Arvest

Arvest este o țuică armeană de nouă generație, dar realizată în strictă conformitate cu tradițiile antice. Marca a fost înregistrată în Rusia în 2001 și aparține fabricii de coniac Aregak situată în satul Dalar, în centrul văii Ararat. Întreprinderea produce, de asemenea, o linie de coniacuri obișnuite „Aregak”.

Referință istorică. Compania și-a numărat istoria de la sfârșitul secolului al XIX-lea, considerându-se, deși nu moștenitori direcți, ci totuși succesorii fondatorului vechii uzine. Inițial, negustorul Hovsep Abrahamyan a produs vin și s-a angajat în comerț, dar gloria fabricii de țuică Shustov nu i-a dat odihnă. Vinificatorul a cumpărat alambici de cupru în Franța, și-a reorganizat producția și nu a scutit timp și eforturi în învățarea unei noi ambarcațiuni pentru el. Datorită perseverenței sale remarcabile, și-a atins obiectivul - de a crea o băutură care să nu fie inferioară calității coniacului lui Șustov..

Deci, în 1889, a apărut rachiul Aregak, numit după zeul mitologic al Soarelui. Abrahamyan a simțit că poate vorbi pe picior de egalitate cu concurenții recenți, iar rivalitatea lor a devenit un parteneriat. Industrialul și-a furnizat spiritele și butoaiele de coniac fabricate la producția proprie a cooperarului pentru nevoile fabricilor Shustov și Smirnov, până când evenimentele din octombrie 1917 l-au forțat să părăsească patria sa. Biserica pe care a construit-o a fost distrusă, iar ideea sa a fost naționalizată.

După prăbușirea Uniunii Sovietice, ca urmare a renașterii inițiativei private, uzina a fost cumpărată de la stat. Au readus-o la fostul său nume, iar biserica de lângă ea a fost restaurată. Astăzi, afacerea de familie își folosește propriile struguri pentru distilarea băuturilor spirtoase, a reînviat magazinul cooper și dezvoltă o nouă linie de coniac de elită în memoria predecesorului său..

Premii

Prodexpo:

• 2003 - Medalia de aur (Arvest XO 10 ani) și titlul „Cel mai bun produs”.

Concurs de degustare în cadrul forumului „Industria băuturilor - ALCO&SHOWS SHOW ":

• 2002 - Medalia de aur (Arvest XO Extra).

Concurs ProdExtraPack în cadrul Prodexpo:

• 2013 - Medalia de aur (Arvest Napoleon) în competiția pentru cea mai bună sticlă, etichetă și design de logo.

Concursul internațional „Grand Etiquette”:

• 2017 - premiul de argint pentru o serie de etichete pentru colecția de coniacuri „Arvest”.

Concurs internațional profesional pentru vinuri și băuturi spirtoase, Moscova:

• 2018 - Grand Prix (Arvest XO Reserve).

Tipuri de coniac Arvest

Arvest VSOP, 5 ani, 42%

La crearea coniacului, maestrul amestecului a fost inspirat de imaginile mitologiei armene, nu este fără motiv că planta însăși poartă numele de Aregak - zeul soarelui. Proporțiile atent selectate, compoziția elaborată au permis să întruchipeze această idee într-o culoare aurie-miere și o gamă aromatică strălucitoare, care se găsește rar în coniacul tânăr. Băutură încălzitoare, fără dulceață obsesivă și uscăciune excesivă, cu un gust blând și un postgust de lungă durată, cu o notă de coajă de portocală.

Arvest XO 10 ani, 40%

Baza amestecului este alcoolii vechi de zece ani afumați din soiurile de struguri armeni autohtoni. Cele mai vechi și mai rare dintre ele sunt îmbătrânite în butoaie de stejar numerotate, care sunt păstrate în „Paradisul” plantei. În timpul petrecut în „închidere”, distilatele reușesc să obțină totul de la stejar: tonuri de ciocolată și miere, note luminoase de nuci și fructe uscate. Băutura de chihlimbar închis lasă „picioare” groase pe pereții paharului, este vizibil uleioasă, este plăcut să o ții în gură, ascultând senzațiile. În postgust, dulceața și astringența se înlocuiesc reciproc în valuri.

Arvest ReserveО Reserve, 40%

Cognacul este o compoziție de distilate cu o vechime minimă de 20 de ani. Alcoolii sunt produși exclusiv din soiuri de struguri albi autohtoni cultivate în Valea Ararat: Mskhali, Chilar, Kakhet. Băutura are o culoare chihlimbar închisă cu un luciu auriu. Buchetul bogat și multi-stratificat se desfășoară treptat: mai întâi, se eliberează tonuri lemnoase și fructate, pe fundalul lor notele de prune uscate, mure, alune apar puțin mai târziu. Datorită asamblării abile, gustul arată aceeași bogăție de nuanțe ca și aroma. Postgustul este de lungă durată și moderat uscat, lăsând o dulceață învăluitoare.

Arvest Napoleon, 41%

Cognacul presupune o degustare atentă: vârsta minimă pentru distilatele de coniac într-un amestec este de 7 ani. Buchetul este compus în principal din tonuri de fructe dulci, umbrite de nuanțele de lemn vechi, pereți despărțitori de nuc. Nuanțele de gem de vanilie și notele de marshmallow de prune cu o acrișoare caracteristică sunt puțin mai adânci. Gustul domină și dulceața, dar nu are timp să devină plictisitor, se usucă cu un postgust acru. Producătorul își vede Napoleonul ca un excelent digestiv: o conversație prietenoasă cu el după o cină consistentă va deveni și mai interesantă, iar izolarea într-un fotoliu va avea mai mult sens..