se folosește un termometru bimetalic, al cărui mecanism se bazează pe deformarea elastică care apare între plăcile metalice. Banda bandă bimetalică este deformată în acea parte a suprafeței unde coeficientul de expansiune liniară este mai mic.

Valorile de temperatură ale unor astfel de echipamente sunt destul de precise, iar elementul bimetalic utilizat pentru moșine are încă următoarele avantaje:

• Măsurarea precisă a condițiilor de temperatură, care facilitează doar procesul de distilare a alcoolului și îmbunătățește, de asemenea, calitatea distilatului;
• Rezistența la temperaturi ridicate, stres mecanic și medii agresive din punct de vedere chimic, care se realizează prin utilizarea plăcilor bimetale de încredere. Analogii de mercur nu posedă astfel de caracteristici;
• Durată de viață lungă. Utilizarea repetată a dispozitivului nu afectează funcționalitatea acestuia, ceea ce permite utilizarea de termometre pe întreaga perioadă de utilizare a echipamentului;
• O gamă largă de temperaturi posibilă pentru măsurare;
• Compactitate, capacitate de utilizare;

Caracteristicile predominante ale produsului includ ușurința de instalare cu propriile mâini. Destul pentru asta:

1. Pregătiți o gaură cu diametrul dorit în capac sau în carcasă;
2. Introduceți un cilindru special de montare în gaură prin înșurubare;
3. Fix cu o piuliță;
4. Instalați termometrul bimetalic în sine în cilindru;

Pe lângă dispozitivele bimetalice, termometrele electrice au devenit, de asemenea, utilizate în mod activ. Astfel de modele pot avea o gamă largă, de exemplu, de la -50 până la 300 de grade.

Pentru o ușurință de utilizare, produsul este echipat cu un display cu cristale lichide, are o sondă lungă din oțel inoxidabil. Aparatul electric și bimetalicul nu au o diferență specială de preț.

Sunt disponibile pentru cumpărare ca în magazine specializate, resurse online pentru cei care doresc să cumpere tot ce aveți nevoie pentru prepararea băuturilor alcoolice acasă.

În ciuda utilității termometrului în sistemul de distilare, dispozitivul trebuie selectat în funcție de condițiile de funcționare. Deși elementul este ușor de instalat cu propriile mâini, dacă este planificat doar să te dedici la prepararea casei chiar mai devreme, este mai bine să acorde atenție imediat dispozitivelor deja echipate.

Există termometre și tipuri de mercur, dar utilizarea acestora este într-o oarecare măsură limitată de gama și indicatorii mici de practică..

Schimbări bruște de temperatură, stresul mecanic poate perturba integritatea cazului și poate duce la situații neplăcute.

Pe de altă parte, cu o manipulare blândă de ceva timp, un aparat cu mercur poate fi util în prepararea solului lunar.

Achiziția de unități deja asamblate de producător, inclusiv termometre, rezervor de aburi, un cub de distilare și alte elemente conexe, asigură că procesul rulează în siguranță. Sub rezerva tehnologiei, băutura alcoolică însăși se va dovedi a fi calitativă în raport cu parametrii gustului, inclusiv datorită respectării condițiilor de temperatură.

În plus, nu există nicio garanție că mămăligile de casă vor diferi în ceea ce privește performanțele, iar dispozitivele de tip industrial sunt deja proiectate pentru un sau alt produs. Lipsa de etanșare necesară, erori în calcule, conductibilitatea termică insuficientă a materialelor și o serie de alți factori pot afecta cantitatea de producție a produsului final.

Înainte de a utiliza luna lună încă pentru distilarea băuturilor alcoolice, este necesar să se studieze regimurile de temperatură, ceea ce va ajuta la controlul corect al întregului proces, la stabilirea regimului de temperatură.

Pentru a crește randamentul distilatului, nu este necesară creșterea temperaturii, indicatorii săi, în timpul procesului de producție principal, ar trebui să se situeze în intervalul 78-83 ° C. Dacă, din anumite motive, există o cale de ieșire a acestor indicatori și soluția devine tulbure, atunci puteți continua procesul de distilare a produsului deja obținut.

Acest lucru va ajuta să scapi de un gust neplăcut de fuselaj și de alți compuși înrudiți care afectează calitatea alcoolului..