Cum se bea și cum se mușcă moonshine georgiene - chacha

Chacha este o băutură alcoolică națională din Georgia. Așa-numita „lună din Georgia” în rândul oamenilor este deosebit de populară printre popoarele din Caucaz, dar și mulți cunoscători de alcool bun sunt familiarizați cu această băutură minunată din afara granițelor sale. Ca majoritatea băuturilor alcoolice, care se prepară pe struguri sau din orice alte fructe, chacha are un gust destul de blând și plăcut. Dacă băutura este preparată după rețeta clasică, atunci va avea un gust plăcut, moale de stafide. Dacă băutura a fost obținută din alte produse, nuanțele gustative corespunzătoare vor fi, de asemenea, prezente..

Însă merită remarcat - majoritatea celor care au încercat sau vor să încerce această băutură știu puțin despre ea, mulți o numesc vodka caucaziană, care este puțin greșită. Din ce este făcut Chacha? Câte grade sunt în ea? Cum, cu ce și din ce să bei această băutură? Cititorul va găsi răspunsul la aceste și alte câteva întrebări în acest articol..

Cum se bea chacha și cum se mănâncă

Nu există restricții grave cu privire la modul de băut Chacha. De obicei, luna de mână georgiana se bea din pahare mici cu înghițituri mici. Dacă produsul este natural și realizat după toate regulile rețetei, atunci înainte de utilizare trebuie să fie la temperatura camerei, astfel încât să puteți gusta buchetul de fructe al băuturii în toată gloria sa. Dacă produsul are o calitate inferioară distilatului de casă, atunci trebuie răcit la 5-10 grade pentru a evita senzațiile de gust neplăcute care pot apărea dacă se consumă o băutură de o calitate nu atât de înaltă.

Cu ce ​​mănânci chacha? Locuitorii din nordul Georgiei, de exemplu, preferă să mănânce câteva struguri sau o altă dulceață după un pahar de băutură cu tartă. Iar locuitorii din estul țării preferă diferite tipuri de murături. În general, nu există preferință pentru un aperitiv, pentru gust și culoare, cum se spune.

cocktail-uri

În mod tradițional, această băutură se bea în forma sa pură, fără a se amesteca cu alte băuturi. Dar în unele regiuni din Caucaz, moinea din Georgia este spălată cu vin. Merită gândește-te de două ori înainte, ce să faci cu un astfel de „Ruff”, deoarece amestecarea acestor două băuturi alcoolice duce la intoxicații instantanee și la o mahmureală destul de severă dimineața. Așadar, este înțelept să luați în considerare câteva opțiuni mai sigure de amestecare a chachiului. Cocktail-urile Chacha câștigă încet dar sigur popularitate în rândul oamenilor, cele mai memorabile și delicioase dintre ele sunt: ​​„Tbilisi Fix” și „Georgian Peach”.

Cocktail "Tbilisi Fix"

ingrediente:

• Zahar (5g);
• Suc de lămâie (30ml);
• Lichior de cirese (45 ml);
• Chacha (5g).

Metoda de gătit:

Mai întâi trebuie să umpleți paharul cu cuburi de gheață, apoi să turnați zahăr și apoi să adăugați ingredientele rămase pentru a se amesteca. Cocktail-ul este gata.

Cocktailul de piersici georgien

ingrediente:

• Lichior de piersici (20ml);
• Chacha (60ml);
• Suc de lămâie (10ml).

Metoda de gătit:

Amestecați ingredientele de mai sus cu gheață într-un agitator, apoi turnați băutura într-un pahar. Cocktail-ul este gata.

Nu va fi inutil să luăm în considerare alte câteva rețete la fel de demne pentru a face cocktailuri din chacha.

Cocktail "Batumi Fiz"

ingrediente:

• Chacha (30ml);
• Suc de mandarină;
• Suc de lamaie
• Sirop de zahăr.

Metoda de gătit:

Amestecați ingredientele indicate într-un agitator. Rezultatul turnați un cocktail într-un pahar cu gheata. Apoi adăugați 100 ml de apă spumantă și amestecați ușor. Acest cocktail este servit cu o felie de lămâie și o felie de mandarină.

Cocktail Sakartvela

ingrediente:

• Chacha (40ml);
• Vodka cu lămâie (20ml);
• Vermut roșu (20ml).

Metoda de gătit:

Amestecați ingredientele într-un agitator. Turnați cocktailul rezultat într-un pahar, puteți decora cu coaja de lămâie. Cocktail-ul este gata.

Proprietăți utile și nocive

În doze moderate, moreshine georgiene pot fi utile în caz de răceală. Dar ar fi mai înțelept să-l diluați cu ceai decât să beți în cantități nelimitate. Acest tip de țuică are și el efect anti-edematos și antiinflamator. Utilizarea moderată a acestei băuturi alcoolice crește tensiunea arterială, ceea ce ajută la creșterea tonusului sistemului cardiovascular. Chacha va fi util și pentru digestie, deoarece grăbește metabolismul. Dar merită să ne amintim că granița dintre otravă și medicament este în doză. Prin urmare, numai utilizarea moderată a acestui tip de alcool poate avea un efect pozitiv..

În ceea ce privește răul, apoi pe lângă efectele nocive binecunoscute ale alcoolului asupra organismului (cu o utilizare excesivă), Distilat georgian conține câteva uleiuri otrăvitoare, care se formează inevitabil în cazul producției artizanale și chiar distilarea ulterioară nu este în măsură să le elimine complet. Prin urmare, atunci când deschideți o sticlă din această băutură puternică, trebuie să fiți prudent și să vă amintiți de moderație.