Cum se bea limoncello - reguli pentru consumul de lichior

Limoncello este un lichior foarte gustos și aromat. Patria sa este Italia însorită. Există multe rețete pentru a face această băutură alcoolică destul de puternică astăzi. Toate diferă între ele în funcție de momentul pregătirii și de cantitatea de zahăr granulat utilizat la fabricarea siropului, precum și puterea finală.

Limoncello poate fi consumat atât direct în timpul sărbătorilor, cât și după acestea. În același timp, acest lichid special nu are de obicei nevoie de o gustare specială. Are un gust și aromă ușoară și plăcută. Și o atingere de gusturi de gusturi citrice întrerupe cuplurile neplăcute de alcool.

Este important! Culoarea adevăratului Limoncello este întotdeauna gălbuie, aroma cu o notă delicată de lămâie, gustul este similar. Puterea lichiorului de la 25 la 30 de grade.

Este băut în forma sa pură și folosit ca ingredient principal pentru prepararea unui număr imens de diverse cocktail-uri. Însă utilizarea alcoolului puternic răcit în paharele cu gheață este considerată un clasic. Ar trebui să-l bea întotdeauna cu înghițituri mici și, dacă dorești, poți adăuga gheață la pahar.

Noaptea târziu

Aceasta este una dintre cele mai îndrăgite băuturi pentru femei. Se amestecă cu un blender 50 ml de votcă, 15 ml suc de lămâie, 45 ml Limoncello. Un pahar înalt este pe jumătate umplut cu gheață, apoi se toarnă un cocktail, iar suprafața lui este decorată cu coajă de lămâie.

Cocktail înghețat

Se amestecă într-un raport de 2: 1 lichior de lămâie și vodcă. Serviți-l într-un pahar cu gheață zdrobită și mentă fină tocată..

Kremonchello

Acesta este un desert preferat și un cocktail bogat în calorii. Lichiorul se toarnă într-un pahar până la jumătate din volumul său, partea rămasă se umple cu frișcă cu conținut ridicat de grăsimi. Se servește cu un paie și fără amestecarea straturilor.

corvetă

Amestecați 20 ml lichioruri Cointreau și Limoncello, adăugați-le 30 ml coniac și sirop de lămâie. Serviți într-un pahar umplut cu oameni până în vârf..

De asemenea, va fi interesant să vă familiarizați reteta de coniac de casa.

Frigul rece

Acesta este un cocktail neobișnuit și gustos, cu o porție foarte originală. Se amestecă 30 ml de lichior Limoncello și Jägermeister, li se adaugă 15 ml de gin. La servire gin a dat foc într-un pahar.

Lady limoncello

Acesta este un cocktail mixt format din 15 ml de lichior de lămâie, 30 ml de alb vermut, 25 ml de gin și 10 ml de lichior Curacao. Toate sunt bine amestecate și turnate într-un pahar de cocktail, pe fundul căruia a fost așezat anterior un cub de gheață.

Video conexe:

Cocktail tropical

Are un conținut scăzut de alcool în compoziția sa, poate fi utilizat perfect ca aperitiv sau o băutură alcoolică de bază la o petrecere lungă de doamne. Pentru a-l pregăti, amestecați 40 ml sucuri de mandarină și ananas, adăugați-le 45 ml lichior de lămâie și 25 ml suc de căpșuni. Se servește într-un pahar înalt, cu paie și gheață, decorarea marginilor paharului cu o felie de ananas.

De asemenea, ar trebui să vă intereseze să citiți, cum să bei lichior Becherovka.

Răsăritul italian

Amestecă bine între ele 20 ml de sirop de lămâie, campari și suc de portocale. Li se adaugă 15 ml de lichior. Se toarnă într-un pahar înalt, iar deasupra se decorează coaja tăiată în spirală de o lămâie sau o portocalie.

cubanez

Acest cocktail este servit cu o sticlă de sticlă. Se pune gheață zdrobită, se adaugă 25 g de rom ușor și 15 g de lămâie. Apoi adăugați Coca-Cola. Servit prin decorarea marginilor paharului cu o cireșă.

spumos

Lichiorul de lămâie (30 g) și sucul de portocale (25 g) se amestecă într-un agitator. Lichidul este turnat într-un pahar cu gheață și apoi i se adaugă 1000 g de șampanie spumantă. Se servește cu un paie, iar marginile paharului sunt decorate cu o felie de var..

