Anri („anri”)

Un nume francez răsunător, o sticlă convenabilă, îngustată în mijloc și, cel mai important, denumirile magice VS, VSOP, XO, - coniacul Anri are toate șansele de a-l intriga pe cumpărător. Dar producătorul băuturii nu își va ascunde originea: JSC APF „Fanagoria” se mândrește cu faptul că produsele sale nu sunt mai rele decât coniacurile franceze. Dovadă în acest sens sunt numeroasele premii acordate la diferite concursuri de coniacuri din colecția Anri..

Referință istorică. În 1963, a fost deschisă o fabrică de vin și suc în satul Sennoy, districtul Temryuk din teritoriul Krasnodar, care la acea vreme era a doua ca mărime din Europa. În 1996, întreprinderea a fost re-echipată și înregistrată ca JSC APF "Phanagoria" (Phanagoria în timpurile antice se numea Taman).

Fabrica este complet alimentată cu propriile materii prime: podgoriile sale ocupă 3.000 de hectare. La început, Fanagoria producea doar vin, dar în 2009, blenderele companiei au început să creeze coniac. Au studiat cu atenție experiența colegilor lor francezi și la început au folosit spirturi de coniac cumpărate în Franța. Deja în 2009, coniacul Anri VS de 3 ani a fost pus în vânzare.

Dar Tamagne este o regiune cu un climat blând și un sol fertil, nu mai puțin potrivit pentru cultivarea strugurilor decât cele mai bune terroiruri franceze. Prin urmare, în timp, băuturile spirtoase franceze au fost înlocuite cu cele produse din struguri Taman. Din înlocuitorul „Henri” a beneficiat doar: cumpărătorii erau fericiți să cumpere coniac la un preț foarte rezonabil pentru o astfel de calitate..

În 2011, compania a lansat producția de coniac Anri VSOP de 5 ani și coniac Anri XO de 10 ani. Alcoolii din struguri, care sunt folosiți pentru producerea coniacurilor, sunt îmbătrâniți în butoaie din stejar caucazian, vechi de 80-120 de ani. Butoaiele sunt fabricate și trase în coșeria Fanagoria. Butoaiele sunt de o calitate atât de înaltă, încât sunt cumpărate de renumiții producători de whisky scoțian William Grant & Sons Ltd și Glenmorangie.

Premiile Anri coniac:

• Anri VSOP - premiu de bronz la competiția internațională „Rusia de Sud - 2011”, argint - „Anticea 2013”;
• Anri XO - medalii de aur la competiția „Rusia de Sud” în 2012 și 2014, la XVI competiție internațională profesională de vinuri și băuturi spirtoase în 2012, la competiția internațională de degustare „Anticea 2013”. Medalii de argint la competiția „Rusia de Sud” în 2016 și 2018, bronz - în 2013.

Tipuri de coniac Anri

Anri VS (3 ani) este un coniac de culoare chihlimbar, cu o aromă picantă, împletit cu note de struguri, caise, ciocolată vanilată, condimente și stejar. Gustul ușor, cu tonuri de miere și fructe uscate, face loc unui postgust cald.

Anri VSOP (5 ani) - coniac de culoarea chihlimbarului vechi. Aroma combină armonios note florale-fructate, vanilie-ciocolată și note de caramel.

Anri XO (10 ani) - coniac negru, parfumat cu flori, fructe uscate, cafea, ciocolată, vanilie și stejar. Gustul este catifelat, postgustul este dominat de jumătăți de pâine de secară și nuci.

Puterea tuturor tipurilor de coniac Anri - 40%.