De ce ai nevoie de un vapor în lună

Menu

• Numire
• Dispozitiv
• Principiul de lucru
• Cum să faci un vapor pentru acasă
• Materiale sursă
• Instrucțiuni pas cu pas
• Alternativă
• Rezumând

Un sukhoparnik într-o „lună de mână” este un astfel de dispozitiv auxiliar, adesea situat între „cubul de distilare” și „frigiderul”, pentru a filtra o parte din impurități și uleiuri de fusel, precum și spray-ul de mash, care nu poate fi obținut prin alte mijloace.

Versiunea casnică este un recipient, cel mai adesea un borcan de sticlă în care intră vaporii dintr-un cub, se condensează parțial, iar celelalte rămân în condensare completă într-o bobină.

Produsele mai serioase sunt obținute din oțel inoxidabil, care, deși are multe avantaje, nu vă permite însă să monitorizați procesele care se petrec în interiorul rezervorului și, prin urmare, un astfel de sistem are nevoie de un „termometru”.

numire

În lumina lunară de bază, constând dintr-un cub, - furtunuri - și un răcor, există mai multe probleme grave, în special cu curățarea produsului de uleiuri de fusel și impurități, pentru care, de fapt, aveți nevoie de un abur..

În plus, îndeplinește mai multe funcții:

• Protejează produsul final de stropirea apei, în special în timpul distilării inițiale.
• Crește rezistența lunii, deoarece, pe lângă impurități, o parte din apă rămâne în recipient.
• Filtrează suplimentar produsul, de exemplu, prin plasarea pânzelor de staniu sau a altor mijloace în buncăr.
• Arome de lună. Puteți pune în recipient ierburi cu miros plăcut, frunze de pomi fructiferi, piei de unele fructe sau alte produse aromate.

dispozitiv

Sukhoparnik-ul din lună are încă o structură extrem de simplă. Acesta este un rezervor cu o singură cameră conectat direct la cubul de distilare sau după condensator de reflux, care este adesea confundat greșit cu el. Ieșirea aburului se conectează la frigider.

În același timp, numărul de bunere conectate în serie variază adesea de la unu la trei.

Principiul de lucru

Deoarece sukhoparnik din lună lună îndeplinește încă mai multe sarcini, există mai multe scheme de bază pentru care funcționează.

• În problema separării uleiurilor de fuzel este implicat aspectul diferenței de temperatură de evaporare a substanțelor care compun amestecul de mash. Vaporii din cub, care intră în rezervor, se răcesc oarecum și impuritățile care se fierb mai mult decât etanolul încep să se condenseze. În acest caz, kakubnik este similar cu un condensator de reflux, cu toate acestea, din cauza lipsei re-evaporării ciclice și a schimbului activ de gaz-lichid între condens și abur, acest proces nu poate fi considerat o distilare completă.
• Principiul protecției împotriva pulverizării cu nămol este foarte simplu: particulele străine solide care au căzut în conductă la ieșirea cubului cad în partea de jos a rezervorului și nu sunt capabile să meargă mai departe prin sistem și să contamineze luneta.
• Condensarea apei, care duce la o creștere a rezistenței lunii, este similară mecanic cu purificarea din impurități, singura diferență fiind că punctul său de fierbere este mai mic și, în consecință, condensul său este mai mic, dar crește de la numărul de aburi uscați sau menținerea temperaturii ideale în cub - +78 C grade.
• Filtrarea suplimentară se realizează datorită amplasării diferitelor suprafețe de condensare în kubnik, poate fi înfășurată din cupru în bile, sau pânze de staniu sau alte opțiuni potrivite.
• Aromatizarea, sau - mai științific - macerarea, are loc datorită pătrunderii vaporilor de etil în structura poroasă a materiei organice și a saturației cu compuși lichizi - sucuri, ca urmare a lunii solului capătă gustul și aroma caracteristică.

Când lucrați cu un vapor, este important să luați în considerare temperatura în cub, care va asigura condensarea optimă a impurităților.

Acest lucru este valabil mai ales pentru sistemele cu mai multe rezervoare, unde temperatura insuficientă va duce la condensarea alcoolului, iar prea mare va reduce eficacitatea unuia dintre ele..

În plus, „metoda de a trage mash-ul cu un vapor - diferă oarecum de la„ distilarea standard ”-.

Cum să faci un vapor pentru acasă

Materiale sursă

• două accesorii pentru furtunuri din oțel inoxidabil cu filet mascul de 1/2 inci. X 12;
• Racord furtun din oțel inoxidabil cu filet femel de 1/2 inci. X 12;
• borcan de sticlă cu fir sub capac;
• 10 cm. O bucată de furtun de silicon de înaltă calitate cu un diametru de 12 mm;
• Bandă FUM;
• Cârlig de 1/2 inch.

Instrucțiuni pas cu pas

Proiectarea aburului pentru lună este încă foarte simplă, iar pentru fabricarea lui, nu-ți trebuie niciun fel de desene sau diagrame. Acțiuni simple sunt efectuate în următoarea secvență:

• Două găuri sunt făcute pe capacul filetat pentru cutie. Înainte de găurire, trebuie să estimați locația lor, astfel încât armăturile și locnița să nu interfereze între ele după instalare. În aceste scopuri, puteți utiliza un burghiu atât pentru lemn cât și pentru metal, un burghiu cu un diametru de 20 mm este potrivit pentru amenajări specifice.
  
• Instalăm armăturile astfel încât cu firul exterior să fie deasupra, iar cu firul intern și piulița de blocare pe partea de jos, dar să nu se răsucească.
  
• Pentru etanșarea golurilor se pot utiliza diverse mijloace, dar este mai bine ca formulările lichide să preferă garniturile din silicon ușor de tăiat din furtun.
  
• Instalăm garnituri și cu atenție, fără forță excesivă, dar strângem bine piulița de blocare și unirea cu firul intern, pe care am pus și o bucată de tub de silicon.
  
• Pentru etanșarea firelor de pe borcan, banda FUM în mai multe straturi este potrivită, după care fraierul poate fi considerat gata de instalare în sistem.

alternativă

Desigur, o opțiune mai fiabilă și mai durabilă poate fi făcută dintr-un capac, pentru aceasta este necesară sudarea a două tuburi, modele similare din fitinguri.

Rezumând

Când vă gândiți cum să alegeți o lună de mână pentru o casă cu un vapor, este important să luați în considerare experiența dvs. în lună.

Dacă nu este foarte mare, nu ar trebui să luați imediat un agregat cu mai multe recipiente, deoarece o astfel de distilare necesită experiență și cel mai probabil numărul al șaptelea de ori, aceasta se va dovedi nu foarte bună lună, ceea ce poate descuraja dorința de distilerie în ansamblu..

În plus, se pot adăuga în orice moment secțiuni suplimentare la structura finisată. Dacă îl comparați cu un condensator de reflux, atunci există argumente pro și contra.

Dephlegmator oferă, fără îndoială, un produs de calitate superioară datorită distilării complete, dar pentru a face singur este mai dificil și fără sudare și capacitatea de a lucra cu metal nu va funcționa.

În plus, prikubnik face posibilă aromatizarea lunii și protejează produsul de stropirea noroiului, deși nimic nu le împiedică să fie folosite împreună..

Astfel, răspunzând la întrebarea dacă mai este nevoie de un vapor în lună, putem răspunde că, dacă doriți să beți lună de înaltă calitate, acest dispozitiv este unul dintre cei mai buni ajutor..