Bolle

Bolle (Bolle) - vin spumant cu conținut scăzut de alcool, care a apărut pe rafturile magazinelor în 2013. Marca aparține companiei „Bosca-Rus”, creată cu participarea unei companii de vin italiene Bosca

. Produsul aparține categoriei băuturilor de vin carbogazoase, dar în același timp are un gust bun la un preț foarte accesibil..

Referință istorică

Societatea pe acțiuni „Bosca-Rus” a fost organizată de eforturile companiei italiene Bosca și ale grupului rus de companii „Neral”. În 2009 a fost semnat un acord de cooperare, concomitent cu lucrările la construcția unui complex industrial pentru producția de vinuri spumante în orașul Ufa. Partea rusă a acoperit costurile construirii fabricii, italienii au preluat furnizarea de echipamente și gestionarea proceselor tehnologice. Producția la noua fabrică a început în 2010. Chiar înainte de lansarea liniilor tehnologice, compania a semnat un contract cu Rosspirtprom pentru furnizarea a 10 milioane de sticle de vinuri spumante.

Calitatea produselor este controlată de enologii companiei Bosca, una dintre cele mai vechi crame din Piemont. Compania a fost fondată în 1831. Compania este situată în Canelli, provincia Asti. Planta produce șampanie folosind tehnologia clasică și o întreagă linie de cocktailuri de vin cu arome de fructe și fructe de pădure. Compania furnizează materii prime pentru asocierile în participație în Lituania și Bashkiria.

Caracteristicile producției

Rețeta Bolle a fost dezvoltată de specialiști italieni. Tehnologia pentru prepararea unui cocktail de vin este diferită de procesul de preparare a șampaniei. Materialele vinicole sunt diluate cu apă preparată, iar apoi băutura este saturată cu dioxid de carbon.

Datorită calității ridicate a materiilor prime, Bolle nu este în niciun caz inferior produselor similare ale producătorilor europeni. Vinurile Bashkir sunt la mare căutare acasă, dar nu este ușor să găsești șampanie Bosca-Rus în alte regiuni.

Fapte interesante

1. Compania „Neral” a planificat să producă „șampanie sovietică” la uzina Ufa și chiar a emis o licență pentru acest brand. Inițiativa a întâmpinat obiecții serioase din partea colegilor italieni care s-au opus mărcii. Drept urmare, părțile au reușit să fie de acord, iar în 2010 producția de șampanie „Tradiții de aur” cu marca „rusă”.
2. În 2015, compania a participat la expoziția agroindustrială rusă „Toamna de Aur - 2015”, unde șampania Bolle a primit diploma „Test de calitate”.

Tipuri de șampanie Bolle

Bolle White semi-dulce, 7,5%

Sampanie semidulce de culoare aurie cu aroma stralucitoare de pere si piersici coapte. Gustul este delicat și răcoritor, cu o predominanță a aromelor de fructe. Potrivit cu salate de legume și gustări ușoare.

Bolle White semi-uscat, 7,5%

Vin spumant semisec cu aroma strugurilor proaspeți. Gustul este echilibrat: aciditatea ușoară este compensată de dulceața fructată. Se combină cu preparate din fructe de mare și pește.

Bolle Red dulce, 7,5%

O băutură carbogazoasă de culoare rubin, făcută din materiale de vin roșu de masă. Gustul se caracterizează prin nuanțe de fructe și fructe de pădure. Se servește răcit cu brânzeturi și deserturi în vârstă.