Răcire independentă pentru luci lunare
Meșterii casnici reușesc să pregătească nu numai o lună de înaltă calitate într-o bucătărie obișnuită, care nu este inferioară gustului, chiar și pentru soiurile scumpe de vodcă, ci și opțiunile proprii pentru băuturile alcoolice de elită. Cu toate acestea, înainte de a urmări rețete noi sau a începe experimentele, merită să vă gândiți la încălzirea și răcirea liniilor lungi sau la cubul de distilare. Cu încălzirea, totul este destul de simplu - de regulă, pentru asta folosesc o sobă, sau chiar foc deschis.
Menu
În cazul răcirii, întrebarea este mai complicată: cel mai adesea aparatul este răcit cu un curent de apă curentă. Această opțiune prezintă o mulțime de dezavantaje: consumul ridicat de apă, necesitatea conectării la sistemul de alimentare cu apă, eliminarea deșeurilor lichide. O alternativă bună este sistemul de răcire autonom al lunii, care se află în puterea de a face singur. Să ne uităm la ce fel de „bestie” este, cum să o asambleze și care sunt avantajele unui astfel de design.
- Consumul de apă este minim: este suficient să umpleți sistemul cu lichid o dată. Apa poate fi schimbată rar - după una sau două distilări.
- Lichidul este sub presiune constantă, astfel încât nu există salturi bruște de nivel în furtunurile de apă.
- Puteți plasa o lumină lunară, fără a face referire la alimentarea cu apă - în garaj, în camera de utilitate, pe balcon. Acesta este un punct important pentru cei care nu sunt mulțumiți de mirosul specific care însoțește procesul de distilare a alcoolului..
- Nici o problemă de eliminare a fluidelor.
- În cazul întreruperilor alimentării cu apă, sistemul autonom va deveni alegerea optimă - oprirea alimentării cu apă nu va afecta calitatea distilării.
- Iarna, structura poate fi instalată în aer liber, fără a include un ventilator.
Dezavantajele acestei dezvoltări includ zgomotul în timpul funcționării, necesitatea conectării la rețea și costul de achiziție a componentelor.
Cum se face o răcire autonomă pentru a face-it-yourself
Pentru a asambla un astfel de design va fi nevoie de abilități minime și detalii simple, pe care le puteți obține fără probleme.
Radiator și ventilator
Un radiator în acest design poate fi:
- radiator auto;
- unitate de aer condiționat extern;
- condensator din echipament frigorific.
„Recoltarea” trebuie spălată complet, dacă există adâncuri - corectați-le cu grijă cu un cuțit. Pentru o mai mare fiabilitate, se poate face o cutie de protecție în jurul acesteia (se folosesc foi subțiri de metal).
Este convenabil atunci când radiatorul este montat pe un suport special cu roți - puteți cumpăra un blank pentru el în magazinele de mobilă. Asigurați-vă că designul este stabil, deoarece ventilatorul creează un debit puternic de aer atunci când este pornit.
Pentru suflare se aplică:
- mici fani gospodari;
- micromotoarelor;
- Racitoare de calculator;
- condensatoare care sunt echipate cu o grilă de protecție.
Dacă doriți, puteți instala un condensator cu control de temperatură și viteză a ventilatorului - un astfel de echipament este mai scump, dar mai eficient.
pompă
Pompele de apă care circulă fac o treabă excelentă. Sunt liniștite în funcționare, pot funcționa mult timp fără întrerupere. Dacă este necesar, completați pompa cu un regulator care ajustează debitul de apă.
Pompele de acvariu sunt o alternativă la pompele circulante: sunt ieftine, iar puterea unităților este destulă. Cu toate acestea, sunt mai zgomotoase și, în cele mai multe cazuri, lucrează de la o tensiune mai mică, așa că trebuie să includeți o altă sursă de alimentare în circuit.
Rezervorul de apă
Poate fi o găleată sau un recipient de plastic. În acest scop, este convenabil să folosiți rezervorul de lichid de spălare. Înainte de asamblare, asigurați-vă că furtunurile sunt coborâte adânc în recipient și nu „ieșiți” din acesta în timpul funcționării răcitorului.
montare
Este mai bine să poziționați ventilatorul astfel încât mișcarea aerului să fie direcționată către abur - opțiunea de montare laterală în acest caz este mai puțin eficientă. Radiatorul este montat astfel încât partea orizontală să fie în lungime. O conductă de intrare este amplasată în partea superioară, iar în partea inferioară. Este optim dacă există compartimente în carcasa caloriferului. Acestea trebuie să separe tuburile, iar la coturi vor fi necesare goluri. În acest caz, aerul este furnizat de la conducta de evacuare - trebuie să treacă pe toată lungimea tubului.
Dacă radiatorul nu are funcția de a regla fluxul de aer, puteți face o gaură în partea sa superioară cu un grătar și un amortizor, cu care puteți regla viteza aerului.
La ventilator (dacă este necesar, puteți instala mai multe dintre ele), conductele de admisie trebuie închise cu un grătar de protecție, ceea ce va împiedica rotorul să contacteze alte elemente.
Acest tip de răcire autonomă este potrivit pentru o „lună” care produce alcool brut. Dacă aveți nevoie de alcool de înaltă calitate, fără impurități, nu puteți face fără o „coloană de rectificare”, care poate fi colectată și independent.
În timpul iernii, conexiunea solului lunar cu un sistem de răcire autonom poate fi realizată în interior - proiectarea va deveni o sursă suplimentară de căldură. Vara sau pe vreme caldă, unitatea este mai bine să fie dusă afară - încălzește destul de puternic aerul din cameră.
Răcire autonomă cu curățare pentru lună
Cea mai simplă versiune a unui sistem autonom de răcire cu curățare poate fi realizată din borcane de sticlă de trei litri. Pentru a face acest lucru, acestea sunt conectate în serie cu tuburi. Căldura este transferată prin pereți în atmosferă, iar vaporii de alcool se condensează. Acest design este echipat suplimentar cu un termometru cu o scară de până la 100-120 de grade.
Braga este încălzit la 68-70 de grade. La această temperatură, „capul” se evaporă, adică substanțele cu un indicator al temperaturii scăzute de evaporare. Se condensează în prima bancă, de unde sunt turnate rapid.
Pe măsură ce temperatura crește la 78-79 grade, alcoolul în sine începe să se evapore. O parte din ea este condensată în prima bancă, restul - în cele ulterioare. „Cozile” se vor așeza în malul extrem: uleiuri de fusel și alte impurități cu o temperatură ridicată de evaporare.
În loc de conserve, puteți utiliza containere cu robinete de scurgere - acest lucru va facilita „distilarea lunii lungi”. Pentru a îmbunătăți calitatea unui produs alcoolic, puteți utiliza, de asemenea, o "dublă distilare moinshine still" sau purifica alcoolul suplimentar folosind aditivi chimici.
Astfel de sisteme autonome pentru moșhine încă nu sunt proiectate pentru a distila o cantitate mare de produs: de obicei volumul nu depășește 20-40 litri de mash. Designul este cel mai adesea folosit pentru fabricarea berii, dar uneori este folosit și pentru fabricarea berii..