Plita cu inductie pentru masa de masa lunara
Plita cu inducție pentru moonshine este încă un înlocuitor mai eficient și mai economic pentru sursele de căldură clasice: gaz și electricitate.
Menu
Un sistem modern de control și o viteză de încălzire înregistrată vor ajuta la setarea modului optim și la reducerea timpului de distilare total cu aproape jumătate. Tot ce trebuie să faceți este să alegeți dispozitivul exact în funcție de specificul lunii de mână existente și pentru asta merită să ne dezvăluiți mai detaliat de întrebare..
Plita cu inducție este un dispozitiv capabil să încălzească ustensile metalice de câmpurile magnetice de înaltă frecvență și curenții de vârstă din cauza a ceea ce este adesea folosit pentru încălzire - un cub de distilare - într-o „lună de foc”. Este un produs mic, adesea dreptunghiular, acoperit cu ceramică de sticlă, sub care se află o bobină de inducție.
Funcționează prin transformarea curentului obișnuit în frecvență înaltă - de la 30 la 60 kHz, care, acționând asupra metalului fără contact direct, duce la încălzirea acestuia. Astfel, țiglă în sine nu produce căldură, ci doar stimulează metalul până la acest lucru, ceea ce îl determină Avantajul principal este o eficiență foarte ridicată de 90%, în comparație, pentru gaz, această cifră este de 50%, iar pentru o sobă electrică convențională - 60%.
Alte beneficii includ:
- Viteză mare încălzirea fluidului datorită puterii mari. De exemplu, 2 litri de apă fierb în 4 minute. 45 sec., Iar pe gaz acest indicator este de 8 min. 19 sec În același timp, consumul de energie la recalcularea gazului în kW / h este cu o treime mai puțin, ceea ce face, de asemenea, foarte rentabil din punct de vedere economic.
- Posibilitatea de a seta și menține temperatura de încălzire exactă. Reglarea puterii ajută la menținerea temperaturii dorite a lunii lungi fără a răsuci mânerele „la ochi”, ceea ce este deosebit de important pentru „coadă”. Mai mult decât atât, plita de inducție face chiar posibil ca unitățile fără „termometru” să calculeze modul optim - distilarea lunii -.
- Posibilitatea de a arde coajă este minimizată chiar cu o compoziție destul de groasă.
- Securitate ridicată. Suprafața plăcii este încălzită doar din vase, dar mult mai slabă - nu poate fi arsă, bezeaua care s-a vărsat din moinshine încă nu arde pe ea și distilatul vărsat nu este aprins. Dispozitivul este echipat cu sisteme de oprire automată la scoaterea containerelor de pe suprafață și, de asemenea, dacă nu apăsați panoul de control timp de două-trei ore.
Ce sobă de inducție să alegeți pentru o lună
Alegerea unei plăci depinde în primul rând de condițiile în care va fi acționată, principalele puncte care merită să fie atentă să includă:
putere.
Cu un cub de distilare de 35 litri, un aragaz cu inducție de 2500 W este potrivit pentru o viteză măsurată de distilare a lunii, dar cu un rezervor mai mare, de exemplu 50 litri, este mai bine să folosiți 3500 W. În general, domeniul de putere al acestor dispozitive variază între 1800 și 8000 wați.
În același timp, opțiunile de consum redus sunt potrivite doar cuburilor mici, iar cele foarte puternice - 6000 W și mai mari - nu oferă oportunități la fel de bune ca și consumul de energie electrică, ca să nu mai vorbim de prețul lor ridicat.
Cu toate acestea, dale puternice au două avantaje semnificative:
- Prima este o construcție mai robustă., ceea ce este foarte important cu un cub mare de distilare.
- Al doilea este o rată de încălzire mai mare.. Cele mai utilizate dispozitive sunt de la 2500 la 3500 wați..
Sistem de control.
Aproape toate modelele sunt echipate cu o automatizare bună cu control tactil sau mecanic.
- Posedați un sistem de oprire automată în cazul în care ai uitat de dispozitiv pentru o anumită perioadă de timp, ceea ce poate să nu fie adecvat în momentul rectificării sau distilării fracționare secundare.
- O altă caracteristică, necesitând atenție - acestea sunt modurile de încălzire constantă și cu impulsuri. Cert este că, în timpul încălzirii cu impulsuri, evaporarea distilatului are loc în mod inegal, ceea ce este o circumstanță negativă, în special în timpul „selecției capetelor”. Cel mai adesea, modul puls este activat doar la puterea minimă, pe care fiecare model îi are propriul său, și ar trebui să evitați să lucrați la el.
- Un alt punct important este etapa reglementării sale. Cu cât este mai scurtă, cu atât este mai convenabil să configurați aragazul cu inducție pentru a încălzi cubul la temperatura dorită.
Sarcina maximă.
