Tradiții de aur

„Tradiții de aur” - șampanie rusească, care este produsă de fabrica Ufa „Boska-Rus”. Întreprinderea funcționează cu participarea activă a specialiștilor dintr-o companie italiană Bosca

, cunoscut pe piața rusă pentru băuturile sale de vin. Partenerii străini furnizează materiale vinicole uzinei și ajută la dezvoltarea rețetelor. Linia include mai multe tipuri de șampanie, inclusiv brut și semi-dulce.

Referință istorică

Fabrica de șampanie din Ufa a fost construită în comun de compania italiană Bosca și grupul rus de companii „Neral”. Fabrica a fost construită în scurt timp - acordul a fost semnat în 2009, iar un an mai târziu, primul lot de șampanie a părăsit liniile tehnologice ale uzinei. Partea rusă și-a asumat costurile de construcție, iar italienii au adus echipamentul și au ajutat la stabilirea proceselor de producție.

Bosca este una dintre cele mai vechi case de vin din Italia. Este situat în orașul Canelli din provincia Asti și a fost fondat în 1831. Compania produce o gamă largă de băuturi de vin cu diferite arome, șampanie clasică premium, precum și tradiționale pentru Italia Asti și Prosecco. Compania cooperează îndeaproape cu parteneri străini - cu participarea sa, au fost create întreprinderi în Lituania și Bashkiria.

Șampania „Tradițiile de aur” a fost unul dintre primele produse ale noii fabrici din Ufa. Inițial, s-a presupus că întreprinderea va produce vin spumant sub marca tradițională „Sovetskoye”, în legătură cu care Grupul de companii Neral dobândise deja licența necesară. Acest lucru a fost opus în mod neașteptat de partenerii italieni, cărora nu le-a plăcut acest nume. În cele din urmă, s-a ajuns la un acord, iar marca a fost denumită „Tradiții de Aur”.

Premiu: XIV Concurs internațional profesional de vinuri și băuturi spirtoase 2017, Moscova - medalie de aur.

Fapte interesante

1. În 2012, Rospotrebnadzor a organizat degustarea de către consumatori a mai mult de o duzină de probe de șampanie rusă. Experții au plasat marca „Tradițiile de Aur” pe locul trei, apreciind foarte mult calitatea băuturii. Marca a obținut 81,3 puncte, cedând primele poziții produselor „Tatspirtprom”.
2. Șampania a fost printre câștigătorii concursului „Cele mai bune 100 de produse din Rusia”, care a avut loc în 2019. Acum compania are dreptul să aplice marcajul corespunzător pe etichetă în termen de doi ani..

Tipuri de șampanie „Tradiții de aur”

Tradiții de aur White Brut, 11,5%

Culoare paie ușoară șampanie cu bule mici făcute din struguri Chardonnay recoltați în partea de vest a Spaniei. Aroma florala cu adaos de nuante de piersica si caise. Gustul este proaspăt, cu fructe strălucitoare și tonuri minerale. Acrețea strugurilor este prezentă în postgust.

Golden Traditions White Semi-Sweet, 11,5%

Cea mai populară băutură a mărcii cu aroma de salcâm, fructe și ierburi proaspăt tăiate. Culoarea este aurie strălucitoare, gustul este moderat dulce, fără înveliș. Strugurii proaspeți și merele coapte se simt într-un buchet armonios.