Vilash
„Vilash” este o șampanie rusească făcută la una dintre fabricile companiei cu același nume. Întreprinderea este situată lângă Sankt Petersburg și produce câteva zeci de tipuri de vinuri spumante, care primesc în mod regulat medalii la competițiile internaționale din industrie. Atât materialele importate, cât și culturile din propriile podgorii din Azerbaidjan și Spania servesc drept materii prime pentru producție..
Menu
Referință istorică
Grupul de companii Vilash și-a început activitatea în 1992. Fondatorul său Mashkur Gasimov este un atlet profesionist și în tinerețe a participat la competiții de lupte greco-romane. După ce și-a încheiat cariera, viitorul antreprenor a venit la Sankt Petersburg, unde a obținut un loc de muncă într-o companie de construcții și în scurt timp a trecut de la un simplu muncitor la șeful unui departament.
În urma entuziasmului general pentru afaceri în anii 90, Gasimov, împreună cu fratele său, au decis să își deschidă propria afacere. În Azerbaidjanul lor natal, au rămas în legătură cu fermele viticole, astfel încât antreprenorii și-au început activitățile prin aprovizionarea cu vin în tancuri a fabricilor din capitala nordică. Capitalul inițial a fost câștigat rapid, iar frații au deschis un mic atelier care se ocupa cu îmbutelierea vinului. Cea mai mare parte a sortimentului era alcătuită din porturi ieftine, care la acea vreme erau foarte solicitate..
În ciuda veniturilor mari din vânzări, după câțiva ani compania a abandonat producția de băuturi fortificate, iar fabrica a trecut la îmbutelierea vinurilor de masă de epocă. Decizia sa dovedit a fi corectă - la începutul anilor 2000, oamenii deveniseră mult mai pretențioși la calitatea alcoolului, iar compania Vilash și-a luat locul pe piață. Din 2004, compania își exportă produsele în SUA, Germania și țările baltice.
În prezent, compania include patru mari întreprinderi: în Spania, Estonia, Sankt Petersburg și regiunea Leningrad. Fabrica de șampanie Vilash-KShV a fost construită în 2010 în orașul Volhov, nu departe de capitala nordului. Complexul de producție acoperă o suprafață de aproximativ trei hectare, o parte din teritoriu este ocupată de depozite pentru depozitarea produselor. Compania are trei linii de îmbuteliere, una dedicată exclusiv vinurilor spumante.
Caracteristicile producției
Șampania „Vilash” este un amestec de vinuri uscate create din soiurile de struguri „Chardonnay”, „Aligote”, „Sauvignon” și „Riesling”. Furnizorii de materii prime sunt fabrici de prelucrare din Spania, Chile, Argentina și țările africane. Producția se realizează folosind metoda clasică Sharma, cu fermentare în rezervoare de oțel. Metoda vă permite să obțineți vinuri spumante de înaltă calitate în doar trei săptămâni. Șampania este turnată în sticle elegante cu emblema companiei deplasată pe pahar.
Premii:
- Concursul internațional de vinuri profesionale 2015, Moscova - medalie de aur;
- „Prodexpo 2016” - medalie de aur pentru calitate, victorie la nominalizarea „Cel mai bun produs”.
Fapte interesante
- În 2003, compania a suferit o rebranding cuprinzător: unele dintre produsele cu numele vechi au fost scoase din gamă, iar vinurile noi au fost denumite în limbi străine. Mai multă atenție a început să fie acordată proiectării - compania operează o linie concepută pentru îmbutelierea vinurilor în sticle de suveniruri.
- În așteptarea anului 2016, Roskachestvo a efectuat o examinare a mai multor zeci de mărci de șampanie. Vinul spumant „Tradițional” produs de „Vilash-KSHV” a fost unul dintre puținele produse a căror calitate a fost recunoscută ca îndeplinind toate cerințele stabilite.
Tipuri de șampanie „Vilash”
Stema Vilash Brut White, 13%
Șampania uscată, de culoare paie deschisă, cu reflexe verzui de-a lungul marginilor, este saturată cu bule mici care se joacă mult timp în pahar. Buchetul aromat este dominat de note proaspete de struguri și citrice. Gustul este proaspăt și echilibrat, se simt note de mere și migdale.
Vilash Herb Semisweet, 13%
Amestecul este alcătuit din vinuri obținute din prima presare a sucului de struguri. Culoarea băuturii este auriu deschis; notele florale vin în prim plan în aroma ușoară. Gustul este delicat și armonios, fără dulceață excesivă, dominat de tonuri de fructe.