Cum să bei torsuri de coniac?

Menu

• Compoziția și gustul băuturii
• Tipuri și mărci de brandy spaniole
• Cum și cu ce să bei țuică de sherry?

Mai târziu, fiul unuia dintre frații Juan în 1928 a creat primul coniac Torres. Locuitorilor din Spania le-a plăcut imediat această băutură. Când a izbucnit războiul civil în țară, producția familiei aproape că s-a prăbușit, așa că a trebuit să continuăm producția în America de Nord și Chile. Deci, această băutură a fost învățată în toată lumea. Astăzi, Torres este cel mai popular brand din Spania..

Produsul este realizat după metoda Soler. Metoda este un sistem de depozitare la nivel al unei băuturi. Într-o cameră rece, sunt instalate containere sub formă de piramidă cu mai multe rânduri. În partea de jos sunt containere cu un lichid de expunere scurtă. În rândul următor este un produs tânăr, în top - chiar mai tânăr. De 3 ori pe an din containerele inferioare se toarnă 1/3 din volumul de vânzare. Lichidele din butoaiele situate mai sus sunt turnate în spațiul liber.

Deci, băutura îmbătrânită este amestecată cu cei mici, în urma căreia produsului i se oferă o varietate de arome și gusturi. Alcoolul tânăr umple lichidul cu o aromă strălucitoare, și matur - mai saturat. Amestecarea alcoolilor echilibrează buchetul. Vârsta componentei celei mai mature care este prezentă în amestec este scrisă pe flacon.

Există o metodă de elită pentru a face acest alcool - Soler Soler, în care lichidul vechi de zece ani din containerele inferioare nu este scos la vânzare, ci turnat în butoaiele din rândul superior. Într-o astfel de piramidă, se obține un aspect mai experimentat al produsului. Butoaiele sunt obținute din diferite tipuri de stejar, astfel încât băutura capătă o aromă, culoare și gust originale originale. Adesea produsul se numește coniac al Spaniei.

Compoziția și gustul băuturii

Cognac Torres este un produs obținut prin amestecarea mustului de fructe sau struguri și apoi păstrarea acestuia în butoaie. În funcție de tipul de țuică produs, se folosesc diferite materii prime și tehnologia corespunzătoare de fabricație și îmbătrânire. Ei beau băutura în conformitate cu tradițiile locale și cu numeroase convenții, ceea ce vă permite să vă bucurați pe deplin de buchetul puternic coniac.

Tipuri și mărci de brandy spaniole

Cognacul spaniol a produs următoarele tipuri:

• Torres 5;
• Torres 10;
• Torres 15;
• Torres 20;
• Jaime i.

Torres 5 - o băutură la fabricarea căreia se folosesc struguri din 3 soiuri diferite. Acest produs are vârsta de 5 ani, are o nuanță deschisă și un gust ușor de vanilie cu note de fructe și nuc. Produsul conține 38% alcool. Trebuie să fie băut în interior, poate fi folosit ca bază pentru cocktail-uri, servit cu desert sau cafea. Este, de asemenea, utilizat în combinație cu feluri de mâncare cu carne, cu o farfurie rafinată..

Torres 10 este un coniac de 10 ani. Are un gust bogat și o nuanță de topaz auriu. Gustul unei băuturi mature este moale și aromat, cu o notă de scoarță de stejar, condimente și note de prune. Cetatea este de 40%. Este mai bine să bei băutura în interior la o temperatură de + 22 ... + 24 ° C. Îl poți bea în orice moment al zilei, dar acest rachiu este servit după masă..

Torres 15 are o expunere de cincisprezece ani. Este obținut din struguri din plantații din familia Torres. Coniac îmbătrânit în butoaie de stejar american. În astfel de recipiente, dobândește un gust și aromă echilibrată. Culoarea alcoolului este topaz închis în combinație cu nuanțe aurii. Aroma condimentelor plăcute.

Acest brandy are un gust delicat și are un finisaj lung. Conținutul de alcool este de 40%. Acest produs este realizat pentru cocktailuri, dar este folosit și ca aperitiv pentru diverse feluri de mâncare. este de dorit bea coniac la temperatura camerei.

Torres 20 este un produs vechi de 20 de ani pentru fabricarea căruia se utilizează struguri Parelyada, este cultivat în Catalunya. Tehnologia de fabricație este păstrată secretă. Alcoolii îmbătrânesc în butoaie de stejar, care cresc în Franța. Brandy de șase luni îmbătrânește în butoaie de lemn proaspăt pentru a satura aroma.

Apoi se face distilarea dublă și lichidul este turnat în butoaie vechi, unde are loc o expunere îndelungată. Conținutul de alcool este de 40%. Bea în culoarea chihlimbar închis cu un gust fructat. Un finisaj lung este caracterizat prin note catifelate de mirodenii. Alcoolul este turnat în sticle de sticlă..

Jaime I este un produs de elită care este creat după metoda Soler Soler, când se amestecă spirturi de îmbătrânire diferită a celor mai bune soiuri de struguri. În amestec, alcoolul tânăr are 15 ani, iar cel mai matur 30 de ani. Pentru a oferi băuturii un gust nobil, aceasta este completată cu o băutură de elită care a fost păstrată din 1972 și creată din struguri selectați.

Cognacul are o culoare chihlimbar închisă. Conținutul de alcool este de 38%. Gustul conține nuanțe de nucă de cocos, condimente și fructe uscate. Vând țuică în sticle de sfârșitul secolului XIX. sub forma unei clădiri antice.

Cum și cu ce să bei țuică de sherry?

Luați în considerare cum să bea coniac Tores. Nu se bea în marile companii zgomotoase. Această băutură este consumată în izolare pentru a se bucura de toată armonia sa. Trebuie să-l utilizați corect. În primul rând, trebuie să alegeți geamul potrivit. Ar trebui să fie un mic pahar de coniac pe un picior scurt numit Snifter, care este realizat în formă de lalea.

Acest lucru vă va permite să simțiți fiecare atingere a gustului individual. Turnați băutura la nivelul părții largi a Snifterului, adică umpleți ¼ de pahar. Acest rachiu este servit după masă. Dar cei care doresc pot gusta din coniac cu mâncăruri cu carne roșie.

Femeile mușcă coniac cu o felie de lămâie sau o bucată de ciocolată. Se crede că țuica trebuie beată corect în forma sa pură, aprindând un trabuc și uneori bea cafea tare. Cei care consideră că acest alcool este prea puternic îl pot dilua cu sodă, Coca-Cola și adăugați o bucată de gheață. Această băutură se amestecă bine cu sucul de portocale. Dacă se adaugă gheață la rachiu pur, aceasta va oferi băuturii o aromă mai strălucitoare. Alcoolul nu este recomandat să bei cald.