Oreanda

Oreanda (Oreanda) - Șampanie din Crimeea, care ocupă unul dintre primele locuri în vânzări în Ucraina. Vinul spumant este produs din struguri proprii de către o întreprindere cu ciclu complet, care se află în orașul Feodosia din estul peninsulei. Marca aparține holdingului internațional Global Spirits.

Referință istorică

Istoria șampaniei Feodosia datează de la începutul secolului al XVIII-lea. În 1824, împăratul Alexandru I i-a acordat baronului francez Alexander Bode un teren în vecinătatea Feodosiei. Nobilul a comandat viță de vie din Franța și a plantat podgorii pe terenurile donate. Bode a devenit directorul școlii de vinificație din Sudak și chiar și-a publicat propriul manual despre viticultură în provinciile de sud ale Rusiei.

În 1862 a fost fondată o mică cramă în Feodosia. Riesling și Bordeaux, fabricate la fabrică, au primit aprobare chiar la instanță. La începutul secolului al XX-lea, întreprinderea a fost reorientată către producția de spirite și a funcționat până la al doilea război mondial..

După sfârșitul ostilităților, clădirile parțial distruse au fost restaurate, iar în epoca sovietică, întreprinderea a produs o gamă largă de vinuri și sucuri de fructe. În 1985, vinificația din Crimeea era în declin din cauza companiei anti-alcool, astfel încât volumul producției a scăzut semnificativ.

O nouă rundă de dezvoltare a început în 2003, când a fost organizată o întreprindere pe baza cramei Feodosia împreună cu compania franceză Empire Du Vin. Noua companie a fost numită „Crime Wine House”.

În anii următori, planta s-a dezvoltat într-una dintre cele mai bine dotate din peninsulă. Peste 40 de soiuri de struguri sunt utilizate în producția de la propria fermă, a cărei suprafață atinge 4,5 mii de hectare. Produsele companiei primesc în mod regulat premii la concursuri internaționale. În prezent, „Crime Wine House” face parte din holdingul internațional Global Spirits.

Caracteristicile producției

Champagne Oreanda este fabricat din cei mai buni struguri folosiți în mod tradițional pentru a produce vinuri spumante: Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon și Aligote. Compania folosește metoda acratoforică, în care sucul este păstrat în rezervoare mari din oțel inoxidabil timp de câteva săptămâni. Această metodă reduce semnificativ timpul de fermentare, dar în același timp vă permite să obțineți vin spumant de înaltă calitate. Sub marca Oreanda, compania produce 13 tipuri de șampanie și băuturi de vin de diferite puncte forte.

Premii

Vinurile Oreanda au câștigat în total 45 de medalii și 7 diplome la expoziții naționale și internaționale. La competiția „Golden Griffin”, care a avut loc la Yalta în 2010, șampania „Oreanda Brut” a primit premiul „Cel mai bun vin spumant al anului”.

Fapte interesante

1. Alexander Bode a fost primul care a folosit în Crimeea metodele de plantare slabă a viilor de vie prin soiuri și de tăiere a tăierii tufișurilor. El a comandat din Franța aproximativ 28 de mii de puieți de struguri, precum și nuci, ulei și dauri.
2. Oreanda este numele satului, care se află lângă Yalta, și tradus din greacă înseamnă „zonă stâncoasă”. Acesta este unul dintre cele mai frumoase locuri de pe coasta de sud a Crimeei, cu multe obiective turistice iconice..

Tipuri de șampanie Oreanda

Oreanda White semi-dulce, 12,5%

Culoare paie șampanie deschisă, cu o aromă delicată florală. Gustul este dominat de tonuri de fructe proaspete. Există o ușoară amărăciune de migdale la final.

Oreanda White demisec, 12,5%

Fabricat din soiuri de struguri europeni. Aroma se deschide cu note de pere și citrice. Gustul este echilibrat, cu o ușoară aciditate a strugurilor, nuanțe florale și nuci.

Oreanda White semi-dulce, 12,5%

Vin de culoare roșu intens cu reflexe rubin. Aroma și gustul sunt dominate de cireșe și coacăze negre. Postgust de lungă durată și bogat.

Oreanda Rose semidulce, 13,5%

Vinul spumant de nuanță roz cupru are o aromă bogată de fructe de pădure. Gustul este bogat în tonuri de zmeură și căpșuni.