Cum să faceți un generator de aburi pentru o lună de luptă

Pentru a face un rezervor cu aburi cu propriile mâini, trebuie să înțelegeți pentru ce este vorba și pentru ce este.

Fabricarea casei are o istorie lungă. Procesul de obținere a alcoolului este simplu. Însă pentru a obține o lămâie de calitate transparentă de înaltă calitate, este necesară distilarea multiplă a bezea sau purificarea chimică a produsului rezultat.

Deși aburul nu este încă o parte integrantă a lunii lungi, utilizarea sa permite nu numai să simplifice și să accelereze procesul de obținere a mămăligii pure, ci și să adauge o aromă plăcută băuturii alcoolice.

• recipient de sticlă de la 0,5 până la 2 l,
• 2 sfarcuri cu diametrul de 12 mm cu fir exterior,
• 1 montare cu același diametru cu fir intern,
• 1 locknut,
• 1 furtun siliconic cu diametrul de 12 mm și lungimea de 10 cm.

Ca distilator intermediar, este potrivit un borcan de sticlă obișnuit cu un capac răsucitor. Și în loc de tuburi rigide este mai convenabil să folosiți furtunuri flexibile, deoarece acest lucru va face ușor de asamblat întreaga structură.

Pproces de fabricație

• Pe capac, folosind un creion convențional, faceți semne pentru centrele găurilor pentru armături.
• Decalajul dintre mărci trebuie să fie astfel încât să existe o distanță mică între unirea cu firul intern și piulița de blocare atunci când le instalați pe capac.
• Găurile din capac pot fi realizate cu orice instrument improvizat, dar cel mai simplu este cu un burghiu de lemn nr. 20.
• Apoi, fitingurile filetate sunt introduse în orificii, astfel încât capetele furtunului să rămână la exterior.
• Pe ambele sfarcuri din interiorul capacului trebuie să puneți garnituri de silicon care pot fi tăiate din furtun.
• Apoi, o piuliță de blocare este înșurubată pe o armătură și o înșurubare cu un fir intern este înșurubată pe celălalt, pe care este pus furtunul de silicon.

Întreaga structură, împreună cu capacul, este bine înșurubată pe un borcan și aburul este gata. Instalați-l între cub și frigider. Alimentarea cu abur din cubul de distilare se realizează prin duză și tub. A doua montare este conectată cu un furtun la frigider.

Un vas cu abur poate fi realizat folosind un capac mai puternic din oțel inoxidabil, cu tuburi sudate sau sudate la acesta. Acest design este mai dificil de fabricat, dar va dura mult mai mult..

În acest caz, un tub este sudat astfel încât capătul său coincide practic cu partea inferioară a capacului, iar cel de-al doilea este coborât sub nivelul capacului cu cel puțin 10 cm.

Nici o mare afacere, dacă capătul tubului este cufundat în lichid. Vaporii de distilat vor ieși din lichid, iar aburul va funcționa în conformitate cu principiul balonului..

Volumul borcanului depinde de cantitatea de materii prime pentru obținerea lunii. Dacă este mic, este mai bine să luați un borcan cu volum mic. Pentru a obține volume mari de lună, puteți utiliza cutii de trei litri, capacul se va potrivi cu oricare dintre ele.

Video util despre asamblarea unei cupole cu aburi acasă

Urmărește videoclipul care spune cum să faci un borcan dintr-o cutie:

Avem și un articol: cum să faci o moșneagă să te descurci singur.

Principiul funcționării și desenele

Când fierbe, bezea în cubul de distilare de evaporare începe să umple întregul volum disponibil. Prin urmare, este foarte important ca întreaga structură să fie etanșă, altfel mirosul se va răspândi în afara camerei. Presiunea în cubul de distilare crește, iar aburul curge printr-un furtun sau un tub într-o ventuză, pe care unii o numesc bricheta.

Pe măsură ce aburul se răcește în kubnik cu o creștere accentuată a volumului, uleiurile de ulei și de fusel care o compun încep să se condenseze și un lichid gălbui tulbure cu un miros ascuțit neplăcut apare pe fundul cutiei.

