Gătit grog acasă: 6 rețete simple
Băuturile care sunt servite fierbinte și conțin alcool au mai mult de o duzină de opțiuni. Larg cunoscut: pumnul de vin mulat.
Menu
Băutură Grog - un cocktail fierbinte cu alcool puternic, ceai sau infuzie din plante, zahăr și mirodenii. Diferă prin faptul că este cel mai puternic dintre cocktailurile fierbinți. Opțiune de gătit rusă - cu adăugarea de vodcă și miere.
Pentru ca marinarii, obișnuiți cu paharul zilnic de rom, să nu se plângă, a comandat o băutură, creșterea romului cu apă și zahăr, și dați o porție dintr-un volum puțin mai mare decât înainte.
Este posibil ca marinarii să adopte pur și simplu o rețetă veche de pumn arab, i-au adăugat alcool puternic și l-au încălzit pentru a se încălzi în frigul mărilor din nord. Rețeta a fost plăcută și răspândită în toată flota. La începutul secolului XIX, băutura a fost adăugat oficial la dieta marinarilor Marina britanică și anulată abia în 1970.
Băutura diferă de alte cocktailuri alcoolice calde în acest sens vinul nu i se adaugă. Puteți amesteca doar alcool puternic: rom, vodcă, whisky, coniac și coniac și în același timp.
Din proporția de ingrediente puterea și dulceața depind cocktail cald. Băutura poate fi puternică și tonică și poate avea un efect de încălzire și antiinflamator. Băutură fierbinte cu alcool puternic și vin - pumn.
Vin mulat - „vin în flăcări“. Se încălzește foarte mult și chiar se aprinde, deși băutura nu conține alcool puternic - doar vin, zahăr, condimente și aditivi.
Gătitul gătit acasă
Băutura veche de marinari are o serie de valori: ameliorează splina și îmbunătățește starea de spirit, ajută la hipotermie și la o defecțiune, poate preveni răceala.
Să te implici, ca și alt alcool, nu merită. despre 200 ml pe zi - porție maximă, ceea ce nu dăunează sănătății.
Cum să alegi rețeta grog? Acasă, un cocktail puternic și fierbinte este ușor de preparat. Nu există reguli stricte cu privire la modul de a găti grog și în ce ordine să amestecați ingredientele..
Proporțiile sunt sfătuitoare, faceți o băutură fierbinte pe placul tau. Experimentați și bucurați-vă. Grosimea poate fi încălzită doar până la 70 ° C, altfel va miros puternic a alcool.
Reteta clasica de rom grog
Hot grog englezesc, preparat după rețeta clasică - o băutură cu o tărie de 16-20 de grade. Este format din sirop de zahăr, mirodenii și rom. Ca mirodenii se utilizează cardamom, scorțișoară, cuișoare și mentă..
Acest cocktail poate diferi în funcție de marca romului, proporțiile și ordinea amestecării ingredientelor. Gustul este ușor de schimbat..
Cum să faci un grog preparat după rețeta clasică mai divers? Poate varia, adăugând ceai, miere și condimente.
ingrediente:
- Rum închis - 200 ml.
- Zahar brun - 1 lingura.
- Miere - 2 lingurițe.
- Trei bețe de scorțișoară.
- Câțiva muguri de cuișoare.
- Apa - 250 ml.
Metoda de gătit. Toarna apa intr-o cratita, pune catei si scortisoara. Se încălzește la fiert. Se scoate de pe foc și se insistă 15 minute. Strain. Pune zahăr și miere, amestecă. Dacă temperatura băuturii depășește 70 ° C, ar trebui să fie ușor răcită. Adăugați rom și turnați cocktailul fierbinte într-o ceașcă de porțelan.
Grog cu ceai și miere
Următoarele ingrediente vor fi necesare:
500 ml apă clocotită;- 2 lingurițe linguri de ceai negru;
- 2-3 linguri de miere;
- suc de jumătate de lămâie;
- 150 ml rachiu;
- 150 ml rom.
Pregătire: preparați acest smoothie nu întotdeauna necesar. Trebuie doar să faceți ceai, să treceți printr-o strecurătoare, să adăugați suc de lămâie și miere. Amestecați, turnați rom, țuică, turnați în căni și serviți imediat.
Bea cu vodka și flori de tei
Următoarele ingrediente vor fi necesare:
- Infuzie de floare de tei - 300 ml.
- Miere - 2-5 linguri. linguri.
- Vodka - 100 ml.
Pentru gătit adăugați miere și votcă în infuzia de tei. Se încălzește cu agitare la 50-65 grade. O astfel de băutură fierbinte previne rapid efectele hipotermiei și oprește dezvoltarea răcelilor.
Ghimbirul cu gem de zmeură
O rețetă originală pentru a face grog acasă, care nu necesită o pregătire complicată. Compoziția băuturii conține componente care au proprietăți anti-rece și antipiretice.
Compoziția grogului include gem de zmeură și rădăcină de ghimbir. Ingrediente pentru gătit:
600 ml infuzie puternică de ceai negru;- lamaie;
- un vârf de scorțișoară măcinată;
- o bucată de rădăcină de ghimbir;
- o linguriță de semințe de cardamom;
- 100 ml rachiu;
- 100 de grame de gem de zmeură;
- 50 ml de votcă.
Metoda de gătit. Se toarnă ceaiul de frunze și condimentele cu apă clocotită, se lasă 12-15 minute. Adăugați în infuzie ½ suc de lămâie, gem de zmeură, coniac și votcă. Se amestecă și se strecoară. Se încălzește la temperatura dorită, se toarnă în pahare și se servește cu felii de lămâie.
Grog coniac puternic
Cum să gătești grog acasă din ingredientele disponibile? Trebuie să găsiți o rețetă simplă. Vor fi necesare următoarele ingrediente: apă - 100 ml - zahăr glazic - 10 grame - coniac - 75 ml - felie de lămâie.
Încălziți un pahar cu pereți groși. Pune o lingură de zahăr pudră pe fundul său, turnați cu apă caldă cu atenție și coniac. Adăugați o felie de lămâie în băutură și serviți.
Gheață ușor de zahăr înlocuiți cu miere sau zahăr. Înlocuirea unei lămâi cu o felie de portocale sau kiwi va ajuta la crearea unui grog cu un gust memorabil.
Gură de lapte
Cum să gătești grog rapid? Puteți face o băutură fierbinte chiar în ceașcă și o puteți servi imediat.
ingrediente:
- Lichior - 30 ml.
- Cognac sau rom - 50 ml.
- Lapte fierbinte - 100 ml.
Preîncălziți vasele, turnați lapte fierbinte, coniac (rom) și lichior dulce. Lichioruri ideale care sunt preparate cu plante aromatice. Puteți adăuga ceai puternic din plante la lapte.
Schimbând proporțiile de lichior și coniac, puteți face băuturi diferite grade de dulciuri. Vasele pentru această băutură trebuie să fie cu pereți groși, în caz contrar, băutura fierbinte va deveni rapid rece.