Stepan razin

Stepan Razin este o bere din Sankt Petersburg care a câștigat mulți fani în toată Rusia de-a lungul istoriei sale. Băutura este preparată în conformitate cu tehnologiile clasice la Heineken Brewery, unde producția a fost mutată după închiderea uneia dintre cele mai vechi întreprinderi din industrie. În 2016, marca a suferit o rebranding - simbolurile FC Zenit au apărut pe etichete în legătură cu acordul de parteneriat dintre Heineken și clubul de fotbal.

Referință istorică

Istoria plantei. Stepan Razin este strâns asociat cu numele lui Abraham Kron, fondatorul fabricii de bere din Rusia. Provenind dintr-o familie germană, a venit la Sankt Petersburg la vârsta de 19 ani și a obținut un loc de muncă ca ucenic într-o brutărie care furniza pâine curții regale. Îndatoririle lui Kron includeau livrarea de produse la palat, unde tânărul a reușit să atragă atenția împărătesei Ecaterina a II-a. Folosind conexiuni înalte, Kron a primit un teren lângă Lavra Alexander Nevsky, unde a construit o mică fabrică de bere.

Până în 1848 firma s-a extins și Krohn a încheiat un acord de fuziune cu industriașul Petr Kazalet. Fabrica de bere Kazaleta a fost situată la podul Staro-Kalinkin și i-a uimit pe contemporani cu amploarea sa. La mijlocul secolului al XIX-lea, volumele de producție se ridicau la peste un milion de litri de bere pe an, iar compania însăși a adus venituri considerabile trezoreriei. Băuturile preparate în conformitate cu tehnologiile germane au fost, de asemenea, îndrăgite de Petersburg, deoarece erau vândute la prețuri accesibile pentru toate segmentele populației..

Planta a reușit să supraviețuiască momentelor dificile ale revoluției. Până în 1923, producția a fost reluată pe deplin, iar întreprinderea însăși a fost numită în onoarea liberului Don Cossack Stenka Razin. În timpul blocadei, planta a furnizat orașului celuloză alimentară, care a servit ca umplutură pentru pâine. După război, magazinele au fost reconstruite și modernizate, în 1958 a fost pusă în funcțiune prima linie de umplere mecanizată.

La începutul anilor `90, compania a devenit o societate pe acțiuni, iar în 2005 a fost cumpărată de către concernul internațional Heineken. După aceea, întreprinderea nu a durat mult - deja patru ani mai târziu, producția a fost oprită, iar centrul reprezentativ al companiei a fost deschis în incintă. Apoi clădirea a fost vândută pentru organizarea depozitelor. Eliberarea mărcilor populare, inclusiv a berii Stepan Razin, a fost mutată la Heineken Brewery.

Fapte interesante

Odată cu izbucnirea primului război mondial, „Interzicerea” a fost introdusă în Imperiul Rus. În acest moment, planta produce amidon, drojdie și cafea verde prăjită. Berea nu a fost produsă nici după revoluție, decizia de a restabili producția a fost luată abia în 1922..

În 2016, Heineken a semnat un contract între marca Stepan Razin și FC Zenit. În cinstea acestui eveniment, a fost lansată berea Zenitovskoe, decorată în culorile tradiționale albe și albastre ale clubului..

Tipuri de bere "Stepan Razin"

Stepan Razin Petrovskoe, 4,7%

Cea mai populară bere din gamă este de culoare aurie deschisă, cu un cap bogat și arome de hamei și malț. Gust - răcoritor cu nuanțe clasice de cereale și amărăciune plăcută. Soiul a câștigat 11 premii la concursuri de degustare.

Stepan Razin Special, 4,7%

Berea a fost dezvoltată de companie special pentru fanii mărcii, după cum o dovedește și numele. Aroma este curată și proaspătă, cu o predominanță a tonurilor de malț. Dulceața cerealelor compensează amărăciunea hameiului. „Special” - proprietarul a 9 medalii și premii onorifice.

Stepan Razin Zenitovskoe, 4,1%

Marca oficială de bere a echipei din Sankt Petersburg „Zenith” se adresează tuturor fanilor clubului. Deschis la culoare bere lager rezistența redusă este poziționată de companie ca fiind mai premium decât alte soiuri. Bere cu aromă ușoară de malț și cap dens. Gustul este proaspăt și plăcut, fără amărăciune excesivă.

Personaj Stepan Razin Donskoy, 4,3%

Băutura este concepută pentru cumpărătorii din partea de sud a Rusiei. Datorită conținutului său scăzut de alcool și a greutății reduse, berea este ușor de băut și este un bun calmant al setei. Tonurile erbacee se resimt în aromă, gustul este ușor dulce, cu o amărăciune moderată la final..