Rezistența carcasei este un parametru foarte important și fiecare model are propriul său, așa că atunci când alegeți, trebuie să știți ce greutate poate rezista. Adesea, rezistența este direct legată de dimensiunile și puterea, care este așezat cu un ochi pe volum și, în consecință, greutatea rezervorului încălzit.
Greutatea unei lungi cu un cub umplut cu braga poate ajunge la 50 de kilograme sau mai mult, iar dacă aragazul cu inducție nu este proiectat pentru aceasta, acest lucru va duce la o defalcare rapidă.
Dacă soba cumpărată sau existentă nu este concepută pentru greutatea potrivită, puteți cumpăra sau realiza un suport special care transferă presiunea pe masă. Când faceți singur, trebuie să țineți cont de faptul că contactul direct cu plita de inducție nu este necesar, dar garda trebuie să fie minimă în același timp și, în același timp, să permiteți dispozitivului să se miște liber.
O alternativă foarte simplă, dar nu cea mai convenabilă este două bare de lemn pe care se sprijină rezervorul, totuși, acestea vor trebui reglate în înălțime, o creștere a decalajului crește pierderea de putere.
Ce rezervor este potrivit pentru aragaz cu inducție
Cubul de distilare nu orice lămâie este potrivit pentru aragaz cu inducție.
- În primul rând, partea de jos trebuie să fie plană, dacă există coaste sub partea inferioară sau este concavă, distanța va slăbi efectul câmpului magnetic.
- În al doilea rând, câmpul magnetic și, prin urmare, curenții rotunziți acționează numai asupra aliajelor feromagnetice, cu toate acestea, este posibil să eludăm această limitare. Puteți cumpăra sau realiza un disc de metal, care servește ca o căptușeală, care, atunci când este încălzit, transferă căldura în cub, iar pierderea de căldură va depinde de densitatea discului pentru a se potrivi cu partea de jos.
Utilizați această metodă cu atenție, urmărind supraîncălzirea sobei.
Cum să conduceți moșhine pe o sobă cu inducție
Deoarece dispozitivul are un sistem automat pentru menținerea puterii instalate, procesul de distilare pe acesta nu este deosebit de dificil, dar are câteva nuanțe:
Datorită sistemului de oprire, care este în aproape fiecare plită de inducție trebuie să monitorizeze în mod constant cronometrul. Pe de o parte, acest lucru este rău, deoarece închiderea în timpul rectificării este foarte inadecvată și va necesita reconfigurare. Pe de altă parte, mulți distilatori sunt de acord că acesta este un plus, forțând să monitorizeze în mod constant procesul de distilare, făcând ajustări după cum este necesar și nu lăsându-l să acționeze de la sine.
Când instalați o lumină lunară, asigurați-vă că partea inferioară a rezervorului nu acoperă panoul de control. La modelele în care este executat pe partea sa sau înclinat, nu există o astfel de problemă.
Nu uitați de modul de încălzire cu impulsuri menționat deja. Influența sa asupra procesului este mai mică, cu atât mai mare și mai masiv este rezervorul de distilare - un volum mare netezește inerția termică. În plus, există tehnici care să ajute la netezirea ondulării.
- În primul rând, puteți pune o tigaie mare din fontă pe soba de inducție și să turnați nisip în ea și să instalați un rezervor deasupra, această metodă vă permite, de asemenea, să utilizați rezervoarele fabricate din aliaje neferromagnetice, dar utilizarea acestuia la o putere mai mare de 1600 wați poate provoca supraîncălzirea plăcii..
- În al doilea rând, încălzirea cu impulsuri este de obicei pornită la o putere mică, dar ce se întâmplă dacă avem nevoie de ea? Măriți-l până la includerea unui mod constant și reduceți efectul magnetic și, în consecință, încălzirea mecanică. Există mai multe opțiuni: de a pune bare sub rezervor, de a crește distanța sau de a pune o garnitură de material neferromagnetic, cum ar fi carton sau placaj.
- În al treilea rând, o creștere a izolației termice a rezervorului de moonshine prin învelirea cu material de izolare va crește inerția termică și, ca urmare, va netezi salturile.
Pentru a rezuma
Este rar când este nevoie de mai puțini bani pentru a obține un efect mai mare, însă tehnologia modernă este o excepție plăcută de la regulă. Plita de inducție întruchipează multe calități pozitive pe care predecesorii săi nu le aveau asupra electricității și gazelor.
Se încălzește mai repede, consumă mai puțin, are un sistem de control convenabil, cu capacitatea de a menține modul de încălzire dorit, iar becul din acesta practic nu arde. Un astfel de dispozitiv nu are preț pentru distileria pentru începători atunci când învârtirea stiloului „la ochi” atunci când „taie cozile” se transformă în ghicire pe motive de cafea.