Cu ce ​​mai bea acest lichior

• 48 picături. Acesta este un cocktail alcoolic destul de puternic, servit într-un pahar special ale cărui margini sunt decorate cu o felie de coajă de portocală. O servesc cu gheață. Amestecă cu grijă lichiorul de lămâie, sherry-ul și votca. Toate ingredientele trebuie luate în 30 g.
• Băutură fierbinte cu lămâie albă servit cald și întotdeauna cu paie. Mai întâi trebuie să amestecați lichiorul de lămâie (20 ml) și vinul alb (150 ml) într-o găleată metalică. Adăugați la ei 20 g miere și 10 g cardamom, apoi turnați 30 g de coajă de portocală și lămâie. La foc mic, cu agitare constantă, ar trebui să încălziți cocktailul la 80 de grade. Apoi filtrați și serviți în cercuri mici.
• Martini mojitato - Acesta este un cocktail în care ingredientele și limocello și mojito sunt perfect combinate. Are un gust plăcut răcoritor și o aromă foarte delicată. Într-un pahar înalt, puneți 3 felii de tei și 10 frunze de mentă. Trebuie să fie ușor zdrobite și acoperite cu gheață zdrobită. Apoi se adaugă succesiv 40 ml de lămâie, 75 ml de apă spumantă, 20 ml de sirop dulce, 30 ml de vermut ușor. Toate sunt bine amestecate și se adaugă gheață zdrobită în partea de sus a paharului. Deasupra se picură trei picături de Angostura și se servesc cu o felie de var și o frunză de mentă.
• Cafe Sorrento - Acesta este un cocktail alcoolic cu cafea, care este servit într-un pahar special de Poco Grande. 35 ml de lichior Limoncello și Grand Marnier se toarnă într-un pahar. Apoi paharul s-a completat cu o cafea neagră preparată la rece. Topim cu o picătură de frișcă.
• Fantino Martini servit într-un pahar de cocktail. Într-un agitator se amestecă gheață zdrobită cu 80 ml de votcă, 45 ml de lichior de lămâie și se toarnă într-un pahar. Turnați deasupra coaja de lămâie.
• Zillo Margarita servit în același pahar. Bateți într-un agitator sau amestecați cu un blender 35 g tequila, 30 g lichior, 20 g sirop dulce de lămâie și 15 g suc de lămâie. Servit cu o bucată de gheață.
• majoreta - Acesta este un cocktail răcoritor, cu un gust pronunțat și aromă de fructe citrice. Este necesar să amestecați bine 45 ml suc de ananas, limonadă și lichior Beilis. La acestea se adaugă 20 de Mo Limoncello și orice rom ușor. Serviți băutura terminată într-un pahar de colinzi sau highball.
• secerător, servit într-un pahar obișnuit cu fațete. Pe fundul său se toarnă mai multe cuburi de gheață, apoi se toarnă 50 ml de lămâie și se toarnă 25 ml suc de afine. Se amestecă ușor și se servește cu un pai..

informații! În orice cocktail, puteți adăuga întotdeauna 10-20 g suc de lămâie proaspăt stors. De aici va beneficia gustul băuturii alcoolice, iar aroma sa va deveni și mai rafinată.

Aproape toate cocktailurile, cu excepția cazului în care sunt clasificate drept băuturi calde, trebuie servite cu gheață. Această componentă face ca gustul băuturilor să fie mai răcoritor și tonic..

Dacă oricare dintre ingrediente nu este la îndemână, puteți oricând să improvizați și să îl înlocuiți cu produse mai accesibile .. Limoncello merge bine cu orice sucuri de fructe și fructe de pădure. Acest lichior cu suc de portocale sau ananas este deosebit de bun, la fel ca și eu cu zmeură. În acest caz, se recomandă respectarea unor astfel de proporții de lichior și aditivi 1: 2.

Încercați la fel faceți lichior de zmeură, care are un gust extrem de neobișnuit!

Decât să ai o mușcătură?

Limoncello face parte din categoria băuturilor alcoolice cu desert dulce. Prin urmare, deseori oamenii au probleme cu ceea ce poți alege ca gustare. Dacă vorbim despre italienii înșiși, atunci preferă să nu muște deloc pe Limoncello. De obicei, se servește după o masă grea, iar singura gustare în acest caz poate fi o felie de lămâie sau var.

Dacă este imposibil să bei această băutură alcoolică fără preparate suplimentare, atunci ar trebui să fie preferate o varietate de dulciuri. Ciocolata albă și întunecată, fructele și brânza dulce sunt cele mai bune.. Este mai bine să refuzați de la coacere prea grasă și bogată în calorii, cu o abundență de cremă. Astfel de alimente sunt prea grele pentru digestie și înfundă adevăratul gust al lichiorului..

Limoncello în forma sa pură sau cu adăugarea altor băuturi alcoolice tari este întotdeauna foarte apreciat de bărbați în multe țări ale lumii. Femeile, pe de altă parte, le plac cocktail-urile ușor răcoritoare pregătite pe baza sa. În orice caz, pe fondul unei asemenea abundențe de rețete, toată lumea poate găsi o băutură într-un arc.