Acest fluid trebuie scurs în canalizare.. Cu un abur uscat instalat corespunzător, în lichid există puțin alcool, prin urmare, nu este potrivit pentru fixarea solului lunar, dar este ușor să-l otrăvești.

• Un volum corect selectat de sukhoparnik ar trebui să asigure o scădere a temperaturii aburului până la +80 ° С.
• În astfel de condiții, uleiurile de combustie, al căror punct de fierbere este mai mare decât punctul de fierbere a alcoolului, se precipită sub formă de condens pe pereții vasului și se scurg în jos.
• Și alcoolul sub formă de abur sub influența creșterii presiunii printr-o altă conductă se îndreaptă spre frigider.
• Dacă capacitatea containerului este prea mică, temperatura nu va scădea la nivelul dorit și aburul nu va fi împărțit în fracțiuni.

Un rezervor prea mare va provoca scăderea temperaturii sub nivelul dorit. În acest caz, alcoolul, al cărui punct de fierbere este de +78 ºС, va începe, de asemenea, să se condenseze, iar luna lună se va dovedi mai puțin decât s-ar putea.

Muddy și transparent apă de ploaie

Cu o fierbere puternică de bezea, spray-ul său în cantități mari intră în furtunul de scurgere. Prin furtun, lichidul se scurge și în ulcior și rămâne în el. Astfel, această parte a aparatului de distilare servește, de asemenea, pentru a elimina probabilitatea ca mușchiul să intre în alcool.

Fără un prikubnik la faza inițială de preparare a casei în frigider, un lichid foarte noroaios și cu miros urât se dovedește că necesită mai multe curățări repetate.

Când utilizați un vapor, produsul final după prima distilare devine vizibil mai puternic și mai curat..

Dar trebuie să distilați materiile prime cel puțin de două ori - aceasta este o regulă obligatorie. Pentru ca lumina lunară să devină cea mai înaltă calitate, este foarte important să schimbați sau să clătiți piesa bucală după distilarea fracțiilor capului de mash.

Spălați acest dispozitiv fără a scoate capacul. Este suficient să lăsați un flux de apă în armătură cu un furtun în interiorul bidonului și să scurgeți apa printr-un altul. Această procedură se repetă până când borcanul este curat..

Dacă scoateți capacul din cutie de fiecare dată, acesta poate deforma. Apoi etanșeitatea dispozitivului va fi încălcată și va trebui să faceți un vapor nou.

Facem un condensator de reflux

Locația aburului este de o importanță deosebită în timpul producției de lună: cu cât acest dispozitiv este mai aproape de cubul de distilare, cu atât temperatura amestecului este mai ridicată la trecerea prin tub și, ca urmare, condensul va avea loc mai intens. Dar reducând astfel randamentul produsului original.

Și, de asemenea, trebuie să țineți cont de capacitatea băncilor: dacă volumul distilatorului este mic, atunci va fi o creștere a gradelor și scăderea fracțiilor va scădea.

Și dacă utilizați un rezervor cu capacitate mare, temperatura va scădea, iar eliberarea de vapori de alcool va scădea, ca urmare, randamentul de moonshine va scădea.

Astfel, este necesar să găsiți experimental soluția optimă, să selectați volumul dorit și locația acestuia printre dispozitive, apoi expuneți stivuitorul la o anumită distanță.

Este important! Când distilați 10 litri de mash, se formează aproximativ o jumătate de litru de uleiuri de fusel, trebuie să selectați volumul distilatorului pe baza acestor proporții.

Efectuarea unui moinshine folosind un condensator de reflux este mai dificil de făcut cu propriile mâini, dar acest dispozitiv simplu crește calitatea lunii solare în mai multe dimensiuni.

După cum vedeți, avantajele unei unități de lună cu un rezervor de aburi încorporat sunt evidente, deoarece:

• Curăță lumina lunară la stadiul inițial la nivel fizic, ceea ce nu poate fi făcut cu substanțe chimice;
• Împiedică pătrunderea amestecului de fierbere în pervak;
• Elimină un miros specific și gustul neplăcut;

Mici trucuri

Nu este dificil să faci un vapor cu propriile mâini pentru mulți vinificatori - este important să-l folosești cu impact mare. Pentru o curățare maximă a produsului, experții recomandă umplerea parțială a dispozitivului cu apă rece.

