Ore fericite

Băutura de vin carbogazoasă Happy Hours (Happy Auers) este un produs al Centrului pentru Dezvoltare Socială Chelyabinsk „Ariant”. Planta produce vinuri spumante pe bază de materii prime furnizate de ramura Kuban a exploatației agricole cu același nume. Șampania ușoară cu arome de fructe ocupă o parte considerabilă din sortimentul companiei. Băuturile ieftine înlocuiesc treptat vinurile spumante clasice cu o putere mai mare datorită popularității crescânde în rândul consumatorilor..

Referință istorică

Istoria producției de șampanie din Chelyabinsk datează din 1995. Atunci antreprenorul Alexander Aristov a avut ideea de a produce vinuri spumante în marele oraș din Ural. Construcția noii fabrici nu a fost lipsită de dificultăți - când a venit vorba de furnizarea de echipamente, partenerii din Polonia au încălcat acordul, iar oamenii de afaceri au fost nevoiți să cumpere toate liniile pe cont propriu. Dificultățile în găsirea vânzătorilor i-au ajutat pe vinificatorii novici să se adâncească cu adevărat în proces și să învețe toate complexitățile fabricării șampaniei.

Fabrica a devenit primele mari întreprinderi ale viitoarei exploatații agricole. La început, producția a fost realizată pe materii prime importate, care au fost cumpărate de la principalii furnizori de materiale vitivinicole. Dar Aristov a înțeles că un mare succes în vinificație nu poate fi obținut fără propria bază de materii prime..

Primele podgorii achiziționate de companie în teritoriul Krasnodar au fost abandonate. În timpul campaniei anti-alcool, majoritatea viței-de-vie au fost tăiate, iar punctele de colectare au fost modificate. A trebuit să investească sume mari în achiziționarea răsadurilor, lucrări agricole și construcția de noi plante pentru prelucrarea culturilor.

În prezent, Ariant este singurul mare producător din Rusia care este complet autosuficient în materie primă. Compania deține cea mai mare podgorie din Europa. În teritoriul Krasnodar există o companie de producere a șampaniei, care este foarte apreciată pe piețele rusești și externe. Compania furnizează materiale vinicole multor întreprinderi din țară, inclusiv fabrica din Chelyabinsk..

Caracteristicile producției

Champagne Happy Hours este o băutură de vin spumant realizată conform tehnologiei stabilite de standardul de stat. Pentru a obține puterea dorită, vinul de masă uscat este diluat cu apă și se adaugă zahăr pentru dulceață. Aromele naturale dau un gust strălucitor de fructe. Apoi, băutura este saturată cu dioxid de carbon și îmbuteliată. Linia include două tipuri de șampanie ușoară - albă și roz cu arome diferite.

Fapte interesante

1. În zorii existenței sale, produsele CPI „Ariant” din Chelyabinsk nu erau solicitate din cauza calității scăzute a materialelor vinicole de la furnizori. Problemele de vânzări au determinat conducerea să înceapă să lucreze la dezvoltarea propriei baze de materii prime.
2. Unul dintre ultimele proiecte ale Arianta este construirea unei noi fabrici pentru producția de vinuri spumante în districtul Anapa din teritoriul Krasnodar. După lansare, întreprinderea va produce aproximativ 20 de milioane de sticle de șampanie pe an, o parte considerabilă a producției vor fi băuturi ușoare de vin.

Tipuri de șampanie Happy Auers

Happy Hours, 7,5%

Vinul spumant conține materiale de vin alb de masă, zahăr și aromă Yabloko. Băutura este foarte ușor de băut, puterea practic nu se simte. Culoarea este paie, aroma este fructată. Gust moderat dulce cu tonuri de struguri și măr.

Happy Hours Rose, 7,5%

Compoziția conține două tipuri de vin uscat - alb și roșu, siropul de zahăr dă dulceață. Pentru gust se adaugă arome naturale „Banana” și „Struguri de struguri”. Băutura roz este saturată cu bule de gaz. Gust dulce cu note luminoase de fructe.