Cât costă cele mai bune coniacuri ale georgiei? Lista mărcilor și prețurile acestora

Există multe mărci și soiuri de coniac, dar este coniac georgian care are un gust și aromă unice, care este deosebit de popular în rândul cunoscătorilor adevărați ai acestei băuturi. Secretele producției, calitățile excepționale ale coniacului georgian și ale celor mai de seamă reprezentanți ai pieței vor fi discutate în acest articol..

Se crede că moliciunea băuturii se realizează prin utilizarea unor soiuri de struguri unice cultivate în Caucaz, și, de asemenea, datorită lemnului de calitate, din care sunt fabricate butoaie de stejar. Toate acestea, combinate cu tehnologia de producție specificată în timp, oferă băuturii un gust catifelat unic..

  1. Procesul de a face țuică începe cu recolta de struguri, iar calitatea viitoarei băuturi depinde nu numai de varietatea fructelor de pădure, ci și de momentul colectării: strugurii se recoltează la sfârșitul lunii septembrie - mijlocul lunii octombrie, deoarece în această perioadă, ciorchinele se coacă complet.
  2. Următoarea etapă după colectare este procesul de obținere a sucului de struguri și fermentarea ulterioară a acestuia, adică. vinificație.
  3. După câteva săptămâni, vinul rezultat este supus unei duble distilări, adică. distilat, iar unii producători înainte de aceasta, de asemenea, filtrează vinul pentru a-i îmbunătăți gustul.
  4. După prima și a doua etapă de distilare, datorită căreia rezistența băuturii crește mai întâi la 25-30%, iar apoi la 60-75%, coniacul este insistat în butoaie de stejar cel puțin 3-4 ani.
Calitatea băuturii depinde de perioada de îmbătrânire și este de remarcat faptul că unele soiuri de coniac se pot coace în butoaie mai mult de 20 de ani.
  • Ultimul pas este asamblarea, adică. amestecând coniac cu alți alcooli, după care produsul final este îmbuteliat.

    • Cât sunt cele mai bune mărci?

    În ciuda faptului că, în general, coniacurile georgiene sunt recunoscute ca fiind una dintre cele mai bune, există în continuare acele mărci care ies în evidență de alți reprezentanți ai pieței. În continuare, vă prezentăm numele acestor mărci și prețurile acestora.

    Grammy

    În gust predomină note de stejar de migdale, vanilie, condimente.. Prețul pentru o sticlă Gremi de 10 ani variază de la 550-650 de ruble.

    Aflați mai multe despre brandyul Georgiei Gremi din videoclip:

    Sarajishvili

    În funcție de perioada de îmbătrânire, se disting 5 tipuri de băutură:

    • Sarajishvili 3 * - gust cu o nuanță strălucitoare de struguri, gustul fructat, amărăciunea. Preț - 850-900 ruble.
    • Sarajishvili 5 * - sunt caracteristice note lemnoase, vanilie și fructe uscate. Preț - 990-1100 ruble.
    • Sarajishvili VS - se simt fructele, mierea, amărăciunea ușoară. Cost - 1300-1400 ruble.
    • Sarajishvili VSOP - gust lemnos de fructe, citrice, ciocolată neagră. Prețul este în intervalul 1700-2000 de ruble.
    • Sarajishvili XO - Pe palat, ciocolată, vanilie, condimente. Costul unei sticle de 0,7 litri de la 3900 la 4500 de ruble.

    Kakheti vechi

    Copii ale acestei linii sunt perfuzate între 3 și 17 ani, dar cel mai adesea sunt prezentate pe piață băuturi cu îmbătrânire:

    • 3 ani - Are note de vanilie și condimente. Cost pe sticlă - 500-700 de ruble.
    • 5 ani - băutura se caracterizează prin tonuri florale-fructe de pădure și miere. Preț - 750-900 ruble.
    • 7 ani - note de piersic, alun, condimente. Preț - 800-1000 ruble.
    • 17 ani - se simt tonuri de nuc-stejar, ciocolată, fructe uscate. Cost între 3500-4500 ruble.

    Videoclipul conține mai multe informații despre coniac Old Kakheti:

    Orwell

    Acest coniac este prezentat în 2 exemplare:

    • Expunere 3 ani - Vanilie, condimente, ciocolată. Cost - 700-800 ruble.
    • Expunere 5 ani - note florale de miere, migdale și condimente. Recenziile oamenilor indică faptul că această băutură în vârstă de 5 ani este una dintre cele mai bune din categoria sa de preț: o puteți cumpăra nu mai mult de 800-900 de ruble.

    kartveli

    Există, de asemenea, 3 tineri și 5 ani:

    • 3 ani - Pe gust, miere și fructe uscate, note picante. Preț - 700-800 ruble.
    • 5 ani - tonuri de nuci de vanilie, gust de ciocolată. Alături de Orveli, este considerat cel mai atractiv din întreaga gamă de coniacuri bugetare, a obținut un rating ridicat și doar feedback pozitiv din partea consumatorilor. Prețul este cuprins între 800 și 900 de ruble.

    Okami

    Linia de țuică a acestui brand este reprezentată de numeroase articole, dintre care cele mai frecvente coniacuri sunt:

    • Tetroni 3 * - vanilie, ciocolată, gustul de cafea. Cost - 650-700 ruble pe sticlă.
    • Tetroni 5 * - note de alun, migdale și mirodenii. Prețul variază de la 700 la 850 de ruble.

    Galavanov

    Termenul de preparare al acestei băuturi este cuprins între 3 și 8 ani, dar cele mai populare sunt coniacii Galavani pentru următoarea expunere:

    • 5 ani - miere și migdale, gustul de nucă. Preț - 700-900 ruble.
    • 8 ani - se simt note de pară și ciocolată întunecată. Toate recenziile clienților se referă la faptul că acest coniac este superior celorlalte linii, are un gust moale și catifelat, fără un indiciu de spiritualitate. Costul unei sticle este de 1200-1300 de ruble.

    * Toate prețurile, cu excepția costului „Sarajishvili XO”, sunt indicate pentru o sticlă de 0,5 litri.

    Putem spune că printre coniacurile georgiene există atât băuturi de elită cu o paletă bogată de gusturi, cât și mai mulți reprezentanți bugetari ai producției de vin.

    În ciuda popularității unui anumit brand, cele mai multe coniacuri realizate în Georgia depășesc multe dintre omologii lor din alte regiuni: nu este degeaba că mii de cunoscători și turiști obișnuiți se adună în viile Transcaucaziei în fiecare an pentru a gusta această băutură.

    înrudit

    Meniu