Vârful armeniei

„Vârful Armeniei” este un coniac armean din segmentul de preț mediu. Băutura este produsă de „Ararat Wine Factory” LLC. Cognacul este exportat în statele spațiului post-sovietic.

Referință istorică. „Fabrica de vin Ararat a fost fondată în 1903 de antreprenorul rus N. N. Șustov, care a furnizat băuturi alcoolice pentru curtea imperială. Valea Ararat, unde se află întreprinderea, este renumită pentru climatul său blând și cald: sunt 300 de zile însorite pe an. Strugurii coapte în vale sunt ideali pentru producerea coniacurilor de aceeași calitate și, uneori, superioare celor franceze..

Cu toate acestea, din strugurii care cresc în Valea Ararat se poate face mult mai mult alcool decât este necesar pentru populația Armeniei. În perioada sovietică, fabrica, care făcea parte din asociația Ararat, nu avea probleme de vânzare. Dar în anii 90 ai secolului XX, toate legăturile s-au prăbușit.

La începutul secolului XXI, când a devenit clar că întreprinderea nu putea supraviețui fără export, amestecatoarele fabricii au creat mai multe coniacuri noi, inclusiv „Vârful Armeniei”. După cum se potrivește cu o băutură concepută în primul rând pentru un consumator străin, rachiul a primit un nume sonor. Eticheta a fost decorată cu o imagine simplă, dar recunoscută a Muntelui Ararat. Există, de asemenea, o versiune cadou decorată mai spectaculos a „Tops of Armenia”, care este vândută în tuburi..

Deși planta deține 100 de hectare de podgorii, cererea de coniacuri a crescut atât de mult încât au fost necesare materii prime suplimentare, iar conducerea companiei a început să accepte struguri de la populație. Pentru a reduce costul băuturii exportate în Rusia, o parte din „Topurile Armeniei” a început să fie îmbuteliată la distileria Kazan.

„Vârful Armeniei” are inițial un gust tart. Dar coniacul îmbuteliat în Kazan are un gust mai ascuțit decât cel îmbuteliat la „Crama Ararat”.

Tipuri de coniac "Topul Armeniei"

"Topul Armeniei" 3 ani - coniac auriu, aroma tarta este echilibrată de note de struguri.

„Vârful Armeniei” de 5 ani - coniac de chihlimbar, aroma de miere contrastează cu astringența picantă într-un gust ușor gras..

„Vârful Armeniei” de 7 ani - coniac de culoarea chihlimbarului vechi, în gust și aromă, nuanțele fructelor uscate sunt echilibrate de amărăciunea stejarului vechi.

„Vârful Armeniei” de 10 ani - coniac negru cu gust de ciocolată neagră și un gust cald, picant.

Este obișnuit să beți coniacuri „Topul Armeniei” de 7 și 10 ani ca digestiv, este mai bine să nu le mâncați cu nimic. Dar dacă doriți să luați o gustare, atunci cea mai bună opțiune este o felie de portocală sau cais..

Gustul coniacurilor obișnuite „Topul Armeniei”, de 3 și 5 ani, pare prea tern pentru mulți, dar se potrivește cu cafeaua. Opțiune alternativă potrivită pentru un picnic:

• tăiați vârful fructului de caise (nu până la jumătate, ci astfel încât marginea pietrei să iasă ușor deasupra tăieturii);
• îndepărtați osul;
• umpleți golul cu coniac;
• faceți un toast și beți;
• mananca caise.