Burghez

„Bourgeois” este un vin spumant rus din segmentul de preț mediu. Marca este deținută de AST, unul dintre cei mai mari cinci distribuitori de băuturi alcoolice din Rusia. Linia include cinci tipuri de șampanie, care sunt fabricate din materiale naturale de vin folosind o tehnologie special dezvoltată. Băutura are proprietăți bune de spumare și un gust armonios..

Referință istorică

AST a fost fondată în 1992. Patru ani mai târziu, compania a semnat primul contract major pentru distribuția vodcii Dovgan de atunci populare, iar în 1998 Russian Standard a intrat în portofoliul de mărci. Din 2004 AST a reprezentat interesele lui Moet Hennessy, Bacardi și Diageo în Rusia. Compania deține o mulțime de mărci proprii de alcool, care sunt îmbuteliate sub contract la fabricile rusești.

Șampania „Bourgeois” este produsă de una dintre cele mai vechi întreprinderi din Sankt Petersburg - „Vinuri Spumante” CJSC. Fabrica achiziționează materii prime de la întreprinderi agricole din partea de sud a Rusiei, Franței, Spaniei, Italiei, Ungariei și Argentinei. Din 2014, compania a introdus un nou sistem de lucru cu producătorii de materiale vitivinicole.

În fiecare an, compania selectează furnizorii de vinuri din anumite soiuri de struguri. Alegerea depinde de caracteristicile climatice ale sezonului, de ecologia regiunii și de gradul de echipament tehnic al fermelor. Reprezentanții controlează întregul proces de creștere a materiilor prime, inclusiv îngrijirea viței de vie și recoltarea. Înainte de a intra în uzină, materialele sunt testate în laboratoare independente..

Caracteristicile producției

Șampania este produsă prin metoda rezervorului. Un amestec de vinuri liniștite este încărcat în acratofori - recipiente din oțel inoxidabil pentru fermentarea primară la o temperatură care nu depășește 17 ° C. Procesul durează aproximativ două săptămâni. Fermentarea secundară are loc în atelierul de șampanie. Ciclul complet de producție a vinului spumant Bourgeois este de până la 40 de zile. Laboratorul uzinei efectuează controlul produsului în toate etapele fabricării sale.

Fapte interesante

1. În 2018, șampania „Bourgeois” a ocupat locul al doilea în ratingul întocmit de compania independentă „Roskachestvo” înainte de Anul Nou, cedând supremația „Lev Golitsyn„Și înaintea mărcii”Abrau-Durso".
2. Agenția din Petersburg Dochery Visual Solutions în 2016 a dezvoltat un nou concept de design de marcă. Designerii au decis să se îndepărteze de culoarea verde închis a sticlelor, făcând sticla mai ușoară. Etichetele elegante sunt stilizate ca invitații oficiale de sărbători și sunt realizate în culori pastelate cu adăugarea de aur și argint.

Tipuri de șampanie „Bourgeois”

Bourgeois White Brut, 10,5%

Culoarea paie deschisă a șampaniei este creată din strugurii „Pinot Fran”, „Riesling” și „Pinot Blanc”. Aroma este proaspătă, cu nuanțe florale pronunțate. Gustul este armonios, cu tonuri citrice ușoare la final. Se combină cu pește alb, măsline și brânzeturi picante.

Bourgeois Golden Semi-Sweet, 10,5%

Cinci soiuri de struguri clasice sunt utilizate în producția de vin: Chardonnay, Riesling, Pinot, Sauvignon și Aligote. Vin auriu cu un buchet delicat dominat de note fructate. Tonurile florale vin în prim plan într-un gust delicat și echilibrat. Recomandat a fi servit cu deserturi.

Burghez Tamanskoe, 13%

Realizat din struguri Chardonnay, Sauvignon Blanc, Aligote și Riesling crescuți în Peninsula Taman. Vin spumant de culoare aurie palidă cu intensitate intensă. Aroma este bine dezvoltată, domină florile albe. Gustul este moale, cu note fructate. Face o asociere gastronomică cu preparate din pește și carne albă.