Premiul kremlin („kremlin evord”)
Rachiul armean a avut întotdeauna o bună reputație în Rusia sovietică. A fost iubit de toți liderii Uniunii Sovietice, de la Stalin la Gorbaciov. Și prăbușirea URSS nu a afectat relațiile, cea mai bună dovadă este coniacul Kremlin Evord, care în 2010 a devenit băutura oficială a întâlnirilor la nivel de stat din Federația Rusă. Faptul că băutura a fost creată pentru Rusia este indicat atât de numele, cât și de designul sticlei create în Franța: forma sa cu raze care radiază de la un medalion rotund în centru seamănă cu o stea de la Kremlin.
Băutura este produsă de fabrica de rachiu "Ararat" Yerevan. Amestecul este format din nouă alcooli de îmbătrânire diferită - de la cinci la cincisprezece ani. Distilatele sunt obținute din soiuri autentice de struguri - „Voskeat”, „Mtskhali”, „Garandmak”.
Istoria întreprinderii a început în post-războiul anului 1948, când conducerea URSS a decis să reorganizeze fabrica de vin și coniac creată de celebrul Șustov. Două au fost fabricate dintr-o fabrică - una de coniac de la o cramă. În timp, Fabrica de Vinuri din Erevan a început să-și extindă sortimentul și a creat o concurență serioasă pentru fabrica de coniac. Când perestroika a izbucnit cu „Interzicerea” lui Gorbaciov, compania a avut momente dificile. În 1991, Armenia s-a desprins de URSS, iar două producții de coniac din capitală păreau neprofitabile conducerii, astfel încât munca unuia a fost suspendată. În 2001, fabrica a fost privatizată de Garik Tsarukyan, un om de afaceri și filantrop proeminent, care a făcut-o parte din preocuparea MultiGroup..
În 2002, a început reconstrucția, magazinele au fost finalizate, au fost create noi linii, au fost aduse echipamente italiene și a fost echipat un magazin de cooperare, în care butoaiele sunt fabricate din stejar caucazian. Și cel mai important, au început să restabilească tradițiile de gătit. Pentru aceasta, au fost studiate arhivele și rețetele familiale. Fabrica reînnoită a început să funcționeze în 2004 și de atunci a crescut doar volumul producției de coniac, care este vândut acum în toate țările spațiului post-sovietic..
Colecția Noy a devenit semnul distinctiv al fabricii de coniac și a brandului său de vârf, care a atras atenția conducerii ruse. După evaluarea calității băuturii, compania a fost inclusă pe lista furnizorilor exclusivi ai Kremlinului.
Caracteristicile coniacului "Kremlin Evord"
Deși, conform tradițiilor armenești, coniacurile sunt servite ca acompaniament la mâncărurile de prânz, „Kremlin” este recomandat doar ca digestiv, uneori este combinat cu cafea și ciocolată. Temperatura de servire + 18-20 ° С.
- Premiul Kremlin, 7 ani (40%). Rachiu de culoare auriu-chihlimbar cu aromă de vanilie și nucă și aromă de ciocolată neagră. Postgust de migdale de lungă durată cu astringență de stejar.
- Premiul Kremlin, 10 ani (40%). Coniac de chihlimbar închis, cu reflexe aurii, cu aromă de caramel și astringență greu de remarcat. Gustul blând are note de caise uscate, migdale și coajă de portocală. Postgust lung de miere-tutun. Băutura în 2011 a primit premiul de aur „ProdExpo”.
- Premiul Kremlin, 15 ani (40%). Rachiu de culoare intensă a ceaiului cu accente roșiatice. Aroma fructata cu note de vanilie si visine uscate. Gust armonios cu note de caise uscate și migdale, băutura se caracterizează printr-un gust de încălzire îndelungat cu un gust de tartă.
- Premiul Kremlin, 20 de ani (40%). Băutura de chihlimbar în 2011 a primit cel mai mare premiu „ProdExpo”. Aroma multifacetată cu note de ciocolată-nuci. Aromă de ciocolată cu note de caise uscate și vanilie, retrogust ușor de migdale.