Marele erevan

„Grand Erevan” este un brand tânăr de coniac deținut de marele producător armean de vin Armenia Wine și poziționat ca un produs din segmentul premium. Principala specializare a întreprinderii este producția de vinuri spumante, liniștite și de fructe; portofoliul include, de asemenea, vodca Armenia și coniacul Wine Armenia Veche. Capacitatea anuală de producție este de 3,9 milioane de sticle de vin și 1,4 milioane de sticle de coniac. Produsele companiei sunt exportate în Rusia, Belarus, Republica Cehă, Israel, Bulgaria, Canada, SUA.

Referință istorică

Compania relativ tânără Armenia Wine, care și-a început activitatea în 2008, este astăzi recunoscută drept unul dintre cei mai mari producători de vin din Armenia. Afacerea de familie a fost inițial axată pe producția de vinuri roșii și albe, care ar putea repeta gloria celebrelor rachii armene și ar putea deschide vinificația țării către lume dintr-o nouă perspectivă. În acest scop, au fost așezate podgorii extinse în regiunile Aragatsotn, Ararat, Armavir și Vayots Dzor..

Următoarea etapă a fost construirea unei crame în satul Sasunik - este situată între cei trei munți emblematici din Armenia: Ararat, Ara și Aragats. Complexul de clădiri este proiectat în stilul arhitecturii naționale și din exterior seamănă cu o cetate veche de munte, confruntată cu tuf roșu. În același timp, echipamentul tehnologic al întreprinderii este cel mai modern, furnizat din Italia, Franța și Germania..

În 2013, s-a finalizat construirea de ateliere pentru producția inițială de alcool coniac, distilarea coniacului și coniacului. Pentru îmbătrânire, compania folosește butoaie de stejar Limousin cumpărate în Franța. 5 experți internaționali au fost invitați în calitate de consultanți, printre care Jean Baptiste Soula, care a fondat asociația vinicolă franceză, și Lobert Leotte, un maestru de pivniță..

În 2016, portofoliul de sortimente al uzinei a fost extins datorită lansării liniei complete de coniac „Grand Yerevan” - îmbătrânire de trei, cinci și șapte ani. Compania a fost condusă de un obiectiv ambițios - de a crea un produs care să rivalizeze cu renumitul brand ”Ararat". Designul mărcii a fost dezvoltat de agenția rusă Runway Branding. Recunoașterea mărcii este asigurată de o sticlă cu o formă originală de lacrimă, decorată cu un model de relief în formă de viță de vie..

Premii

Concursul „Persoana anului”:

• 2010 - Armenia Wine Company a câștigat nominalizarea la cel mai bun vinificator al anului.

Fapte interesante

Pe lângă creșterea producției și creșterea suprafeței de vie, compania intenționează să investească activ în activități precum dezvoltarea turismului vitivinicol. Compania intenționează să construiască un complex turistic cu un centru spa pentru vinuri, să deschidă un muzeu al vinului în Armenia - din cele mai vechi timpuri până în epoca modernă. Este planificată desfășurarea de tururi vitivinicole și gastronomice pe teritoriul plantei, în timpul cărora oaspeții vor putea să se familiarizeze cu complexitățile vinificației locale, să participe la degustarea de vinuri și coniacuri, să studieze regulile pentru combinarea preparatelor naționale cu alcoolice. băuturi..

Tipuri de coniac Grand Erevan

Grand Erevan 3 ani, 40%

Produs prin amestecarea distilatelor obținute din soiuri de struguri albi, îmbătrânite în butoaie de stejar importate din Franța. Băutura are o culoare chihlimbară, cu un strălucire auriu, obținută ca urmare a îmbătrânirii, mai degrabă decât prin adăugarea de coloranți. Aroma este intensă, cu note de fructe uscate, ierburi de vară, dulceață de vanilie. Pe palat există o îndrăzneală piperată caracteristică coniacului tânăr, care este echilibrată de tonuri de măr roșu, brioșă, nuc tânăr.

Grand Yerevan 5 ani, 40%

Pentru amestec, se utilizează distilate de coniac, învechite timp de cel puțin 5 ani. Alcoolii sunt obținuți din struguri recoltați pe plantațiile proprii ale companiei din Valea Ararat. Din sticlă, coniacul respiră un cocktail de note fructate și florale: piersică, prune uscate, fructul pasiunii, tulpini erbacee. În primele senzații gustative există tonuri de măr roșu, cais, migdale, amestecate cu nuanțele stejarului tânăr. În curs de dezvoltare, gustul se mută în prune albe, prune de cireșe, condimente exotice. Însoțire bună pentru un ospăț prietenos.

Grand Yerevan Knar 7 ani, 40%

Cel mai tânăr alcool din amestec are 7 ani. Băutura are o culoare maro castaniu profund, cu un luciu auriu. Parfumul este activ imediat după deschiderea sticlei și apoi continuă să se desfășoare treptat în snifter. Baza buchetului este alcătuită din tonuri distincte de stejar vechi, amestec de nuci, condimente orientale, vanilie. Gustul blând și încălzitor se simte ca o sărbătoare pentru receptori: alcoolul este evident, dar perfect echilibrat cu note de fructe uscate pe un fundal de ciocolată. Cel mai bun mod de a aprecia întreaga gamă de arome și arome în ansamblu este de a servi coniacul ca digestiv..