Cum să bei orez vodcă chinezească?
Vodka chineză are o rezistență de aproximativ 40-60 °. Băutura se face în orașul Maotai. vodcă era încă sub împăratul Qing.
La sfârșitul a 3 ani, lichidul este trecut printr-un filtru special. Soiurile tinere sunt amestecate cu băuturi mai vechi. Unii alcooli care sunt folosiți pentru gătit sunt îmbătrâniți pentru o perioadă de 50 de ani. Spre deosebire de alte soiuri, Maotai se bea ușor și ușor în absența unei gustări.
Gustul băuturii este asociat cu apa, care este folosită în procesul de producție, este recrutată din râul Chishuhe. De asemenea, condițiile climatice joacă un rol important, oferind băuturii o aromă unică. Se adaugă diferite soiuri prin adăugarea de cereale. În același timp, gustul și aroma se schimbă..
Soiuri și mărci de Maotai
Brandurile de vodka din China și soiurile sunt clasificate în funcție de parametrii speciali. Cel mai comun soi este Baiju. Este fabricat din grâu, porumb, orez și alte cereale. Are un gust de vodcă de calitate rusă, dar se simte puțin mai moale decât colegii săi. Băutură transparentă, fără impurități.
O altă varietate este Ergotou, produsă sub numele de Hongxing. Cetatea atinge 65 °. Este fabricat din sorg decât brânză și porumb. Acest brand este cel mai răspândit și răspândit în China. Are gust de fasole fermentată. Un astfel de produs trebuie consumat cu alune, carne sau castraveți..
Diferențele Maotai față de vodka clasică
Principala diferență este gustul. Un produs chinezesc este obținut atunci când este expus la temperaturi ridicate, în timp ce votca clasică este fabricată la rate mici și medii. O altă diferență este aroma. Prin miros într-un produs clasic cu excepția alcoolului este puțin probabil să poți simți ceva. Mirosul de Maotai este mai moale, conține note de cereale, ceea ce caută producătorul.
Pentru a obține un gust și o aromă de neegalat, chinezii rezistă mult timp produsului. Băutura clasică este ambalată imediat și introdusă pe piață, astfel încât indicatorii de calitate nu îndeplinesc toate cerințele și sunt inferioare votcă străine.
Diferențele pot fi detectate în procesul de producție. Chinezii folosesc drojdie, selectează cu atenție cerealele, folosesc apă specială și un produs standard este produs prin diluarea alcoolului la parametrii doriți. Pentru utilizarea unei băuturi clasice, puteți folosi orice pahare. Maotai oferă containere de dimensiuni speciale.
Băutură originală din China Sophora Nu este ieftin, spre deosebire de alte mărci. Vodka clasică poate fi achiziționată la un preț accesibil. Diferența este că un set special de gustări este oferit pentru Maotai, în timp ce o băutură standard poate fi blocată cu orice dorește sufletul.
Înainte de a livra produsul pe piață, ei efectuează teste și control de calitate. Toți parametrii trebuie să corespundă celor declarate: gust, miros, culoare etc. Ambalajul distinge, de asemenea, Maotai de alte produse..
Recipientele din sticlă sunt sigilate cu grijă și introduse într-o cutie de carton pentru o mai mare soliditate. Vodka de pâine este populară, dar este o plăcere scumpă și este considerată cel mai bun cadou, ca să nu spun despre băutura clasică..
Cum se bea vodka chinezească
Maotai este obișnuit să bea din ustensile speciale din porțelan, care amintesc de forma unui castron. Numele băuturii sună degustător savurează-l încet. Cu toate acestea, la femei, lichidul este băut într-o singură gâlfă. Adesea, pahare speciale sunt incluse și cu vodka, ceea ce vă permite să vă bucurați de gust și aromă fără a încălca tradițiile.
Băutura merge bine cu mâncăruri picante și picante, ca și cum ar dezvălui toate notele. Gourmetii spun că dacă bei Maotai pe îndelete, poți simți 155 de nuanțe de gust. Dacă doriți, puteți combina produsul cu preparate din carne și nuci. Băutura nu trebuie diluată și trebuie adăugată gheață, altfel gustul se va schimba.
Dacă produsul este utilizat împreună cu preparate sărate sau grase, atunci se pierde un buchet bogat. Vodka a acestui brand este mai potrivită pentru o companie masculină. Deși produsul este considerat ușor, femeile sunt sceptice în privința acestuia..
Combinația de Maotai cu fructe de mare este extrem de nedorită. Gustul bogat de creveți și midii întrerupe notele aromate ale băuturii, ceea ce nu vă permite să vă bucurați pe deplin. Dacă totuși vrei să mănânci, atunci o combinație cu legume este acceptabilă.