Atunci când instalați mai mult de două aburi uscate pe un foc lunar, uleiurile de fusel și impuritățile sunt eliminate aproape 100%. Pentru a oferi produsului un miros și gust plăcut, fructele uscate, fructele de pădure sau o substanță aromată sunt așezate pe fundul cutiei.

Lichidul de lună după un astfel de proces nu mai poate fi curățat chimic; în acest caz, o filtrare mecanică simplă prin hârtie filtrată sau vată este suficientă.

Aromatizați moșhine

În plus față de o curățare mai eficientă a lunii și economisirea timpului datorită mai puține distilări, aburul oferă oportunități suplimentare pentru îmbunătățirea gustului unui lichior.

Mulți adaugă arome artificiale la lamația finită sau insistă pentru o perioadă de timp asupra aditivilor aromati. Dar o poți face într-un mod diferit. În acest caz, se folosește o lună cu două aburi..

De ce am nevoie de un al doilea sukhoparnik? În acest caz, primul recipient este folosit ca un recipient pentru uleiuri de fusel, iar ingredientele aromatice sunt adăugate celui de-al doilea. Vaporii de alcool mai mult sau mai puțin purificați din uleiurile de fuselă, care se încadrează în cel de-al doilea rezervor de aspirație, sunt saturați de vapori aromatici de aditivi încălziți și dobândesc nuanțe ușoare ale gustului și mirosului ales.

Pentru aromatizarea lunii, se folosesc cel mai des coji de citrice.. Cojile de lămâie nu sunt recomandate pentru a fi utilizate, deoarece în timpul tratamentului termic acestea emit substanțe toxice. Pentru a obține un gust fin, plăcut, folosiți o stafide.

Un efect excelent se obține dacă puneți frunzele de coacăz negru aromat în al doilea fraier. Puteți utiliza, de asemenea, orice plante aromate: mentă, cimbru, pelin, rozmarin, etc. Gustul de tavă de luncă va da crenguțe de ienupăr și stejar.

Și bucățele de fructe și fructe de pădure vor da mirosul lor miros. Așadar, obține-te cu moale cu miros de piersici, pere, zmeură sau banane. Puteți pune o mână de fructe uscate pe fundul aburului. În acest caz, luna moștenită va dobândi o nuanță frumoasă de chihlimbar și un miros original..

De asemenea, din zmeură se dovedește doar minunat lichior de zmeură, care are un grad puternic, dar este beat ca compot.

Atunci când utilizați o lună de mână cu două aburi uscate, faceți să fie poziționat mai sus decât primul. În acest caz, purificarea distilatului din uleiurile de fusel va fi mult mai eficientă..

Cumpără sau fă-o singur?

Puteți cumpăra o lună pregătită. Dispozitivele pregătite pot consta doar dintr-un cub de distilare și un frigider sau pot include 1, 2 sau 3 aburi uscate într-un set.

Dar, în acest caz, costul lor crește semnificativ. Dar este mult mai ieftin să cumpărați un dispozitiv de configurare minim, în care toate piesele se potrivesc ideal una cu cealaltă și să faceți un rezervor uscat pe cont propriu, mai ales că fabricarea acestui dispozitiv nu necesită cheltuieli speciale și manipulări complexe..

concluzie

Datorită inflației constante și a creșterii prețurilor la băuturile alcoolice, precum și a deteriorării calității acestor băuturi, popularitatea berii de casă crește din ce în ce mai mult..

Și dacă ați făcut o alegere cu privire la fabricarea independentă a aparatului, atunci trebuie să abordați ansamblul componentelor individuale și a rezervorului de aburi, inclusiv cu toată responsabilitatea.

Deoarece fiecare articol al acestui dispozitiv alcoolic afectează calitatea produsului original, iar sănătatea noastră depinde direct de acesta.